Kiremitte Mantar Tarifi

 

Kiremitte Mantar Tarifi İçin Malzemeler

• 15 adet mantar
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

  Kiremitte Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?

• Zeytinyağında temizleyip doğradığımız mantarları soteleyelim.
• Tam pişmeden suyunu çektiği anda baharatlarını ilave edip karıştırılalım.
• Uygun bir fırın kabına alıp üzerine kaşar peynirini koyalım.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst ayarda kaşarlar kızarana kadar pişirelim.
• Üzerine maydanoz serpip servis edelim.Afiyet olsun.