Yumuşacık Fındıklı Kek Tarifi

 

Yumuşacık Fındıklı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet orta boy yumurta
• 2/3 su bardağı toz şeker (150 gr)
• Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
• Yarım su bardağı süt (100 ml)
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı dolusu un (150 gr)
• 1,5 su bardağı toz fındık (150 gr)
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın

  Yumuşacık Fındıklı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yumurtaları ve şekeri karıştırma kabınıza alın ve mikserle 3 dakika beyazlaşana kadar çırpın.
• Sıvıyağı ve sütü ekleyip kısadan çırpın.
• Diğer malzemeleri ilave edip 1 dakika çırpın.
• Baton kek kalıbınızı fırça yardımıyla biraz tereyağınla yağlayın.
• Ardından bir tatlı kaşığı un serpin ve güzelce unlayın.
• Hamuru kalıbınıza dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında 45 dakika pişirin.
• Kürdan testi ile piştiğinden emin olun.
• 10 dakika bekledikten sonra kekinizi pasta tabağınıza ters çevirin.
• Üzerine pudra şekeri serpin.