Kupta Tiramisu Tarifi

 

Kupta Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşık nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 3.5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 vanilya
• 1 kutu krema

Dibi için

• 2 adet hazır kakaolu kek

Üzeri için

• Karamel
• 1 su bardağı şeker
• 50 gr margarin
• 1 kutu krema

Süslemek için

• Hazır sos

  Kupta Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yumurta sarısı tencereye alınır. Süt ,şeker, nişasta çırpma teliyle pürüzsüz hale gelene kadar çırpılır orta ateşte kaynayana kadar karıştırılır ve alınır.
• Vanilya, margarin ilave edilir karıştırılır. Hemen krema ilave edilir tekrar çırpıcıyla çırpılır soğutulur.
• Üzeri sitreçlenir dolaba alınır karemel yapmaya geçelim şekeri yapışmayan bir tavaya alalım orta ateşe alınır.
• Rengi değişene kadar dokunmayın margarin eklenir karıştırılır.
• Krema eklenir karıştırılır ve sunum kasesine alınır soğutulur.
• Kupların dibine kek bölüştürülür.
• İlk katmanına tiramisu boşaltılır.
• Karemel boşaltılır sos daire şeklinde sıkılır, kürdanla şekil yapılır.