İpeksi Kremasıyla Kupta Tramisu Tarifi

 

İpeksi Kremasıyla Kupta Tramisu Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• Yarım su bardağı un
• Yatım su bardağı nişasta

Krema piştikten sonra;

• 200 gram labne
• 1 kutu krema (200 ml)
• 1 paket vanilya
• 2 tatlı kaşığı granül kahve

Arası için;

• Kedidili bisküvi
• 2 su bardağı sıcak su
• 2 tatlı kaşığı granül kahve
• 1 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

• Toz kakao

  İpeksi Kremasıyla Kupta Tramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kreması için; krema piştikten sonra eklenecekler dışındaki tüm malzemeler uygun bir tencereye alınıp çırpma teliyle karıştırılıp ocakta orta ateşte sürekli karıştırılarak kaynayıncaya kadar pişirilip ılımaya bırakılır.
• Ilıyan kremaya labne, vanilya, ve granül kahve eklenip iyice çırpılıp son olarak blendır dan geçirilir.
• Kedi dillerini ıslatmak için iki su bardağı sıcak suya granül kahve ve şeker eklenip karıştırılıp ılımaya bırakılır.
• Kuplara bir kepçe krema koyulup ortadan ikiye kırdığımız ve kahveli suya buladığımız bisküviler koyularak tekrar bir kepçe krema eklenip üzeri düzleştirilir.
• Tüm krema bitinceye kadar aynı işlem yapılarak hazırlanır. Dolapta en az bir kaç saat vaktiniz varsa bir gece dinlendirip kakao serperek servis edebilirsiniz.