Haşlanmış Yumurta Sarısı İle Kurabiye Tarifi

 

Haşlanmış Yumurta Sarısı İle Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 3 tane haşlanmış yumurtanın sarısı
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 250 gram tereyağ veya margarin
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

Bulamak için;

• Nesguik tozu

  Haşlanmış Yumurta Sarısı İle Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yumurta sarıları ezilir.
• Pudra şekeri ilave edilerek karıştırılır.
• Oda ısısında yumuşacık olan yağ koyulup, güzelce birbirine yedirilir.
• Un ve vanilya da ilave edilir ve hamur hazırlanır.
• Hamurdan minik parçalar alınarak yuvarlanır.
• 170-180 derece fırında kontrollü olarak 15-18 dk pişirilir.
• Fırından çıkan kurabiyeler 5 dk bekletilir.
• Ilık olan kurabiyeler nesguik tozuna bulanır.