Kavala Kurabiyesi Tarifi

 

Kavala Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 tane yumurta
• 1 tane vanilya
• 1 su bardağı badem ,isteğe göre ceviz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket kabartma tozu
• 3 ,5 su bardağı un (Kontrollü koyun)

  Kavala Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk olarak bademleri iri bir şekilde çekiniz. Unu ve bademleri beraber kısık ateşte kavurunuz. Ve tamamen soğuyuncaya kadar bekleyiz.
• Yoğurma kabınızın içine tereyağını,sıvı yağını, yumurtayı,putra şekerini,vanilyayı,koyup karıştırınız.
• Bademi kavurmuş olduğunuz unu ve kabartma tozunuda ekleyip güzelce yoğurunuz eğer un az gelirse biraz normal un ekleyebilirsiniz.
• Yoğurmuş olduğunuz hamuru tezgaha alıp iki yağlı kağıt arasında fazla ince olmayacak şekilde açınız. İster kalıpla ister bardakla yarım ay şeklinde kesiniz.
• Fırın tepsisine yağlı kağıt koyup şekil veriniz hamuru tepsiye diziniz.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü olarak pişiriniz.
• Tamamen soğuduktan sonra pudra şekeri serpiniz.