Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 200 ml sıvı krema
- 1 yumurta beyazı ( sarısı üstüne )
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 3 yemek kaşığı doğranmış dere otu
- 3 su bardağı un
İçi için;
- Beyaz peynir .
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam
Dereotlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamuru için gerekli malzemeler un ve dereotu hariç derin bir kap içerisinde karıştırılır. Üzerine azar azar un ilave edilerek güzelce yoğurulur. Dereotu da eklenip tekrar yoğurulur. Un az gelirse ekleyebilirsiniz.
- Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar kopartıp avuç içerisinde yuvarlayıp içine peynir koyup, kapatılır.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Afiyet bal şeker olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder