Kuzu Kaburga Tarifi

 

Kuzu Kaburga Tarifi İçin Malzemeler

• 700-800 gram kuzu kaburga

Sosu için;

• Yarım çay bardağı zeytin yağ
• Yarım yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

  Kuzu Kaburga Tarifi Nasıl Yapılır?

• Sosu için; gerekli bütün malzemeleri güzelce karıştırın.
• Kaburga etlerini sosun içine ilave edin güzelce soslayıp, üzerini kapatıp buzdolabında en az bir saat kadar dinlendirin.
• Daha sonra uygun bir tepsiye dizip ıslatmış olduğunuz fırın kağıdı ile örtüp yarım saat kadar pişirin.
• Üzerindeki kağıdı çekip tekrar fırına verin güzelce kızarıncaya kadar tekrar yarım saat kadar pişirin.