Futbol Topu Kurabiye (Erkek Çocuklar Bayılacak) Tarifi

 

Futbol Topu Kurabiye (Erkek Çocuklar Bayılacak) Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram margarin yada tereyağ
• 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri (90 g)
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml)
• 1 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu

  Futbol Topu Kurabiye (Erkek Çocuklar Bayılacak) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Oda sıcaklığındaki margarin yumurta ve sıvı yağı önce homojen olana kadar yoğuruyoruz.
• Ardından pudra şekerini ilave ediyoruz.
• Sonra yavaş yavaş un ekleyip yoğuruyoruz. Un miktarı cinsine göre değişir bardak bardak eklemekte fayda var.
• Vanilya ve kabartma tozu ekleyip çok az daha yoğurduktan sonra hamurun 1/3 ünü ayırıp kakaoyla iyice karışana kadar yoğuruyoruz.
• Kakaolu hamurdan 6 tane fındık büyüklüğünde hamur kopartıp yuvarlıyoruz.
• Sade olandan da 10 tane yuvarlayıp kakaolu ortada olacak şekilde etrafına 5 tane sade hamuru diziyoruz (çiçek şeklinde).
• Sonrasında kalan 5 kakaolu hamuru dizip etrafına yine kalan 5 sade hamuru çiçek şeklinde diziyoruz.
• Elimizle üzerine bastırıp yassı olacak şekilde düzlüyoruz. Dilerseniz hamurunuzu pişirme kağıdı arasına aldıktan sonra üzerine tabak, tava gibi tabanı düz bir şeyle bastırarak da genişletebilirsiniz.
• Sonrasında geniş ağızlı bir bardak yardımıyla yuvarlak bir şekil elde edip hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlıyoruz.
• Hepsi bitince fırın tepsisine aldığımız kurabiyeleri 160 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dk pişiriyoruz.