Patatesli Kabak Çorbası 8+ Tarifi

 

Patatesli Kabak Çorbası 8+ Tarifi İçin Malzemeler

• 1 orta boy kabak
• 1 orta boy patates
• 1 adet havuç
• 1 orta boy soğan (isteğe bağlı)
• Zeytinyağı
• Tuz (bebeğinizin damak tadına göre baharat ekleye bilirsiniz)

  Patatesli Kabak Çorbası 8+ Tarifi Nasıl Yapılır?

• Önce bütün sebzeleri küçüklü doğrayın ve güzelce yıkayın.
• Sonra uygun bir tencereye alın ve güzelce kaynatın.
• Sebzeleriniz eridiğinde tuz ve istediğiniz baharatları ekleyin (ben sadece taze maydanoz ekledim) Ardından blender’ dan geçirin.
• Çorbanız istediğiniz kıvamı almadıysa yani sulu kaldıysa, bir kaşık tereyağını bir tavada eritip üzerine yarım kaşık un ekleyin.
• Un eridikten sonra çorbanızın suyundan 3 kepçe ekleyin ve topaklanmaması için bir çırpma teli ile güzelce çırpın.
• Hazır olduğunda onuda çorbanın içine döküp çırpmaya devam edin.
• Çorbanız güzel bir kıvam aldığında, çorbanızı ateşten alın ve sıcak bir şekilde bebeğinize servis edin.