Patatesli Havuçlu Rulo Tarifi

 

Patatesli Havuçlu Rulo Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet havuç
• 1 orta boy patates
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• Tuz (1 çay kaşığı)
• Karabiber
• Pul biber
• Yarım çay bardağı kaşar rendesi
• Yarım çay bardağı haşlanmış mısır
• Hindi salam

NOT: Damak zevkinize göre iç kısmına koyulan malzemelerde değişiklik yapabilirsiniz. (Örn: kaşar yerine labne, ton balığı, göbek marul, vb.)

Patatesli Havuçlu Rulo Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce havuç ve patatesi rendeliyoruz. Patatesin suyunu sıkmak karışımın fazla sulanmasını önleyecektir bu yüzden sıkmanızı tavsiye ederim.
2. Un, yumurta, tuz ve baharatları ekleyip hepsini bir kapta karıştırıyoruz.
3. Daha sonra üzerine yağlı kağıt serilmiş tost makinasına dikdörtgen şekilde yayıyoruz. Ve üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
4. Piştikten sonra geriye kalan malzemeyi üzerine koyup rulo şeklinde sarıyoruz (Bu aşamada eklemek istediğiniz farklı malzeme varsa onlardan da koyabilirsiniz).
5. Daha sonra yaptığımız ruloyu dilimliyoruz. Tarifimiz servise hazır oluyor.