Magma Kek Tarifi

 

Magma Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

  Magma Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Önce muhallebisini yapıp soğutmaya bırakmamız gerekiyor. Gerekli malzemeleri uygun bir tencereye alıyoruz. Sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
• Keki için yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Önce sıvıları ekleyerek çırpıyoruz. Daha sonra katıları eleyerek ekleyip karıştırıyoruz.
• Yağlı kağıt serili kelepçe kalıba önce kek hamurunu döküyoruz.
• Tam ortasına gelecek şekilde muhallebiyi döküyoruz.
• 170 derece fırında pişiriyoruz. Yaklaşık 30-35 dakika sürüyor, fırına göre değişikli gösterebilir kontrollü pişirin.
• Kekin kenarından bıçak ya da kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz.
• Kek tamamen soğuduktan sonra 2 saat kadar dolapta dinlenince servise hazır. Ben bir gece önceden yaptım daha güzel tutuyor. Deneyeceklere afiyet olsun