Fındıklı Tahinli Çıtır Rulolar Tarifi

 

Fındıklı Tahinli Çıtır Rulolar Tarifi İçin Malzemeler

• 18-22 adet baklavalık yufka

Arasına sürmek için;

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı toz şekeri
• Fındık veya ceviz içi

  Fındıklı Tahinli Çıtır Rulolar Tarifi Nasıl Yapılır?

• Sıvıyağı ile tahini karıştırarak kenara alalım tezgaha iki adet baklavalık yufkayı serip (diğer yufkaların üzerini kapatmayı unutamayın kurumasın)
• Yufkanın üzerine 4 yemek kaşığı tahin karışımından sürüp, üzerine iki yemek kaşığı toz şekeri serpip, son olarak fındık serpiştirin.
• Benim yaptığım gibi dar kısmında sıkı rulo yapıp istediğiniz genişlikte keselim ben iki parmak genişliğinde kestim, yağlı kağıt serili tepsiye az aralıklarla dizin.
• 175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin yapacak olanlara afiyetler olsun.