Malzemeler
Hamuru için:
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- Yarım limon suyu
- 1 paket vanilya (ben 1 tatlı kaşığı akçaağaç şurubu kullandım.)
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Üzeri için:
- 1 su bardağı pudra şekeri
Nasıl Yapılır?
- Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alın ve güzelce karıştırın.
- Sonra unu ekleyin ve karıştırmaya devam edin (ele yapışan bir hamur olacak)
- Sonra üzerini streç ile kapatın ve 25dk dolapta dinlendirin.
- Dinlenen hamurdan tatlı kaşığı ile cevizden biraz daha büyük parçalar alıp yuvarlayın.
- Yuvarlak haline gelen kurabiyeleri pudra şekerine bulayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Kalan pudra şekerini kurabiyelerin üzerine serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk pişirin ve servise hazır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder