Lezzetli ve Hafif Pirinçli Kabak Yemeği Tarifi

 

Lezzetli ve Hafif Pirinçli Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 3-4 adet kabak
• 1 kahve fincanı pirinç
• 2 su bardağı sıcak su
• Sarımsaklı yoğurt
• Dereotu
• Tuz

  Lezzetli ve Hafif Pirinçli Kabak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

• Soğan yemeklik doğranır .
• Sarımsakta eklenerek rengi değişene kadar kavrulup bir yemek kaşığı salça eklenip karıştırılır .
• Halka halka doğranıp ortadan ikiye kesilmiş olan kabaklar tencereye eklenip kavrulur .
• Kapağı kapatılıp orta ateşte 7-8 dakika bekletilir.
• Süre sonunda yıkanmış pirinç sıcak su ve tuz eklenip kapağı kapatılarak kabaklar ve pirinç yumuşayıncaya kadar pişirilir.