Haşhaşlı Revani Tarifi

 

Haşhaşlı Revani Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1/2 (yarım) su bardağı haşhaş
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

• 3 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 3 damla taze sıkılmış limon suyu

Üzeri için:

• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 paket toz krem şanti

  Haşhaşlı Revani Tarifi Nasıl Yapılır?

• Şerbeti için tencereye şeker ve suyu alıp karıştırın,kaynamaya başlayınca 3 damla limon suyu ekleyin. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
• Krem şantiyi de sütle birlikte bir kapta çırparak hazırlayıp buzdolabına koyalım.
• Yumurta ve şekeri bir kaba alın, mikser veya tel çırpıcı yardımıyla güzelce çırpın.
• Sıvı malzemeleri (sıvı yağ ve süt) ilave edin ve karıştırın.
• Elenmiş un, haşhaş, irmik, vanilin ve kabartma tozunu da ekleyerek homojen bir kıvam alana kadar güzelce karıştırın.
• Yağlanmış fırın kabınıza harcı alın ve üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika kadar 180 derecede pişirin.
• Revaniyi fırından alalım. İlk sıcağı çıktıktan sonra (2-3 dakika) şerbeti üzerine gezdirin.
• Şerbeti tamamen çekince krem şantiyi güzelce yayın. Üzerindeki süslemeler tamamen size kalmış.