Limonlu Kedi Dili Pasta Tarifi

 

Limonlu Kedi Dili Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• Kedi dili bisküvi ( kalıbımıza göre adedi değişebilir, 4 paket kullandım)

Bisküvileri ıslatmak için;

• 2 su bardağı portakal suyu

Limon kreması için;

• 3 adet limonun suyu
• Limon kabukların rendesi
• 3 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı dolusu nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağından az eksik şeker

Kreması için;

• 500 gram mascarpone
• 400 gram guark
• 200 gram labne
• 200 gram krema (sadece labne ve krema ile yapabilirsiniz)
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı krema sıkılaştırıcı

  Limonlu Kedi Dili Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle limon kreması için malzemeleri tencereye koyup orta ateşte karıştırıyoruz, en son tereyağı ekleyip karıştırıp yoğunlaşınca ocaktan alıyoruz.
• Ayrı bir kaba alıp dolapta soğumaya bırakıyoruz.
• Kreması için malzemeleri karıştırıp sertleşinceye kadar mikserle çırpıyoruz.
• Bisküvileri önce portakal suyuna batırıp sonra tepsiye sırasıyla koyuyoruz.
• Üzerine limon kremasını koyuyoruz, yaptığımız kremanın yarısını koyup spatula yardımıyla her yerine gelicek şekilde düzeltiyoruz.
• İkinci katını tekrar bisküvi ile tamamlayıp artan kremamızı da koyup pastamızı tamamlıyoruz.
• Dolapta 2-3 saat dinlendirip servis edebilirsiniz, çok pratik bir yaz pastası ✨👌🏻deneyeceklere afiyet olsun