Çikolata Sevenlere Elmas Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı nişasta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- Yaklaşık 2,5 su bardağı un
Hamura bulamak için:
- 3 yemek kaşığı şeker
Üzeri için;
- Sürülebilir ya da benmari usulü ile eritilmiş çikolata
Çikolata Sevenlere Elmas Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Geniş bir yoğurma kabına oda ısısında beklemiş tereyağı, yumurta, pudra şekeri,nişasta, kakao, vanilin ve kabartma tozunu ilave ettikten sonra azar azar unu da ilave ederek ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar hamuru güzelce yoğuralım.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak hamurun üst kısmını şekere bulayalım ve üzerlerini parmak ile çukurlaştıralım.
- Daha sonra önceden ısıttığımız 180°lik fırında 15-20 dakika pişirelim.
- Kurabiyelerin ilk sıcağı çıktıktan sonra ortasındaki boşluğa çikolata sıkalım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder