13 Aralık 2019 Cuma

Galaxy Note 10 için beklenen gün geldi

Daha önce güncellemeler konusunda oldukça eleştirilen Samsung bu yıl yüzleri güldürüyor. Geçen ay Galaxy S10, S10 Plus ve S10e için güncellemeyi yayınlayan teknoloji devi, bu kez Galaxy Note 10 Android 10 güncellemesini yayınlandı.

Galaxy Note 10 Android 10 güncellemesi çıktı

Yüzleri güldürüyor diyoruz, zira Galaxy S10 ile benzer şekilde bu cihazlar için de 2020 yılının başları işaret ediliyordu. Ancak, Samsung, kullanıcıları sevindiren bir hamleye imza atarak amiral gemilerini güncelledi.
Galaxy Note 10 Android 10 güncellemesi çıktı - ShiftDelete.Net
N97*FXXU1BSL7 sürüm numarasını taşıyan güncelleme 145 MB boyutunda. Bu nasıl güncelleme? dediğinizi duyar gibiyiz. Güncellemenin boyutunun bu kadar düşük olmasının nedeni Beta programındaki kullanıcılara gelmesi.
Beta programına dahil olan cihazlar 145 MB ile final sürümüne geçiş yapıyorlar. Dağıtımına Almanya’da başlanılan bu güncellemenin ülkemizdeki ve dünyanın diğer bölgelerindeki cihazlara ulaşması birkaç hafta sürecektir.
Hatta, bazı ülkelerde güncellemenin 2020 yılına sarkabileceğini söylemeliyiz. One UI 2.0 kullanıcı arayüzünü ve Android 10’u cihaz ile buluşturan güncelleme, karanlık mod ve daha fazla gizlilik ayarı gibi standart yeniliklerin yanı sıra Samsung’un kullanıcılara sunduğu onlarca farklı yeniliği cihazla buluşturuyor.

Volkswagen Türkiye fabrikası için yeni tarih geldi!

Adeta yılan hikayesine dönüşen Volkswagen Türkiye fabrikası için yeni iddialar ortaya atılmaya devam ediliyor. Şirket kurma gibi adımları tamamlayan otomobil devinin, Barış Pınarı Harekatı’nı gerekçe göstererek planını askıya aldığı artık herkes tarafından bilinir hale geldi. Fabrika kararı için bir tarih daha geldi.

Volkswagen Türkiye fabrikası için Şubat 2020 iddiası

Fabrika planı askıya alındıktan sonra VW CEO’sundan şirket çalışanlarına kadar birçok açıklama ve iddia karşımıza çıktı. Bu konuda sizlerle paylaştığımız son bilgi, VW Türkiye fabrikası konusunda kararın bu yıl bitmeden verileceği yönündeydi.
Automobilwoche dergisinin haberine göre Volkswagen Grubu, Türkiye’de inşa edeceği çok markalı fabrikası için kararını şubat ayına kadar açıklamayacak. VW’nin bu iki aylık süreçte neyi beklediği şu anda bilinmezliğini korurken, üretim hattında herhangi bir sıkışıklık olmaması şirketin elini oldukça rahatlatıyor.
Bu kapsamda sonbaharda uzun müzakereler sonucunda Türkiye’yi tercih eden VW’in kararı halen netlik kazanmadı. Bunun yanı sıra Automobilwoche dergisi paylaştığı haberde Barış Pınarı Hareketı konusunda bilgi verirken bazı skandal sözlere imza attı. “Türkiye, Kuzey Suriye’yi işgal ederek VW’nin planlarını sarstı” şeklinde ifadelere yer verildi.” ile başlayan sözler NATO’ya kadar uzanıyor.

PUBG 2 beklerken, Prologue geldi!

The Game Awards 2019’dan sonra PUBG yapımcısı Brendan Greene‘nin yeni oyunu hakkında açıklamaları ortaya çıktı. Oyun ödüllerinde tanıtımı yapılan Prologue hakkında çok fazla ayrıntı bulunmazken, oyunun PUBG’den farklı olacağı konuşuluyor.

PUBG yeni oyunu Prologue tanıtıldı

Geniş oyuncu kitlesine sahip PUBG, yeni güncellemesiyle beraber yeni özelliklere kavuştu. Bu özellikler oyuncuları oldukça heyecanlandırdı ve oyun deneyimini artırmış oldu. Tüm gözler PUBG’deyken, yapımcı Brendan Greene’den sürpriz bir açıklama geldi. Greene, bu yılın başında Playerunknown Productions‘u oluşturmak için ekipten ayrılmıştı. 
PUBG’nin elde ettiği başarıdan sonra tahmin edilen yeni oyunun PUBG 2 olacağı konuşuluyordu. Greene, yaptığı açıklama ile Playerunknown Products’un yeni oyununun Prologue olduğunu duyurdu.
Gizemli oyunun ne tür bir oyun olacağına dair henüz bir bilgi bulunmuyor. Ancak, fotoğraf kadar gerçekçi grafiklerin olduğu göz önüne alındığında PUBG ile tamamen farklı bir oyun olacağı anlaşılabiliyor. Tanıtım için yayınlanan kısa videonun içerdiği, PUBG’ye göre farklı olan teknik sıçrayışlara bakılırsa, büyük bir projenin ve heyecanlandırıcı yeni bir oyunun geleceği tahmin ediliyor.
Playerunknown Products stüdyosunun kurulduğunu ve yeni teknolojiler geliştirmeyi amaçladığını açıklayan Brendan Grenee, bu konudaki ilk ve ciddi adımın Prologue olduğunu açıkladı.

iPhone 11 Pro fiyatlarında kritik gelişme

Geçtiğimiz aylarda yeni iPhone ailesini tanıtan Apple, Amerika ve Çin arasındaki gerilimler sebebiyle zor durumda kalabilir. Genel olarak kullanıcıların beğenisini kazanan iPhone 11 Pro modelinin kaderi Trump’a bağlı. Trump ve Çin arasındaki anlaşmalar sonucu iPhone 11 Pro fiyat konusunda tüketicileri üzebilir.

iPhone 11 Pro fiyat konusunda üzebilir

Amerika ve Çin arasındaki gerilim uzun zamandır devam ediyor. Huawei ve Trump arasında yaşanan gerilimin ne kadar devam edeceği bilinmese de, bu durum diğer üreticileri de korkutuyor. Amerikan ve Çin firmalarının karşılıklı hamleleriyle süreç devam ederken, Apple da bu süreçten zararlı çıkabilir.
iPhone 11 Pro
İşçiliğin ucuz ve makine kullanımının yaygın olmasından dolayı, Amerikan şirketlerinin birçoğu Çin’de fabrikaya sahip ve üretimlerinin büyük kısmını burada yapıyor. Amerika ve Çin arasındaki bu gerilim, Çin’de üretim yapan Amerikan firmalarını da korkutuyor.
Son olarak, Trump ve Çin arasında yapılacak ticaret anlaşmalar sonucu Apple, bazı ürünlerinde fiyat artışına gitme ihtimaline sahipti. Bu ürünlerin başında gelen modelse iPhone 11 Pro.
Anlaşmalar sonucu parça üretimi ve tedariği konusunda Apple’ın maliyeti artabilir. Bu da iPhone 11 Pro cihazlarında yaklaşık 150 dolar zam yapılması anlamına geliyor.
Fiyat artışı sonucu talebin yüzde 6 ile 8 oranında düşeceği tahmin ediliyor. Apple, zam yapmak yerine maliyetleri düşürmeyi seçerse bu sefer de hisse başına kazancın yüzde 4 oranında düşeceği tahmin ediliyordu.
Apple, şu anda Apple Watch, AirPods, HomePod ve diğer ürünlerinde bulunan bazı parçalar için yüzde 15 tarife ücreti ödüyor. Eylül ayında, Mac Pro modelinin bazı parçaları içinde yüzde 25 vergi muafiyeti başvurusu yapılmıştı ancak ABD Ticaret Temsil Ofisi bu başvuruyu reddetti.
Ancak, Trump ve Çin arasında yapılan son ticari anlaşmalar sonucu şimdilik bir zam planlanmıyor. Apple için yılbaşı hediyesi erken gelmiş olsa da bu anlaşmalar, durumun bozulmayacağı anlamına gelmiyor. Birkaç ay sonra yaşanacak bazı aksaklıklar sonucu Apple, başta iPhone 11 Pro olmak üzere diğer ürünlerinde de fiyat artışına gidebilir.

Redmi K30 maske takacak!

Geçtiğimiz günlerde lansmanı gerçekleştirilen Redmi K30 için yeni bir bilgi daha ortaya çıktı. Özellikleri ve fiyatı ile dikkat çeken akıllı telefonun ekranı tasarımı herkesi şaşırttı. Redmi K30 ekran tasarımı ile kullanıcıları ikiye bölecek gibi duruyor.

Redmi K30 ekran tasarımı ile ilgili şaşırtan detay

Firma ön kamera yerleşimi konusunda bugüne kadar pek tercih edilmeyen bir yol denedi. Ancak tüketicilerin bu durumu beğenmeme ihtimaline karşı marka, kullanıcılara kamera deliklerini yazılım ile maskeleme imkanı sunacak. Dolayısıyla kullanıcıların farklı fikirlere sahip olmasının önüne geçilecek.
Bu durumda kafaları kurcalayan şey ise cihazda kullanılan ekran teknolojisi oldu. LCD ekran ile kullanıcı karşısına çıkacak telefon, maskeleme işlemini OLED ekranlarda olduğu kadar başarılı bir şekilde gerçekleştiremeyebilir.
Sonuç olarak, ekranda iki ayrı delik ile gelecek olan telefonun bu delikleri, kullanıcılar isterse, bir bütün gibi görünebilecek.

Redmi K30 özellikleri ve fiyatı

Geçtiğimiz günlerde cihazın özellikleri kesinleşti. Ekran tarafında FHD+ çözünürlükle gelecek telefon 20:9 en boy oranına sahip olacak. Ekranı ise Corning Gorilla Glass 5 koruyacak. Öte yandan ekran yenileme hızı 120 Hz olarak açıklandı.
Telefonun en önemli özelliği ise orta segment olarak tanımlanmasına rağmen 5G teknolojisi ile gelmesi. Bunun yanı sıra cihaz gücünü 7 nm üretim teknolojisiyle üretilen Snapdragon 765G işlemcisinden alacak. İşlemciye Adreno 620 grafik birimi eşlik edecek.
Cihazın kamera özellikleri de dikkat çekiyor. 64 Megapiksellik ana kameraya, 8 Megapiksellik geniş açı ve 2 Megapiksellik derinlik sensörü eşlik ediyor. Ön kamera ise 20 Megapiksellik ana kamera ile 2 Megapiksellik derinlik sensöründen oluşuyor. Ayrıca telefon 4K 30 FPS video çekme yeteneğine de sahip.
Temel olarak bu özelliklere sahip olan Redmi K30’un fiyatı ise 6GB RAM + 64GB depolama konfigürasyonu için 228 dolar olarak belirlendi. 6GB RAM + 128GB depolamaya sahip sürüm için ise bu fiyat 242 dolara çıkıyor.
Telefonun Türkiye fiyatı için ise henüz bir bilgi bulunmamakta.

Resident Evil 3 çıkış tarihi duyuruldu

PlayStation yılın son etkinliğini gerçekleştirdi. State of Play yayınında Resident Evil 3 çıkış tarihi de açıklandı. Capcom tarafından yapılan açıklamayla oyunun geliş tarihi netlik kazandı. Resident Evil 3, Raccoon City hikayesini tamamlamak için bir kez daha Capcom’un RE Engine oyun motoruyla canlanacak.

Resident Evil 3 çıkış tarihi açıklandı

Video oyun tarihinin en ikonik kadın kahramanlarından biri olan Jill Valentine, geri dönüyor. Bu kez oyun Valentine’nin acımasız biyolojik silah Nemesis tarafından takip edilirken çökmekte olan Raccoon City’den kaçışını konu alıyor.
Resident Evil 3 çıkış tarihi 3 Nisan 2020 olarak açıklandı. Oyun PlayStation 4’e, Xbox One X’in de dahil olduğu Xbox One konsol ailesine ve PC’ye aynı anda gelecek.
Resident Evil 3 ecza firması Umbrella Corporation tarafından geliştirilen bir biyolojik silah olan T-virus’un korkunç biçimde yayılmaya başladığı kabusun ortasında geçiyor. Oyunda hem aşırı derecede ölümcül, hem de tam bir zeka küpü olmak üzere tasarlanan dev insanımsı biyolojik silah Nemesis’i, S.T.A.R.S. üyesi Jill Valentine’ı amansızca avlamaya çalışırken göreceğiz. Oldukça güçlü silahları ve mutasyona uğramış vücudunu gizlemek için büründüğü siyah giysiyle Nemesis hedefine ulaşmaya çalışırken yolda karşına çıkan her tür engeli parçalayacak, ezecek ve yok edecek.
Tek kişilik bu hikayeye Resident Evil Resistance isimli asimetrik 4’e karşı 1 multiplayer oyun modu da eşlik edecek. Perde arkasında Deha rolünde oyuncular bir dizi ölümcül deneyde, Annette Birkin gibi Resident Evil serisinin ünlü karakterlerinin rolüne bürünebilecekler. Ortamı manipüle edecek ve Hayatta Kalanları tuzağa düşürmek için elinizdeki kartlarla ortalığa yaratıklar yerleştirecek, tuzaklar kuracak, güvenlik kameralarını silah olarak kullanacaksınız. Deha rolündeki oyuncular seride ilk kez G-Birkin ve Tyrant gibi elit biyolojik silahları kontrol edebilecekler.

Mate 40 Pro işlemcisi: Kirin 1020 rakip tanımayacak

Huawei Mate 30 serisi ile kullanıcılara sunulan ve daha sonra Nova 6 gibi modellerde karşımıza çıkan Kirin 990 kısa süre önce tanıtılan oldukça güçlü bir işlemci. Ancak, Kirin 1020 hakkında ilk detaylar ortaya çıkmaya başladı.

Kirin 1020 performansı ile rakip tanımayacak

Kirin 980’den Kirin 990’a geçildiğinde enerji verimliliği artarken, kullanıcılara 5G’yi kullanma imkanı sunuldu. Huawei’nin üzerinde çalışmaya devam ettiği yeni mobil işlemcisi Kirin 1020 adından sıkça söz ettirecek gibi görünüyor.
5 nm fabrikasyon süreci ile üretilen işlemci, ARM Cortex A78 çekirdeklerine ev sahipliği yapacak. Bu sayede Kirin 1020, Cortex A77 çekirdeklerini kullanmadan A78’e geçiş yapan ilk üst seviye mobil işlemci unvanını elde edecek.
Bunun ne anlama geldiğini daha iyi anlatabilmek için: MediaTek’in üst seviye işlemcisi Dimensity 1000 ve Qualcomm’un kısa süre önce tanıttığı Snapdragon 865 yüksek güç ihtiyacını Cortex A77 çekirdekleri ile elde ediyor.
Bu işlemcinin 2020’nin Eylül ayında tanıtılması ve ilk olarak Mate 40 Pro’ya güç vermesi bekleniyor. Yani tanıtıldığı dönemden sonra üç – dört ay boyunca Huawei’nin amiral gemisi rakipsiz bir işlemciye sahip olacak gibi görünüyor.

Apple, PewDiePie oyunu için fazla çirkin dedi

Bir süre önce yayınlanan PewDiePie oyunu Poopdie, özellikle farklı teması ile birlikte ilgi uyandırmayı başarmıştı. App Store ve Play Store marketlerinde yayınlanan oyun, şimdi App Store’dan kaldırıldı. Kaldırılmasının sebepleri arasında ise Apple’ın düşünceleri yer alıyor.

Apple PewDiePie oyunu Poopdie’ı beğenmedi

30 yaşındaki İsveçli Felix Arvid Ulf Kjellberg tarafından tasarlanan mobil oyun Poopdie, ‘Apple için fazla çirkin’ olarak kabul edildi. Google Play Store’da 2.000 oylamadan 4/5 puan elde eden oyun, Apple tarafından çirkin bulunması sebebiyle App Store’dan kaldırıldı. Yani oyun şu an yalnızca Android ekosisteminde oynanabiliyor.
Solucanlar üzerine kurulu olan oyunda ana karakterin dışkısı da baz alınıyor. Apple tam da bu yüzden oyunun uygulama marketi App Store’da yer almasını doğru bulmadı ve harekete geçti. Oyunun detaylarına bakacak olursak, ana karakterin kölesi olan köylülerin olması da oldukça dikkat çekici. Antik büyülerin de yer aldığı oyunda amacınız; kendi birliklerinizi kurmak, yönetmek ve onları geliştirerek yetenek kazanmak.
Oyunun App Store’dan kaldırılması geri yüklenmeyeceği anlamına gelmiyor. Apple’ın kararından dönmesi ile birlikte oyun tekrardan App Store’daki yerini alabilir ve iOS cihazlarda oynanabilir.

Çocuğunuzu Sınav Stresinden Korumanın 5 Yolu

Sınav dönemi, hem çocuğunuz hem de sizin için oldukça yıpratıcı olabilir. Bu tür dönemlerde ebeveynlere büyük sorumluluklar düştüğünü unutmamalısınız! Bir yetişkin olarak çocuğunuzu sınav stresinden korumak ve hedefleri için motive etmek düşündüğünüz kadar zor değil.

Çocuğunuzu sınav stresinden korumanın yollarını sizler için yazdık. İşte stressiz bir sınav dönemi için yapmanız gerekenler...


1. Çocuğunuzun kaygılarını kabul edin
Her çocuğun öncelikli olarak anlaşılmak istendiğini unutmayın. Bu nedenle böyle bir stresin varlığını görmezden gelmeyin ve çocuğunuzu anlamaya özen gösterin. Kaygı, belirli sorumlulukların yerine getirilmesi için iyi bir uyarıcı görevi görür. Dolayısıyla çocuğunuzun kaygılarını tamamen bir kenara bırakmasını istemeyin. Ancak kaygı düzeyinin artmaması da oldukça önemli bir nokta! Bu nedenle çocuğunuzla konuşun ve kaygının normal olduğunu ancak fazlasının hedeflerine zarar verebileceğini ona anlatın.

2. Çocuğunuza zaman yönetimini öğretin
Sınav yaklaştıkça stres seviyesi de artar. Bu oldukça normal bir durum! Özellikle sınavdan kısa bir süre önce çalışmaya başlayan öğrenciler, fazlasıyla stresli bir dönem yaşayabilir. Bunun olmasına izin vermemek ise elbette ki ebeveyn olarak sizin ellerinizde! Çocuğunuzu sınav stresinden korumak istiyorsanız çalışma programlarını beraber hazırlayabilir, zaman yönetimi konusunda ona destek olabilirsiniz.

3. Çocuğunuza sınavın hayatın sonu olmadığını açıklayın
Sınavdan kötü sonuçlar alan öğrenciler, çevrelerindeki insanların kendilerine karşı olan sevgi ve saygısının azalacağını düşünür. Dolayısıyla çocuğunuzun kaygıları artabilir. Çocuğunuzun sınav stresini azaltmak için onunla konuşabilir; kötü bir sonucun dünyanın sonu olmadığını, sınav sonuçlarının kişiliğiyle ve elde ettiği diğer başarılarıyla bir alakası olmadığını ona anlatabilirsiniz. Çocuğunuzun kendisini yetersiz ve değersiz görmesini engellemek için bu tür konuşmalara önem vermeniz şart.

4. Çocuğunuzun sosyal becerilerini destekleyin
Okul döneminin başlamasıyla beraber çocuklar, vakitlerinin büyük bir kısmını akademik beceriler kazanmaya ayırır. Özellikle özel dersler ve dershaneler, çocukların sosyal aktivitelere vakit ayırmasını engeller. Bu nedenle farklı aktivitelerle de tanışması gereken çocuklar ne yazık ki spor, sanat ya da diğer uğraşlara vakit ayıramaz. Eğer çocuğunuzun çok yönlü bir gelişim göstermesini istiyorsanız bu tür aktivitelere zaman yaratmanız oldukça önemli. Bu sayede çocuğunuz, okulda yaşadığı stresle başa çıkabilir ve kendine zaman ayırabilir. Bu tür etkinliklerin akademik açıdan zaman kaybı olarak görülmesi oldukça yanlış bir düşüncedir, aksine bu tür etkinliklerin çocuk gelişimi için önemli olduğu unutulmamalıdır.

5. Sonuçtan bağımsız olarak, gösterilen çabayı takdir edin
Çaba, zeka ve yetenek gibi değişim göstermesi güç olan özelliklerle aynı kefeye koyulmamalıdır. Aksine çaba, gerekli müdahalelerle azaltılabilir ya da arttırılabilir. Dolayısıyla sınavlar için elinden geleni yapan ancak iyi bir sonuç alamayan çocuklar, öğretmenleri ya da aileleri tarafından eleştirildiğinde çaresiz hisseder. Çocuğunuzun çabasını takdir etmek, ileride elde edeceği başarılar için büyük önem taşır.  Bu nedenle çocuğunuzun başarılarını takdir etmeye ve onu motive edecek konuşmalar yapmaya özen göstermeniz gerektiğini unutmamalısınız!


12 Aralık 2019 Perşembe

Sade Bulgur Pilavı Tarifi

Sade Bulgur Pilavı Yapılışı İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı bulgur
  • 3 su bardağı (et suyu, tavuk suyu yada kaynar su)
  • 50 gram tereyağ yada margarin
  • 2 tatlı kaşığı tuz (azaltılabilir yada artırılabilir )

Sade Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

Oldukça pratik ve de lezzetli bu pilavı herkese öneririm:)


  1. Tencerenin içinde yağı eritip kızdırın.
  2. İçine bulguru ekleyip 2-3 dakika karıştırın.
  3. Suyunu ve tuzunu ekleyip orta dereceli ateşte suyunu çekip göz göz olana kadar pişirin.
  4. Bulgurdan bulgura fark olacağı için pişirme süresi kısalıp çoğalacağı gibi suyunda da farklılık olabilir.
  5. Su az gelirse ilave edin.
  6. Tencereye peçete koyarak 20 dakika dinlenmesini sağlayın. Afiyet olsun :)

Beşamel Soslu Köfte Tarifi

Beşamel Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • Maydanoz
  • 1 yumurta
  • 3-4 dilim bayat ekmek içi
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
  • Tuz
Sosu için;
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Sıcak su
  • Tuz
Üzeri için;
  • Kaşar peyniri
  • Beşamel sos (2 yemek kaşığı tereyağ, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 buçuk yemek kaşığı un, 1 buçuk su bardağı süt, tuz, karabiber)
  • 1 su bardağı garnitür

Beşamel Soslu Köfte Tarifi Yapılışı



  1. Robota yumurta soğan sarımsak maydanoz koyularak küçük parçalara ayrılır.
  2. Diğer yandan yoğurma kabına kıyma ekmek ve robottaki malzemeler baharatlar alınarak köfte harcı hazırlanır.
  3. Önceden yağlanmış fırın kabına çanak şekli verilerek hafif kızarıncaya kadar pişirilir.
  4. Bu sırada beşamel sos hazırlanır, tereyağ ve sıvı yağ karıştırılır.
  5. Un eklenerek kavrulur, pembeleşince süt ilave edilir. Baharatı atılır.
  6. Beşamel sosumuzu hazırlandıktan sonra 1 su bardağı suyu süzülmüş garnitür ile karıştırılır.
  7. Fırından köfteler çıkartılıp sos ortalarına yerleştirilir.
  8. Üzerine dilimlenmiş kaşar peyniri koyulur.
  9. 2 su bardağı sıcak su ile 1 yemek kaşığı salça karıştırılır, üzerine dökülür, tekrar fırına alınır.
  10. Peynirleri kızarmaya başlayınca pişmiş demektir, afiyet olsun.

Özel Soslu Şehriye Çorbası Tarifi

Özel Soslu Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet domates
  • 3 diş sarımsak
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • 9 su bardağı su (Yarısı tavuk veya etsuyu yoksa bulyon)
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 7-8 dal maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Tuz (Damak tadınıza göre)
  • Limon suyu

Özel Soslu Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı

Arkadaşlar, bu çorbayı mutlaka deneyin. soğan ve sarımsak şahane bir tat veriyor. Buyurun tarifime;


  1. Soğan ve sarımsakları soyup, iri parçalara bölelim.
  2. Domateslerin kabuklarını soymadan, soğan ve sarımsaklarla beraber rondodan geçirelim.
  3. Çorba tenceremize yağı koyup, 2 yemek kaşığı un ekleyerek 2-3 dakika kavuralım.
  4. Salçayı ilave edip kokusu çıkıncaya kadar kavuralım.
  5. Rondoda çekilen sebzeleri ekleyip, karıştırarak kapağını kapayıp 3-4 dakika pişirelim.
  6. Kapağını açıp suyunu ve tavuk suyunu ekleyip karıştıralım.
  7. Kaynayınca şehriyeyi ilave edelim. baharatlarını ve tuzunu atıp 4, -5 dakika pişince ince doğranmış maydanozu ekleyip ocağı kapatalım. servis ederken limon şart. Afiyet olsun.