1 Temmuz 2023 Cumartesi

Mayasız Poğaça Tarifi

 

Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gram tereyağı ve ya margarin
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un kontrollü ekleyelim

Arasına;

  • Beyaz peynir
  • Maydanoz

Üzerine;

  • Yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı süt
  • Susam

Bardak ölçüm 250 ml 

Mayasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabartma tozu hariç bütün malzemelerimizi derin bir yorma kabına alalım.
  2. Malzemelerimizi karıştırdıktan sonra unu ve kabartma tozunu ekleyelim onu kontrollü bir şekilde ekleyelim hamurumuz kulak memesi kıvamında olsun.
  3. Hamurumuzu orta bir şekilde bezeleri alalım elimizle aldığımız bezeleri açalım ortasına peynir koyup, fotoğraftaki gibi şekillendirelim.
  4. Ben fotoğraftaki gibi şekillendirdim siz istediğiniz şekilde şekillendirebilirsiniz.
  5. Üzerini yumurtalayalım susam ve çörek otuyla süsleyelim isteye bağlı eklersiniz veya istemezsiniz fırına sürelim 185 derece önceden ısıtılmış fırına verelim afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder