Apple, Avrupa Birliği soruşturmalarıyla karşı karşıya

Dünyanın önde gelen teknoloji firmalarından olan Apple, Avrupa Birliği soruşturması haberiyle gündeme geldi. Tekel kurulması önleyici şefi Margrethe Vestager, App Store ile Apple Pay servislerinin rakipleriyle arasında rekabeti önleyici durumların bulunduğunu savunuyor.

Firma daha önceden de bu tür soruşturma haberleriyle gündem olmuştu. Ancak geçtiğimiz yıllarda Avrupa Birliğinden Android için büyük soruşturmalar yaşanmıştı. Birlik, şimdi de Apple için çalışmalarıyla adından söz ettiriyor.

Apple, Avrupa Birliği soruşturması ile gündemde

Apple’a, rekabeti önlediği gerekçesiyle soruşturma başlatıldı. Uzun süre vergi rekortmeni olarak isimlendirilen firmanın, uygulama mağazasında yüksek komisyon oranlarıyla uygulamalara satış izni verdiği belirtildi. Avrupa Birliği soruşturmada, bir geliştiricinin mağazaya yüklediği uygulamada satış yapması sonrasında, Apple’ın bundan yüzde 30 oranında komisyon aldığını belirtti. Rekabet Kurulu bu işlemlerde de Apple Pay için bazı avantaj sağlayıcı kısıtlamalara gidildiğini belirtti.

Vastager yaptığı açıklamada “Öyle görülüyor ki Apple bir bekçi rolüne bürünmüş durumda. Bu durum uygulama ve içeriklerin, Apple’ın popüler servisleri aracılığıyla kullanıcılarla buluşmasıyla gerçeğe dönüyor. ” dedi. Açıklamanın devamında ise Vestager, Apple’ın kurallarını sağlama almak gerektiğini, bunun da pazar rekabetini engellememesi gerektiğini bildirdi. Apple’ın uygulamalarının diğer uygulamalarla benzer şekilde olmasını gerektiğini belirten Vestager, Apple Music ve Apple Books uygulamasını örnek gösterdi. Bu uygulamaların rekabeti önlediğini savundu.

Apple Pay için de cihazlar, uygulamalar ve içeriklerde büyük uyumlulukla çalıştığı böylelikle diğer servisler için çalışma olanağının azaldığı kaydedildi. Ayrıca bazı özelliklerin kullanımının sadece Apple Pay ile yapılabildiği belirtildi. Bunun da diğer servislere karşılık büyük bir avantaj olarak elde edildiği belirtildi.

Spotify’dan konuyla ilgili açıklama

Apple Music’in rakibi ve önde gelen müzik servislerinden olan Spotify, Apple Avrupa Birliği soruşturması için bir açıklama yaptı. Açıklamada, yaşanan gelişmenin müşteriler, Spotify ve uygulama geliştiriciler için yararlı olduğu belirtildi. Apple’ın rekabeti engelleyici davranışlarının, Apple rakipleri için dezavantaj oluşturduğunu ve kullanıcıların seçiminde büyük etki sağlandığı savunuldu. “Avrupa Komisyonu tarafından alınan kararı memnuniyetle karşılıyoruz” denildi. Bu gelişmenin iOS‘a ve dolayısıyla dijital ekonomiye katkısı olacağı belirtildi.

Honor Magic Earbuds Türkiye’de satışta! İşte fiyatı

Huawei’nin kurucusu olduğu Honor, yeni kulaklık modelini Türkiye’ye getirdi. Honor Magic Earbuds Türkiye fiyatı belli oldu. Özellikleriyle dikkat çeken kulaklık bugünden itibaren çeşitli alışveriş kanallarıyla kullanıcılarla buluşmaya başladı.

Gürültü engelleme özelliğini rakiplere göre daha uygun bir fiyatla kullanıcılarla buluşturan kablosuz kulaklık, Apple AirPods Pro’da bulunan tasarıma benzer yapısıyla da dikkat çekiyor. İnce uzun yapıda olan kulaklık, kulak içi kauçuklara da sahip.

Honor Magic Earbuds fiyatı

Honor Magic Earbuds geçtiğimiz şubat ayında kullanıcılarla ilk kez buluşmuştu. Aradan geçen 4 ay sonrasında model Türkiye’de de satışa çıktı. Gürültü engelleme özelliğine dikkat çekerek piyasaya sunulan modelde, kalabalık ortamlarda dahi, özelliğin başarılı olduğunu belirtilmişti. Bu konuda fazla yol aldığını belirten Honor, bu özelliğin adını “hibrit aktif gürültü engelleme” olarak açıklamıştı. Bu özellik sayesinde 32 dB’e kadar çevresel gürültü engellenebiliyor.

Üzerinde kulaklığın kontrolü için dokunulan butonların da yer aldığı model, kulağa takıldığını ve çıkarıldığını anlama yeteneğine sahip. Bu da kulak dışında sesi durduruyor. Pil tasarrufu sağlanıyor ve gürültü kirliliği azalıyor.

Honor Magic Earbuds fiyatı ise 799 TL olarak duyuruldu. EMUI 10 kurulu cihazlarda kolay bağlantı özelliği sunan kulaklık, Huawei AI Life isimli uygulama sayesinde tuşlarının özelleştirilmesine olanak sağlıyor. Böylelikle kulaklığın kullanımında Huawei ve Honor telefonlar daha avantajlı.

Kulaklığın kullanım süresi olarak da 3.5 saat bilgisi paylaşıldı. Tek şarj süresi bu olurken, kutusunun şarjı ile bu süre 13 saate kadar çıkabiliyor. Kulaklığın ağırlığı ise 62 gram.

Kulaklığın özellikleri ve fiyatı hakkında siz ne düşünüyorsunuz?

honorhonor kulak

Uzaktan eğitim devam edecek mi? MEB açıkladı!

Corona virüs sebebiyle okullara geçtiğimiz aylarda ara verilmiş ve sonrasında eğitime dijital imkanlarla devam edilmeye başlanmıştı. Salgının hala devam ettiği bugünlerde, öğrencilerin de velilerin de aklında EBA gelecek yıl devam edecek mi ve okullar ne zaman açılacak soruları vardı. Milli Eğitim Bakanı, uzak eğitim gelecek yıl devam edecek dedi ve önümüzdeki eğitim yılı için açıklama yaptı.

Bakan Ziya Selçuk uzaktan eğitim hakkında açıklama yaptı

Milli Eğitim Bakanı Selçuk, okullar ne zaman açılacak sorusu için tarihi açıkladı. Önümüzdeki eğitim yılı 31 Ağustos’ta başlayacak. Bakan açıklamasında, bu tarihin MEB’e bağlı devlet okulları için geçerli olduğunu ve özel okulların bu tarihten önce ya da sonra başlayabileceğini söyledi.

EBA gelecek yıl devam edecek mi sorusunu da Ziya Selçuk yanıtladı. Selçuk, uzak eğitimin gelecek yıl da devam edeceğini açıkladı. Bununla birlikte yüz yüze eğitimin de yapılacağını söyledi. Önümüzdeki yıl öğrenciler, hem yüz yüze hem de dijital yollarla eğitim alacak.

Öte yandan okullar açıldığında, fiziki mesafeyi koruyabilmek adına bazı tedbirler planlandığı da açıklandı. Örnek olarak da; sınıfların ikiye bölünüp, yarısının sabah, yarısının da öğleden sonra derse girebileceğini söylendi. Ancak bu durumun bir kesinliği olmadığını ve ilerleyen süreçte salgının durumuna  göre hareket edileceği belirtildi. Açıklamalardan da anlaşıldığı üzere, önümüzdeki eğitim yılının akıbetini salgının durumu belirleyecek.

Realme 6 Pro kutusundan çıkıyor! Ekranı çok beğendik

Realme 6 Pro kutu açılışı videosu ile karşınızdayız. Daha önce Realme 6 ailesinin diğer üyeleriyle tanışmıştık. Şimdi ise sıra Realme 6 Pro özellikleri ile ilgili detaylara geldi. Bu videoda hem telefonu kutusudan çıkarıyoruz hem de özellikleri ile ilgili tüm detaylara yakından bakıyoruz.

Realme 6 Pro özellikleri

Realme 6 Pro kutu açılışı videosunda da bahsettiğimiz gibi telefon, 6.6 inçlik bir ekran ile geliyor. 2400 x 1080 piksel çözünürlük sunan ekranın üzerinde bizi ikili bir ön kamera kurulumu karşılıyor. Parmak izi okuyucusu ise yandaki tuşta konumlanıyor. 90 Hz yenileme hızı, telefonun ekranının en önemli kozlarından biri. Ayrıca, 20:9 0ranındaki ekranın Corning Gorilla Glass 5 ile korunduğunu da belirtelim. Ekran, 480 nit parlaklık sunuyor.

Donanım tarafına baktığımızda bizi Qualcomm’un Snapdragon 720G işlemcisi karşılıyor. 8 nm fabrikasyon süreci ile üretilen bu işlemcideki 2 adet Kyro 465 Gold çekirdeği 2.3 GHz hızında, 6 adet Kryo 465 Silver çekirdeği 1.8 GHz hızında çalışıyor. Qualcomm’un 5. nesil Yapay Zeka motoruna sahip işlemci bünyesinde Adreno 618 grafik birimini barındırıyor.

Telefonun RAM seçenekleri şöyle; 6GB/8GB LPDDR4x. Depolama alanı tarafında ise 64GB/128GB UFS 2.1 seçenekleri mevcut.

Realme 6 Pro özellikleri ile ilgili detaylarda şimdi de kameraya gelelim.

64 Megapiksel çözünürlüğündeki ana kamera tarafında Samsung GW1 sensör karşımıza çıkıyor. f/1.8 diyafram değerine sahip bu 26 mm’lik sensör, 1/1.7” büyüklüğünde.

8 Megapiksellik ultra geniş açılı lens ise f/2.3 diyafram değerine sahip. 15.7 mm’lik bu kamera ile 119 derecelik fotoğraflar çekmek mümkün.

12 Megapiksel çözünürlüğündeki 54 mm’lik telefoto lens ise f/2.5 diyafram değerine sahip. Son olarak 2 Megapiksel çözünürlüğündeki makro lenf 4 cm odak vaat ediyor ve f/2.4 diyafram değeri sunuyor.

4K 30 FPS video kaydına olanak sağlayan bu dörtlü arka kamera kurulumunda Video Sabitleme Desteği bulunuyor.

Önde ise 16 Megapiksel çözünürlüğünde Sony IMX 471 sensör kullanılıyor. f/2.0 diyafram değerine sahip bu geniş açılı lense 8 Megapiksel çözünürlüğünde ve f/2.2 diyafram değerine sahip ultra geniş açılı lens eşlik ediyor. Bu ultra geniş açılı lens sayesinde 105 derecelik açı ile fotoğraf çekmek mümkün.

Ön kamera kurulumuyla da 1080p 30 FPS video kaydı almak mümkün.

Realme 6 Pro, 4.300 mAh’lik bataryadan besleniyor. Bu batarya 30W’lik hızlı şarj desteğine sahip.

Realme 6 Pro teknik özellikleri

Boyutlar ve ağırlık: 1163.8 x 75.8 x 8.9 mm / 202 gr
Ekran: 6.6 inç, 1080 x 2400 px, IPS LCD ekran, 399 ppi
Ekran koruması: Gorilla Glass 5
Güvenlik: Yüz tanıma ve fiziksel parmak izi okuyucu
İşlemci: Snapdragon 720G (2×2.3 GHz Kryo 465 Gold & 6×1.8 GHz Kryo 465 Silver)
Grafik Birimi: Adreno 618
Depolama – RAM: 64 /128 GB, 6 / 8 GB RAM
Ana kamera: 64 Megapiksel, f/1.8, 26mm, 1/1.72″, 0.8µm, PDAF
Geniş açılı kamera: 8 Megapiksel, f/2.3, 13mm, 1/4.0″, 1.12µm, ultra geniş açılı
Telefoto kamera: 12 Megapiksel, f/2.5, 54mm, 1/3.4″, 1.0µm, PDAF, 2x optik zoom
Makro kamera: 2 Megapiksel, f/2.4, 22mm, 1/5.0″, 1.75µm
Arka kamera video: 4K@30fps, 1080p@30/60/120fps
Öndeki ana kamera: 16 Megapiksel, f/2.0, 26mm, 1/3.1″, 1.0µm
Öndeki ultra geniş açılı kamera: 8 Megapiksel, f/2.2, 105˚, 1/4.0″, 1.12µm
Ön kamera video: 1080p@30fps
Batarya: 4.300 mAh @ 30 Watt hızlı şarj

Hastalık tedavi eden oyun FDA’dan onay aldı

Video oyunlarının bugüne kadar bir bağımlılık veya boş zaman uğraşı olarak değerlendirildiğini çok duyduk. Fakat bu sefer durum farklı, EndeavorRx adlı mobil oyun ABD’de “hastalık tedavi eden oyun” olarak nitelendirildi. Oyun dikkat dağınıklığı yaşayan çocuklara reçete ile veriliyor.

iOS için geliştirilen oyunu oynamak için yapmanız gereken doktora gidip reçete almak, tıpkı ilaç alır gibi oyuna erişim sağlıyorsunuz. Oyun ülkemizde kullanılamıyor olsa da oyun dünyasındaki bu gelişme oyuncuları heyecanlandırdı.

Patlıcan Közlemesi Tarifi

Patlıcan Közlemesi Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet büyük boy patlıcan
• 1 adet büyük boy soğan
• 1 adet büyük boy domates(ben Çanakkale kullandım)
• 3 adet sivri biber
• 1-2 diş sarımsak
• Küçük çay bardağı sıvı yağ  yada zeytin yağ tercih sizin
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı  pulbiber
• 1 çay kaşığı  karabiber
• Yarım çay bardağı su

Patlıcan Közlemesi Tarifi Yapılışı

1. Patlıcanları közleyin soğuduktan sonra kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
2. Tencerenize sıvı yağını döküp soğanları biberleri doğrayıp hafif soteleyin.
3. Üzerine kabukları soyulmuş ve küp küp doğradığınız domatesleri yayın.
4. Son olarak ta baharat ve sarımsak rendeleyip içine katın patlıcanları da ekledikten sonra şöyle bi karıştırıp suyunu döküp kapağı kapalı bir şekilde 5 dakika orta ateşte pişirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Domates Kurusu Salatası Tarifi

Domates Kurusu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı domates kurusu
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• Tuz

Üzeri için :

• Zeytinyağı
• Pulbiber
• Nane
• Dereotu

Domates Kurusu Salatası Tarifi Yapılışı

1. Domates kurumuzu makarna hașlar gibi hașlayalım, suyunu süzüp soğuk sudan geçirelim ve fazla suyunu elimizle sıkıp kenara alalım.
2. Yoğurdumuzu derince bir kaba alıp mayonez ve tuz ekleyerek çırpalım.
3. Domates kurumuzu yoğurtlu karışıma ekleyelim karıştıralım servis tabağına alalım.
4. Küçük bir tavaya yağımızı pulbiberi ve naneyi yakalım, salatamızın üzerine gezdirelim.
5. Yıkayıp ince ince doğradığımız dereotu ile süsleyelim.

Tahminlerinizin üzerinde bir lezzete sahip olan salatamız servise hazır 🤗.

Kolay gelsin 😊 afiyet olsun 😋sevgiler 💕.

Evde Tavuk Dürüm Nasıl Yapılır

Evde Tavuk Dürüm Nasıl Yapılır  İçin Malzemeler

• 600 g tavuk göğsü
• Tuz
• 2 adet kırmızı biber
• 3 adet yufka
• Patates kızartması
• Kaşar rendesi

Marine için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• Susam
• Çörekotu

Evde Tavuk Dürüm Nasıl Yapılır Yapılışı

1. İlk olarak tavuk göğsümüzü ince uzun, julyen şeklinde doğrayalım.
2. Daha sonra çift kilitli poşet içerisine salça, zeytinyağı, kekik, pulbiber, toz kırmızı biber ve karabiberi ekleyerek poşetin dışından karıştıralım.
3. Üzerine de doğradığımız etlerimizi ekleyerek karıştıralım, marine olması için buzdolabında 2 saat kadar dinlendirelim.
4. Süre sonunda tavamızı kızdıralım ve marine olan tavuklarımızı yüksek ateşte karıştırarak soteleyelim. Bu aşamada sürekli karıştırmaya ve tavuklarımızı yakmamaya dikkat edelim.
5. Tavuklarımız güzelce piştikten sonra üzerine yeteri kadar tuz ve doğradığımız kırmızı biberleri ekleyerek bir kaç dakika daha karıştırarak sotelemeye devam edelim.
6. Yufkamızı tezgaha alalım, uç kısmından bir tarafını içe doğru katlayalım.
7. Katladığımız kısma iç harcımızın üçte birini boşaltalım, üzerine patates kızartması ve kaşar peyniri rendesi yerleştirelim.
8. Yufkamızın kenarlarını içe doğru katlayalım ve yufkamızı saralım.
9. Sardığımız yufkamızı ortadan keselim ve pişirme kağıdı yerleştirdiğimiz fırın tepsimize alalım. Tavuklu harcımız bitene kadar bu işleme devam edelim.
10. Fırın tepsimize yerleştirdiğimiz dürümlerimizin üzerine yumurta sarısı ve yoğurt karışımından sürelim, susam ve çörek otu da serptikten sonra önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 15 dakika, üzerleri güzelce kızarana kadar pişirelim. Pişen ve nar gibi kızaran Tavuk Dürümlerimiz servise hazır. Afiyet olsun.

Kabaklı Semizotu Çorbası Tarifi

Kabaklı Semizotu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 küçük bağ semizotu
• 2 adet orta boy sakız kabak
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet büyük boy patates
• Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
• 1 litre sıcak su

Baharatlar;

• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı dolusu toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı sarımsak granül (yahut 1 diş rendelenmiş sarımsak)
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı silme tarçın

Kabaklı Semizotu Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Semizotunu kirinden iyice arındırıp, 2 parmak kalınlığında kesip, kenarda bekletiyoruz.
2. Soğan, patatesi ve kabakları soyup, küçük küpler halinde kesip, uygun bir tencereye zeytinyağıyla birlikte alıyoruz.
3. Tüm baharatları ilave ederek, orta büyüklükte ocakta orta ateşte, ara ara karıştırarak kapağı kapalı şekilde 10 dakika kavuruyoruz.
4. Kenarda beklettiğimiz semizotlarını, parça parça ilave ederek solana kadar kavurmaya devam ediyoruz.
5. Semizotları solunca, sıcak su ilavesini yaparak ve tencerenin kapağını yarım kapatarak, 15 dakika pişmeye bırakıyoruz.
6. Süre sonunda, iyice blenderdan geçirerek (2-3 dakika) çorbamızı pürüzsüz hale getiriyoruz.
7. 10 dakika dinlendirdikten sonra, servis edebilirsiniz.

Deneyenlere afiyet olsun.

Küt Böreği Tarifi

Küt Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo un
• 1 yemek kaşığı tuz
• 3 – 3, 5 su bardağı su

Araları için;

• 100 gr tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Küt Böreği Tarifi Yapılışı

Merhabalar 🥰 bugün 5 çayının yanına şöyle mis gibi bol pudra şekerli küt böreği yaptım nefis oldu 😋 mutlaka denemelisiniz 😍.

1. Hamur için malzemeleri güzelce yoğurup ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur olacak şekilde hazırlayalım 👍.
2. Yağımızı da bir taraftan eritip ılınmaya bırakalım.
3. Sonra 6 eşit bezeye bölelim. Bir tepsinin altını yağlayalım ve hamurları servis tabağı büyüklüğünde açalım.
4. Aralarına yağ sürüp üst üste koyalım ve 30 dk dinlenmeye bırakalım ⏳.
5. Tezgahı sıvı yağ ile yağlayıp hamurları tek tek kenarlardan çekerek açalım. Ve yağlanmış fırın tepsisine üst üste koyalım. Artan yagida en son üzerine sürelim.
6. 180 derece fırında yaklaşık 30 dk da pişirelim, deneyecek arkadaşlara afiyet olsun 😊🤗.

.Tavuklu Köz Biberli Erişte Salatası Tarifi

Tavuklu Köz Biberli Erişte Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket erişte (veya kendi yaptığınız erişteyide kullanabilirsiniz daha lezzetli olur)
• 1 su bardağı mısır
• 4 tane közlenmiş kırmızı biber
• 1 küçük tavuk göğsü
• Maydanoz
• Dereotu
• 1 adet limon suyu
• Pul biber
• Tuz
• Zeytinyağı
• Dilerseniz kornişon ve ceviz

Tavuklu Köz Biberli Erişte Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket erişte (veya kendi yaptığınız erişteyide kullanabilirsiniz daha lezzetli olur)
• 1 su bardağı mısır
• 4 tane közlenmiş kırmızı biber
• 1 küçük tavuk göğsü
• Maydanoz
• Dereotu
• 1 adet limon suyu
• Pul biber
• Tuz
• Zeytinyağı
• Dilerseniz kornişon ve ceviz

Tavuklu Köz Biberli Erişte Salatası Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle erişmemizi suda haşlıyoruz hafif diri olsa güzel olur. Soğumaya bırakıyoruz.
2. Haşlanan tavuğumuzu da didiyoruz. Ardından tüm malzemeleri güzelce doğrayıp erişmeye ekliyoruz.
3. Yeşilliği baharatı yağı dilediğinizde ekleyin.
4. Bir güzel karıştırın ve afiyetle yiyin. Ama muhakkak yapın bu salatayı hem doyurucu hem sağlıkla enfes bir lezzet💯🥳.Afiyet bal olsun🌼.

Yapılışı

1. Öncelikle erişmemizi suda haşlıyoruz hafif diri olsa güzel olur. Soğumaya bırakıyoruz.
2. Haşlanan tavuğumuzu da didiyoruz. Ardından tüm malzemeleri güzelce doğrayıp erişmeye ekliyoruz.
3. Yeşilliği baharatı yağı dilediğinizde ekleyin.
4. Bir güzel karıştırın ve afiyetle yiyin. Ama muhakkak yapın bu salatayı hem doyurucu hem sağlıkla enfes bir lezzet💯🥳.Afiyet bal olsun🌼.

Bebekler İçin Ev Yapımı Çikolata (+1) Tarifi

Bebekler İçin Ev Yapımı Çikolata (+1) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet muz
• 1 avuç fındık
• 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 2 yemek kaşığı keçi boynuzu unu

Bebekler İçin Ev Yapımı Çikolata (+1) Tarifi Yapılışı

1. Bütün malzemeleri blendirdan geçiriyoruz.
2. Yayvan bir kaba yayıyoruz ve buzluğa kaldırıyoruz.
3. 3 yada 4 saat buzlukta durabilir.
4. Sonra çıkarıp kesiyoruz ve işleriniz afiyetle yiyor.

Tam Kıvamlı Ev Ekmeği Tarifi

Tam Kıvamlı Ev Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

• 5.5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 bardak ılık süt
• 1 bardak ılık su
• 3 çay kaşığı tuz
• 1.5 çay kaşığı şeker

Tam Kıvamlı Ev Ekmeği Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle bir kâse içerisinde 1 yemek kaşığı kuru mayamızı ılık su ve 1. 5 çay kaşığı şeker ile mayalandırıyoruz. (mayalandırırken demir kaşık yerine serçe parmağınızı kullanın. ) ve kabarmasını bekliyoruz.
2. Daha sonra bir kabın içerisine 5. 5 su bardağı unumuzu koyup ortasını elimizle açıyoruz.
3. Oluşturduğumuz havuzun içerisine mayalandırdığımız kâseyi döküyoruz.
4. Sonrasında sırasıyla 1 bardak ılık suyumuzu, 1 bardak ılık sütümüzü ve 3 çay kaşığı (tam dolu olmasın) tuzumuzu da ilave ettikten sonra elimizle iyice yoğuruyoruz.
5. Eğer cıvık gelirse biraz daha un ekleyebilirsiniz. Hafif ele yapışan bir kıvam elde edilmiş olacak.
6. Sonrasında 30 dakika boyunca kabın üzerini örterek gelmesini bekliyoruz.
7. Pişirme.
8. Hamurumuz geldikten sonra pişireceğimiz kabın altını yağlıyoruz iyice.
9. Sonrasında hamurumuzu tekrar güzelce yoğurduktan sonra kabın içerisine yerleştirip güzelce yayıyoruz.
10. Üstüne biraz zeytinyağı sürüyoruz güzel kızarması için.
11. Üstüne bıçak ile kesik atıyoruz.
12. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişmeye bırakıyoruz. Pişirirken fırının altına tas yada borcam içerisinde su bırakın. Bu ekmeğinizi daha yumuşak yapacaktır.
13. Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir.Şimdiden afiyet olsun, hepinizi öpüyorum 🌼❤.