Fındıklı Islak Kek Tarifi

 

Fındıklı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı çekilmiş fındık içi

Sosu için;

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket tablet sütlü çikolata

Fındıklı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Karıştırma kabına oda sıcaklığındaki yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
2. Ardından süt, sıvı yağ, kakao, un, vanilya ve kabartma tozu koyalım. El çırpıcısı ile karıştıralım.
3. Fındığı da koyalım.
4. Daha sonra yağlanmış kare borcama kekin hamurunu koyalım.
5. 180 derecede 30 dakika kontrollü şekilde pişirelim.
6. Sosu için süt, şeker, kakao, yağ ve tablet çikolatayı koyalım.
7. Sosu kaynatmaya gerek yoktur. Tablet çikolata eriyince sosun altını kapatalım.
8. Kek piştikten sonra kürdan ile 8/9 adet delikler açılır.
9. İlk sıcağı çıktıktan sonra ılık sosu dökelim.
10. Dolapta 1 saat dinlenmeye bırakın. Daha sonra dilimleyin.