Kakaolu Çatlak Kurabiye (15 Adet) Tarifi

 

Kakaolu Çatlak Kurabiye (15 Adet) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Çay kaşığının ucuyla tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı dokusu kakao
• Yarım çay bardağı fındık kırığı
• Yarım çay bardağı damla çikolata
• 6 yemek kaşığı un

Kakaolu Çatlak Kurabiye (15 Adet) Tarifi Yapılışı

1. Tüm malzemeleri yoğurma kabına alarak spatula yardımıyla güzelce karıştırın.
2. Yoğurmaya gerek yok.
3. Hamur cıvık kıvamlı olacak bu sizi korkutmasın.
4. Daha sonra üzerini streç film ile kapatarak buzdolabına kaldırın en az 2 saat tercihen 4 saat bekletin.
5. Çıkarır çıkarmaz kaşık yardımıyla parçalar kopartıp elinizle yuvarlayın, pudra şekerine bulayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin yerleştirin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik -fansız- fırında 12 dk pişirin.
7. Çıktığında yumuşak kıvamlı olacak tepside soğuyana kadar bekletip servis edebilirsiniz.

Kurabiyenin şeklen güzel olması için dolapta en az 2 saat beklemelisiniz, dolaptan çıkarınca hızlı olmalısınız, pudra şekerini bol kullanmalısınız ben tamamını bitirince bir tür daha hızlıca pudra şekerine buladım. Fırın kesinlikle ısınmış olmalı.

Sebzeli Kilis Tava Tarifi

 

Sebzeli Kilis Tava Tarifi İçin Malzemeler

• 750 gram dana kıyma
• 3 orta boy patates
• 2 kapya biber
• 1 orta boy soğan
• Tuz, karabiber, kimyon, pul biber

Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su

Süslemek için;

• 1 domates
• 1 kapya biber
• 2 köy biberi

  Sebzeli Kilis Tava Tarifi Yapılışı

  1. Patates, kapya biber ve soğan olabildiğince minik doğranır.
  2. Kıyma ve baharatları eklenir.
  3. Yuvarlak bir fırın tepsisine bastırarak yayılır.
  4. Üzerine süslemek için domates, kapya biber ve köy biberi fotoğraftaki gibi dizilir.
  5. Bir kasede sos malzemesi karıştırılıp kaşıkla kilis tavanın her yerine dökülür.
  6. 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun 🍴.

  Sıcak servis yapın.

Tam Kıvamında, Püf Noktalarıyla Tiramisu Tarifi

 

Tam Kıvamında, Püf Noktalarıyla Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

Kreması için;

• 4.5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2 yumurta sarısı
• 4 yemek kaşığı un
• 200 gram labne peynir
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Bisküvileri ıslatmak için;

• 2 su bardağı ılık su
• 2-3 yemek kaşığı granül kahve
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kedi dili bisküvi

Üzeri için;

• Kakao

Tam Kıvamında, Püf Noktalarıyla Tiramisu Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle süt, şeker, yumurta sarısı ve unu bir kapa alıp ocağa almadan güzelce karıştırıyoruz.
2. Sonra ocağa alıp karıştırmaya başlıyoruz.
3. Kıvam almaya yakın vanilyasını, kıvam aldıktan sonra tereyağını ekliyoruz.
4. Karıştırmaya devam edip kaynamasını bekliyoruz.
5. Biraz kaynayıp güzelce kıvam aldıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
6. Biraz ılıdıktan sonra labne peynirimizi ekleyip güzelce karıştırıyoruz. (isterseniz blenderdan da geçirebilirsiniz, ben gerek duymadım).
7. Sonra bisküvilerimizi hazırlayacağımız suyu hazırlıyoruz.
8. Kahve miktarını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Ben çok aşırı ıslatmadığım için su yetti, yetmezse ilave edebilirsiniz.
9. En alt kata suya batırıp çevirdiğimiz bisküvileri sıralıyoruz.
10. Sonra üzerine yaptığımız muhallebinin yarısını döküyoruz.
11. Sonra tekrar bisküvi ve muhallebi sıralaması ile tatlımızı bitiriyoruz.
12. Tatlımız sıcakken kakaosunu dökmeyelim.
13. Tatlı içine çeker güzel görünmez.
14. Biraz daha soğuduktan sonra elekle üzerine kakao serpebilirsiniz.

Kıvamını yiyenler beğendi. Ağır bir tiramisu olmadı. Herkese afiyet olsun

BTK’nın engellediği İstanbul Bilişim yeni site açtı!

 Binlerce ürünün piyasaya kıyasla çok daha uygun fiyata listelendiği İstanbul Bilişim’den sipariş veren kullanıcıların ürünlerini teslim alamaması ve para iadelerinin gerçekleşememesi sonrasında büyük bir kriz ortaya çıkmıştı. Bizim de şirket yetkilileri ile röportaj yaptığımız ve daha sonrasında konkordato kararını duyurduğumuz İstanbul Bilişim’in internet sitesi için erişim engeli kararı alındı.

İstanbul 5. Sulh ve Ceza Hakimliği tarafından verilen bu karara rağmen İstanbul Bilişim’in yeni bir site açarak (istanbul-bilisim.com) ürün satışına devam etmesi herkesi şaşırttı. Kısa süre içerisinde bu adresinde engellenmesi bekleniyor.

btk engelledi! İstanbul Bilişim’e dikkat!

Bu kapsamda istanbulbilisim.com adresine girenler şu uyarı ile karşıya kalıyor;

“istanbulbilisim.com hakkında; İstanbul 5.Sulh Ceza Hakimliği tarafından verilen 28/07/2020 tarih ve 2020/2984 D.İş sayılı karara istinaden Bilgi Teknolojileri ve İletişim Kurumu tarafından koruma tedbiri uygulanmaktadır.“

istanbul-bilisim.com adresine yönlendiriliyor!

Ancak yukarıda belirttiğimiz gibi İstanbul Bilişim tarafından yeni bir alan adı satın alınmış ve oraya yönlendirme yapılmış. Bu nedenle şirketin internet sitesine girmek istediğinizde erişim yasağı uyarısı ile karşı karşıya kalmak yerine istanbul-bilisim.com adresine doğrudan yönlendirilme ihtimaliniz yüksek.

BTK’nın erişim engeli kararını da göz önünde bulundurarak, mağduriyet yaşamamak için bu siteden alışveriş yapmamalısınız.

Huawei parmak izi konusunda büyük adım atıyor

 Önde gelen akıllı telefon üreticilerinden Huawei, parmak izi teknolojisi için yeni bir çalışma içine girdi. Ekrana gömülü parmak izi okuyucusuna sahip olan modellerin kullanımı artmışken, firma bu alanda iyileştirmeler yapmayı planlıyor.

Ortaya çıkan bazı haberlere göre firma, kullanıcıların deneyimini iyileştirecek bir parmak izi okuyucu teknolojisi üzerinde çalışıyor. Bunun sayesinde kullanıcıların ekranda belli bir bölgeye bağlı kalmasının sebebi olmayacak.

Huawei parmak izi için iddialı

Ekrana gömülü parmak izi teknolojisi kullanıcıların büyük bölümü tarafından beğenilmiş ve model satın alımlarında bir kriter haline gelmişti. Şimdi Huawei tarafından geliştirilen sistem bu teknolojiyi baştan aşağıya değiştirecek. Çünkü modellerde yer alan ekranın alt tarafında yer alan parmak izi okuyucu bölmesi, ekranın her yerine yayılacak.

Böylelikle de Huawei modellerinde yer alan parmak izi okuyucu, ekranın her yerinden kullanıcının parmağını okuyabilecek. Böylelikle kullanıcıların telefonlarının kilidi alt kısımdan değil, ekran üzerinde dilediği her yerden açabilecek.

Bu teknolojinin ilk olarak Çin, Avrupa, ABD, Güney Kore ve Hindistan piyasasına sunulacağı belirtiliyor. Ayrıca bazı uygulamalara getirilen parmak izi kilidinin de uygulamanın üstüne dokunularak açılabileceği belirtiliyor.

Ek olarak ekranda yer alan parmak izi sensörlerinin istenildiği şekilde ayarlanabildiği belirtildi. Bunun sayesinde de kullanıcılar kullanmadığı alandaki sensörlerin çalışmasını durdurabilecek.

Bu teknoloji daha önce de konsept olarak Vivo Apex 2019 modelinde kendisini göstermişti. Ancak Huawei, bütün kullanıcılara bu özelliği kazandırmak için çalışıyor.

Samsung Galaxy A51 ve A71 kullanıcılarına müjde!

 Gizlilik konusunda geliştirmeler yapmaya odaklanan Samsung, Galaxy A51 ve A71 için yeni bir güncelleme yayınladı. Samsung AltZLife adlı güncelleme üstün özel mod özellikleri sunuyor.

Samsung Galaxy A51 ve A71 için AltZLife kullanıma sunuldu!

Akıllı telefonların gizlilik seviyesini artırmayı hedefleyen Samsung AltZLife adlı güncellemesini kullanıma sundu. Bu özelliğin, akıllı telefon kullanıcılarının mobil cihazlarını kullanarak gelişmiş bir dijital hayata geçerken daha fazla gizlilik aramalarından dolayı geliştirildiği söyleniyor.

Samsung akıllı telefon kullanıcıları (şu an için sadece Galaxy A51 ve A71), güç tuşuna çift tıklayarak normal mod ve özel mod (Güvenli Klasör) arasında hızlı ve kolay bir şekilde geçiş yapabilecekler. Cihaz üzerindeki artırılmış gerçeklik işlevi, özel içeriğin Güvenli Klasöre taşınmasını da olanak sağlıyor.

Samsung tarafından yapılan bir araştırmaya göre Z Kuşağı tüketicilerinin yüzde 79’u, akıllı telefonlarında aile veya başkalarının görmesini istemedikleri resimler, uygulamalar ve özel sohbetler gibi içeriklere sahip olduklarını ortaya çıkardı. Bu araştırma temelinde ortaya çıkarılan bu özellik 10 Ağustos tarihinde Galaxy A51 ve A71 kullanıcıları için sunuldu. Güncellemenin kademeli olarak destekleyen tüm cihazlara yayılması bekleniyor.

Xiaomi Mi 10 Ultra tanıtıldı! İşte özellikleri ve fiyatı

 Sürprizle kullanıcılara tanıtılan Xiaomi Mi 10 Ultra özellikleri ve fiyatı belli oldu. Mi ailesinin yeni bir üyesi olan model, özellikleriyle dikkat çekmeyi başardı. Yüksek performans veren donanımı ve kamerası modelin öne çıkan özellikleri arasında yer alıyor.

Özellikle kamera konusunda kendisini gösteren model, yüksek yakınlaştırma ile rakiplerinin önüne geçmiş durumda. Modelin tanıtımı için yapılan etkinlikte de bu konuya duruldu. Şimdi modelin bütün özelliklerine göz atalım.

Xiaomi Mi 10 Ultra özellikleri

Modelin özelliklerine göz attığımızda bizi 162.32 mm x 75.94 mm x 9.45 mm boyutları karşılıyor. Arkası şeffaf olan tasarımla kullanıcılarla buluşacak olan model, 6.67 inç büyüklüğünde FHD+ AMOLED ekrana sahip. Ön kameranın sol üst köşede delikli olarak konumlandırılmasıyla birlikte, bu ekranda 120 Hz tazeleme hızı da bulunuyor.

Model donanım anlamında da kendisini gösterecek. Çünkü işlemci olarak Snapdragon 865 kendisini gösteriyor. Bu işlemci 3.1 GHz çalışma hızına çıkabilen Kyro 585 çekirdeklere sahip. Ayrıca bu işlemcide Adreno 650 grafik birimi de görev alıyor. Qualcomm tarafından üretilen bu işlemci 7 nm fabrikasyon sürecine sahip. İşlemci sayesinde Bluetooth 5.2 desteği sağlanabiliyor. Modelin 5G bağlantı teknolojisi de işlemci tarafından sağlanıyor. Ayrıca Wi-Fi 6 ağlar da desteklenebiliyor.

RAM konusunda tek seçenek bulunuyor. Model, LPDDR5 16 GB RAM ile kullanıcılarla buluşuyor. Ancak depolama biriminde iki seçenek kullanıcıları bekliyor. UFS 3.1 depolama teknoloji ile kullanıcılar 256 GB ya da 512 GB depolama alanına sahip olacak.

Xiaomi Mi 10 Ultra özellikleri kamera konusunda da oldukça iddialı. Modelde 48 Megapiksel f/1.85 diyafram genişliğinde ana kamera bulunuyor. Bununla birlikte 20 Megapiksel f/2.2 diyafram genişliğinde ultra geniş açılı kamera, 48 Megapiksel f/2.0 diyafram genişliğinde periskop kamera ve 12 Megapiksel f/2.0 diyafram genişliğinde 1.4µm 2x optik yakınlaştırmalı portre kamera  yer alıyor. 120x yakınlaştırma yapabilen bu kamera kurulumu sayesinde, model en yüksek yakınlaştırma yapabilen akıllı telefon unvanını eline alacak. Kamera sayesinde 8K 30FPS, 4K 60FPS video kaydı gerçekleştirilebiliyor.

1/1.32″ super sensor olarak duyurulan ana kamerada 100 Megapiksel görüntüler için yüksek çözünürlük algoritması, 8P lens ve ikili doğal ISO Fusion teknolojisi yer alıyor. Yapılan duyuruda modelin DxOMark kamera performans testinde 130 puan alarak birinci sırada olduğu duyuruldu.

120x ultra zoom olarak duyurulan periskop kamera için 1.6 µm, eşit odaklı uzunluk, OIS + EIS ve 5P lens bilgileri yer alıyor.

Yeni modelin batarya özellikleri de merak ediliyordu. Modelde 4.500 mAh batarya bulunuyor. Bu batarya da 120W hızlı şarj desteğine sahip olacak. Modelin kutusundan da 120W şarj cihazı çıkıyor. Ayrıca 50W kablosuz hızlı şarj desteği de kendisini gösteriyor. Tersine şarj özelliği ile de farklı bir şarjı 10W hızlı şarj edebilmek mümkün. Yeni Xiaomi modeli yüzde 0’dan yüzde 41’e 5 dakikada ve 23 dakikada yüzde 100’e ulaşabiliyor. Model kablosuz şarj ile 40 dakikada yüzde 0’dan yüzde 100’e şarj olabiliyor.

Xiaomi Mi 10 Ultra fiyatı

Modelin fiyatı depolama alanının büyüklüğüne göre belirlendi. Yeni model 256 GB depolama alanı için 6.299 yuan (905 dolar) ve 6.999 yuan (1005) dolar bilgisi paylaşıldı. Modelin Türkiye satışına dair herhangi bir bilgi şu anda bulunmuyor.

Haber güncelleniyor.

xCloud beta yayınlandı! İşte kullanım için şartlar

 Microsoft tarafından geliştirilen bulut oyun sistemi xCloud, beta olarak oyuncularla buluşmaya başladı. Beta kullanımına geçebilmek için oyuncuların bazı şartlar yerine getirmesi gerekiyor. Bunların başında da Bluetooth destekli bir oyun konsolu bulunuyor.

Android cihazlar üzerinde kullanılmaya başlanacak olan xCloud Game Streaming uygulaması, Türkçe dil desteğiyle de kendisini gösteriyor. Xbox Insiders uygulamasına katılan geliştiricilerle birlikte oyuncular da beta aşamasını deneyebilecek.

xCloud beta kullanıma açıldı

Google Stadia ile birlikte adından bahsettiren Microsoft xCloud, oyuncularla buluşmak için hazırlıklara devam ediyor. Serviste son adım olarak da bugün Android cihazlar üzerinden kullanım başlatıldı. Google Play Store üzerinden indirilen xCloud Game Streaming uygulamasına giriş yapan Xbox Insiders ve Xbox Game Pass Ultimate aboneleri servisi kullanabilecek.

Ancak yine de aboneliğe sahip olan her kullanıcı beta aşamasına dahil edilmedi. Ön şart olan abonelik hizmetinden sonra davetiye şartı da aranacak. Belirli oyunların ön izlemesine izin verilen sistem için, davetiye talebinde bulunabiliyor.

Xbox tarafından yayınlanan xCloud beta sayfasında, gönderilen taleplere davetiye gelmesinin birkaç ayı bulabileceği belirtiliyor. Dileyen kullanıcılar internet üzerinden Xbox oyunları oynayabilecek. Dileyen oyuncular da kendi Xbox konsollarını kullanarak, Android telefonları üzerinden oyun oynayabilecek.

Elbette ki oyun için Bluetooth destekli bir oyun konsoluna ihtiyaç bulunuyor. Ön izleme oyunları için tarih önümüzdeki ekim ayı olarak gösterildi.

İçme suyu sorununa ”denizden yarım saatte” çözüm

 Temiz içme suyuna erişimde sorun yaşayan pek fazla ülke bulunuyor. Bunlara çözüm olması adına bir sürü araştırma ve çalışma yapılıyor. Kısa vadeli sorunların çözümünün yanında uzun vadeli olanlara bakacak olursak, daha çok yol katetmek gerekiyor. İşte insanlığın en büyük sorunları arasında yer alan içme suyuna erişim için yeni bir araştırma makalesi paylaşıldı. Buradaki sonuçlara göre özel bir işlem ile deniz suyunu yarım saat içinde içme suyuna dönüştüren söz konusu sistem geleceğin önemli çözümleri arasında yer alabilir.

İçme suyuna erişim için önemli araştırma

Nature dergisinde yayımlanan yeni bir çalışma, deniz suyundaki tuz ve diğer maddeleri filtreleyerek deniz suyunu içme suyuna dönüştüren bir yöntemi ortaya çıkarttı. Organik bir materyal kullanılarak, yarım saat içinde deniz suyunu içme suyuna dönüştürülebiliyor.

Söz konusu yöntem diğer yöntemlere oranla çok daha az enerji kullanırken kısa sürede fazla miktarlarda tatlı su üretme imkânı sunuyor. Bilim insanları günden güne daha hissedilir bir soruna dönüşen içme suyuna erişim için doğal yollar arıyordu. Güneş enerjisinde aradıklarını bulan araştırmacılar,  1 kilogram metal materyal ile yaklaşık 150 litre temiz içme suyu elde edebildiler.

Neden böyle bir çalışma yapıldı dersiniz? Çünkü Dünya Sağlık Örgütü (WHO) verilerine göre dünyada yaşayan yaklaşık 2 milyar insan, temiz içilebilir suya erişme konusunda sorun yaşıyor.

Veriler bunu söylerken uzmanlar, ilerleyen yıllarda bu sayının gitgide artacağını ve su sorunun çok daha fazla kişiyi etkileyeceğini tahmin ediyor.

Dünya’nın yaklaşık yüzde 70’i suyla kaplı ancak bu su kütlesinin büyük bir kısmı tatlı su olmadığı için dönüştürülmeden içilemiyor. Deniz suyunu tatlı içme suyuna dönüştürmek ise oldukça meşakkatli bir işlem. İşte bilim insanları söz konusu durum için yeni yollar ararken, güneş enerjisi ile sürdürülebilir şekilde içme suyu elde etmenin yolunu buluyor.

Yayımlanan makalede bilim insanlarının buluşu; tuzlu deniz suyunu arıtmak için ısı ya da elektrik gibi enerjiye ihtiyaç duymamaya dayanıyor. Bunun yerine doğal bir kaynak olarak güneş enerjisinden faydalanan yöntem sayesinde, sadece deniz suyu tuzdan arındırılmıyor aynı zamanda temiz ve içilebilir bir su elde ediliyor.

Farklı teknolojik yöntemlere başvuran araştırmacılar gelecekte yaşanabilecek su sorunlarına önemli bir alternatif sunuyor.

Redmi K30 Ultra tanıtıldı! İşte özellikleri ve fiyatı

 Yapılan tanıtımla birlikte Redmi K30 Ultra özellikleri ve fiyatı belli oldu. Redmi ailesinin yeni modeli olarak kullanıcılarla buluşan model, sahip olduğu özelliklerle dikkat çekmeyi başardı. Aynı etkinlikte Xiaomi Mi 10 Ultra da kendisini göstermişti.

Xiaomi’nin 10. yıl etkinliğinde duyurulan model, MediaTek Dimensity 1000 Plus işlemci ile rakiplerine büyük gözdağı veriyor. Ayrıca model ekran konusunda da birçok amiral gemisi modelinde yer alan detaya sahip oldu.

Redmi K30 Ultra özellikleri

Yeni modelde Samsung tarafından geliştirilen 6.67 inç büyüklüğünde AMOLED ekran bulunuyor. Çentiksiz tam ekran deneyimi sunan bu donanım, 120 Hz tazeleme hızına da sahip. 1200 nit parlaklığı sunabilen ekran, 5.000.000:1 kontrast oranını da sahip.

Yeni Redmi modeli gücünü MediaTek Dimensity 1000 Plus işlemciden alıyor. Bu işlemcinin özelliklerine de baktığımızda 2.6 GHz hızında çalışan 4 adet Cortex-A77 ve 2.0 GHz hızında çalışan Cortex-A55 çekirdeği kendisini gösteriyor. Bu işlemci 5G bağlantı teknolojisiyle birlikte Wi-Fi 6 ağlarını da destekleyebiliyor.

Modelin RAM ve depolama alanı için iki seçeneği bulunuyor. Bunlar 6 GB RAM ve 128 GB depolama alanı, ile 8 GB RAM ve 512 GB depolama alanı olarak kendisini gösteriyor.

Redmi K30 Ultra özellikleri incelendiğinde 64 Megapiksel + 13 Megapiksel + 5 Megapiksel + 2 Megapiksel dörtlü kamera kurulumu kendisini gösteriyor. Model ön tarafta ise 20 Megapiksel bir kamera sahip. Bu kamera “pop up” olarak, açılır kapanır bir tasarıma sahip.

Yeni model 33W hızlı şarj desteği olan 4.500 mAh batarya ile kullanıcılarla buluşacak.

Redmi K30 Ultra fiyatı

Yeni modelin başlangıç seçeneği için fiyat kendisini gösterdi. 6 GB RAM ve 128 GB depolama alanı bulunan model 1.990 yuan (287 dolar) ile kullanıcılarla buluşacak. Model kutusundan Android 10 tabanlı MIUI 12 ile çıkacak.

Haber güncelleniyor.

Kendi Sosunda Pişen Kremalı Domatesli Makarna Tarifi

 

Kendi Sosunda Pişen Kremalı Domatesli Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram makarna
• 2 domates
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 100 ml sıvı krema
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber ve pulbiber
• 1 diş sarımsak
• 2, 5 su bardağı su (200 ml bardak ölçüsü ile)
• İsteğe göre kurumuş maydanoz

Kendi Sosunda Pişen Kremalı Domatesli Makarna Tarifi Yapılışı

1. Zeytinyağı, rondodan geçirdiğimiz domatesleri ve salçaları tavamıza alıp 2-3 dakika kavuralım.
2. Kremayı ekleyip karıştıralım.
3. Makarnayı ve tereyağını da ekleyip karıştıralım ve suyumuzu ekleyelim.
4. Suyumuz kaynadıktan sonra sarımsak ve baharatları ekleyelim, karıştıralım.
5. Ocağımızı orta ateşe alıp kapağı kapalı bir şekilde suyu çekene kadar pişirelim.
6. İsterseniz piştikten sonra taze veya kuru maydanoz ekleyip karıştırabilirsiniz. Benim en bi sevdiğim ve yemeye doyamadığım makarna tarifimi denerseniz şimdiden afiyet olsun 🤤👏🏻❤️.

Serinletici Yaz Salatası Tarifi

 

Serinletici Yaz Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı mısır
• 2 diş sarımsak
• 1 demet semizotu
• 2 adet salatalık
• 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım demet dereotu
• Tuz

Serinletici Yaz Salatası Tarifi Yapılışı

Sıcak yaz günlerinde sizi serinletecek sağlıklı, nefis bir salata…

1. Yoğurdu, sarımsağı, tuzu ve zeytinyağını  bir kase içinde iyice karıştırın.
2. Semiz otunu, dereotunu ve salatalığı yıkayalım. Dereotu ve salatalığı doğrayalım.
3. Kaseye mısırı, yıkayıp doğradığınız salatalık, semiz otu ve dereotunu ilave edip iyice karıştıralım.
4. Sonra servis tabağına alıp dilediğiniz gibi sunuma hazırlayarak afiyetle tüketin.

Ben semiz otunu vitamini kaybolmasın diye elimle kopartarak hazırladım. Sunum için ayrıca salatalık ve mısır kullandım.

Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun:)

Yayla Çorbası Tarifi

 

Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 7 su bardağı su
• 5 yemek kaşığı pirinç
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

• 1 çay kaşığı tozbiber
• Zeytinyağı

Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Suyu tencereye alın kaynatın.
2. Pirinçleri kaynayan suya ekleyin.
3. Ayrı bir kapta yumurta sarısı, yoğurt ve unu iyice çırpın.
4. Pirinçler pişince karışımı da yavaş yavaş ekleyin ve çırpma işlemine hızlıca devam edin ki kesilmesin.
5. Bi 5 dk çırpmaya devam edin ardından nane ve tuzu ekleyin.
6. Altını kısın 10 dk daha pişirin.
7. Servis yaparken üzerine zeytinyağını kızdırın ve altını kapayıp toz biberinizi ilave edin. Afiyet olsun 🤗.