Fırında Az Yağlı Kılçıksız Hamsi Dizmesi Tarifi

 

Fırında Az Yağlı Kılçıksız Hamsi Dizmesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 -2 kg hamsi
• 1 kase mısır unu
• 2-3 çay kaşığı tuz
• 3 – 4 yemek kaşığı sıvı yağ

  Fırında Az Yağlı Kılçıksız Hamsi Dizmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

• Hamsileri temizleyip kemiğinden ayıralım ve yıkayalım suyunu süzdürelim.
• Bir kaseye mısır unu ve tuzu alıp karıştıralım.
• Tepsiyi 2 yemek kaşığı yağ ile yağlayalın.
• Hamsilerin iç kısmını mısır ununa batırıp kıvıralım, kendi içine doğru sırt kısmı dışarıda kalacak şekilde tepsiye dizin.
• Üzerlerini tekrar 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile yağlayalım.
• Fırça ile sürün yağı kolay oluyor.
• Önceden ısıtılmış alt üst ayar 180 derece fırında kızarana dek pişirelim.

Hem çok hafif, hemde kılçıksız olduğu için çocuklar da rahat yiyecektir.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun