Spoonful Tarifi

 

Spoonful Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için;

• 200 gram kakaolu baton kek

Arası için;

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 100 gram krema
• 1 paket krem şanti

Üzeri için;

• 160 gram sütlü çikolata
• 200 gram krema

  Spoonful Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle uygun bir tencereye şeker, un ,nişasta ,yumurta sarısı ve sütü alıp karıştıralım.
• Tencereyi ocağa alıp kaynayıncaya kadar karıştıralım, kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısıp 1-2 dakika daha bu şekilde karıştıralım ,ocaktan alalım vanilya ilave edip tekrar karıştıralım.
• Hızlıca soğuması için geniş bir kaseye muhallebiyi aktaralım ve kabuk tutmaması için üzerini temiz bir poşetle kapatalım soğuması için bir kenarda bekletelim.
• Keki elimizle ufalayıp kaselerin tabanına 2-3 kaşık olacak şekilde koyalım.
• Ilıyan muhallebiye krema ve krem şantiyi ilave edip mikser ile 3-4 dakika çırpalım ve muhallebiyi kepçe ile kaselere dolduralım.
• Çikolatalı ganaj için kremayı sos tavasına ilave edip ocağa alalım kaynatmadan kremayı ısıtalım çikolatayı ilave edip tamamen eriyinceye kadar karıştıralım.
• Hazır olan ganajı muhallebinin üzerine eşit şekilde dökelim buzdolabında en az 2 saat beklettikten sonra üzerini süsleyip servis edelim.