Portakallı / Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

 

Portakallı / Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gram tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4-5 su bardağı un
• Portakal kabuğu rendesi

Üzeri için;

• Damla çikolata

Su bardağım 200 ml

Çay bardağım 125 ml 

Portakallı / Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarine un hariç bütün malzemeleri ekleyelim.
2. Elimizle bi karıştıralım daha sonra unu kontrollü bir sekilde ekleyelim ve yavaş yavaş yoğuralım ben 4 su bardağı + 2 yemek kaşığı un ekledim ( yumurta büyüklüğü ve unun markası un miktarını etkileyecektir ele yapışmayan yumuşak bir hamur olsun )
3. Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım damla çikolataya batırıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim .
4. Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirelim (her fırının pişirme süresi farklıdır benim kurabiyeler 27 dk pişti )
5. Kurabiyelerimiz soğuyunca servis tabağına alabiliriz deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun😋 bu ölçülerden 30 adet kurabiye çıktı.