Pankek Tarifi

 

Pankek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Pişirme aşamasında kullanmak için;

• Sıvı yağ

Servis önerisi;

• Kivi
• Muz
• Çilek
• Reçel
• Bal
• Çikolata

  Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk olarak yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpalım.
• Süt, un, kabartma tozu be vanilyayı ilave edip güzelce çırpalım.
• Kıvamı kekten biraz koyu olacak. Yapışmaz bir tavayı hafif yağlayalım. 1 büyük kaşık ile hamuru döküp hamurun kendi kendine yayılmasını bekleyelim.
• Üzeri göz göz olunca pankeki spatula ile ters çevirelim.
• Diğer tarafıda piştikten sonra ocaktan alalım. İstediğiniz gibi servis edebilirsiniz.