Nohutlu Tavuk Pilav Tarifi

 

Nohutlu Tavuk Pilav Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 5 su bardağı tavuk suyu
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tavuk göğsü
• 2 tatlı kaşığı tuz

Tavuk için;

• Yağ
• Tuz
• Pul biber

  Nohutlu Tavuk Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tavuk göğsünü tencereye alın üzerini geçecek kadar su ekleyin.
• Ocağa alın tuzunu ekleyip kaynamaya bırakın.
• 30 dakika kaynasın ocaktan alın suyunu süzüp ayırın tavuğu da soğumaya bırakın.
• Tencereyi ocağa alıp içine yağını ekleyip eritin.
• Sonra yıkanmış pirinçi ekleyip kavurun.
• Tavuk suyunu ekleyin haşlanmış nohutuda ekleyip kaynamaya bırakın tuzunu kontrol edin damak tadınıza göre ayarlayın pilav pişerken bizde tavuğu didikleyelim bunun için çok uğraşmayın.
• Tavuk parçalarını bir kaba alıp mikserle bir birinden ayrılmasını sağlayın videoda gördüğünüz gibi yapın saniyeler içinde tavuğunuz hazır olacaktır tavuğu muz hazır tencereye alın.
• Yağını tuzunu baharatlarını ekleyip kavurun.
• Bu arada pilavınız pişti ocağı kapatıp bi 10 dakika dinlendirin sonra kasenin altına tavuğu ekleyip üzerine nohutlu pilavı ekleyip tabağa ters çevirin.
• Yemeğimiz hazır deneyenlere kolay gelsin.