Kıyır Kıyır Orijinal Kalburabastı Tarifi

 

Kıyır Kıyır Orijinal Kalburabastı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı zeytinyağı
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5- 3 su bardağı un

Şerbeti için;

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 1 dilim limon

İçi için;

• 1 küçük kase ceviz

  Kıyır Kıyır Orijinal Kalburabastı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Önce şerbetimizi yapalım soğumaya bırakalım.
• Süt, zeytinyağı, un, kabartma tozunu kabımıza alıp yoğuralım.
• Kalbur kalıbınız varsa daha iyi olur ama yoksa da silikon nihaleyle de oluyor resimlerde ekledim.
• 12 eşit parçaya bölelim.
• Ortasını silikon kalıpta açıp cevizle doldurup kapatalım.
• 180 derece fanlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
• Fırından çıktıktan sonra soğuk şerbeti üzerine dökelim 1-2 saat dinlenmeye bırakalım.