Elmalı Kırmızı Pancar Salatası Tarifi

 

Elmalı Kırmızı Pancar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yeşil elma (arjantin ekşi elma)
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• Tuz
• 2 adet orta boy kırmızı pancar
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• Tuz
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Maydanoz

  Elmalı Kırmızı Pancar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Pancarları soyup rendeliyoruz.
• Biraz zeytinyağı ile pancarlar suyunu çekip yumuşayana kadar pişiriyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
• Elmaların kabuklarını soyup rendeliyoruz üzerine su ile ezdiğimiz süzme yoğurt ekliyoruz.
• Biraz tuz ekliyoruz.
• Geniş bir tabağın zeminini kaplayacak şekilde yerleştiriyor.
• Soğuyan pancarları da kıvamını biraz su ile açtığımız süzme yoğurt ile karıştırıyor uz biraz tuz ekliyoruz.
• Elmalı karışımın üzerine yerleştiriyor.
• Zeytinyağı gezdirip maydanozla süslüyoruz.