Lokum Gibi Köfte Tarifi

 

Lokum Gibi Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram orta yağlı dana kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 adet kuru soğan
• Yarım demet maydanoz
• 4 yemek kaşığı galeta veya ekmek içi
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 çay kaşığı tuz

Kızartmak için;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ

  Lokum Gibi Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kaba kıymamızı alalım.
• Tüm malzemeleri koyalım. İyice yoğuralım.
• Dolapta 1 saat dinlenmeye bırakalım, şekil verelim.
• Tavaya yarım çay bardağı sıvı yağı koyalım. Yağ kızgın olduktan sonra köfteli pişirelim.