Şehriye Çorbası Tarifi

 

Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre sıcak su
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı domates rendesi
• Karabiber, pul biber
• Tuz

  Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Şehriye çorbası için ilk olarak uygun bir tencerede tereyağını alıp eritelim.
• Tereyağı eridikten sonra üzerine domates rendesini ilave ederek kavuralım.
• Üzerine sıcak suyu ekleyerek kaynamaya bırakalım.
• Kaynayan suyumuza tel şehriyeleri ekleyip karıştıralım.
• Son olarak karabiber, pul biber ve yeteri kadar tuzu ilave edip şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
• Çorbamız piştikten sonra sıcak olarak servis edelim.