Kuş Başı Dana Etinden Ana Yemey Tarifi

 

Kuş Başı Dana Etinden Ana Yemey Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram kuş başı et
• 4 adet domates
• 2 adet biber
• 3 adet soğan
• 1 kaşık tuz
• 1 kaşık karabiber
• 1 kaşık pul biber
• Sıvı yağ zevke göre

  Kuş Başı Dana Etinden Ana Yemey Tarifi Nasıl Yapılır?

• Önce kuş başı eti kaynatıyoruz. Sonra soğanı ince ince doğrayıp üzerine yağ ilave edip birazcık kızartyoruz.
• Domatesi ve biberi küp küp doğrayıp, bledırdan geçirip, soğanın üzerine ilave ediyoruz.
• Pişmiş et üzerine ilave edip tuz, karabiber, pul biber ilave edip karıştırıyoruz sonra kapağı kapatyoruz.
• 45 dakika pişirdim domates suyunu alana kadar.