Malzemeler
- 2 adet orta boy pancar
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 2 diş sarımsak
- 1 küçük kase yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- Tuz
Nasıl Yapılır?
- Pancarları soyalım ve çok az haşlayalım.
- Soğumaya bırakalım.
- Pancarlarımızı rendeleyelim.
- Tavaya zeytinyağı alalım.
- Rendelenen pancarları ve sarımsakları ilave edelim bir kaç dakika kavuralım. Tuzu ilave edelim.
- Bir kasenin içine yoğurt ve mayonezi alalım.
- Üzerine pancarlarımızı ilave edelim.
- Güzelce karıştıralım.
- Salatamız servise hazır.