9 Mayıs 2023 Salı

Labneli Çiçek Poğaça Tarifi

 

Labneli Çiçek Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yumurta (Sarısı üzerine)
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım paket yaş maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 6- 6.5 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağ (Oda ısısında)

İçerisine

  • 100 gr labne

Üzerine

  • 1 tatlı kaşığı susam
  • Haşhaş

    Labneli Çiçek Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Ilık su ve süt karıştırma kabına alınır.
  • Üzerine maya ufalanır ve şeker eklenir.
  • Maya eriyene kadar karıştırılır ve üzeri kapatılıp 5 dakika mayanın aktive olması beklenir.
  • Maya kabarınca yumurta akı ve tuz eklenir.
  • Un eklenerek hafif ele yapışan bir hamur elde edilir.
  • Tereyağ eklenerek tekrar yoğurulmaya başlanır.
  • Yağlanan hamur toplanmaya başlayacaktır. Bu aşamada hala hafif ele yapışan bir hamur oluyor.
  • Üzeri kapatılarak mayalanması beklenir.
  • Mayalananan hamur tekrar yoğurulur gazı alınır.
  • 12 bezeye ayrılır ve içerisine labne koyularak kapatılır.
  • Kapatılan kısım alta gelecek şekilde kalıba yerleştirilir.
  • Üzeri örtülerek 15 dk tepsi mayası beklenir.
  • Yumurta sarısı sürülür, susam ve haşhaş serpilir.
  • 180 derece ısınmış fırında pişirilir.
  • Fırından çıkan poğaçanın üzeri 5 dk kadar temiz bir bezle örtülerek yumuşacık olması sağlanır. 

Samsung Galaxy Watch kalp hastalıklarını teşhis edecek!

 Samsung, Galaxy Watch saatlerine kalp ritmini takip edecek yeni bir özellik ekliyor. Teknoloji devi, ABD’den Health Monitor uygulaması için düzensiz kalp ritmi bildirimi (IHGN) sertifikası aldığını duyurdu. Bu, Galaxy Watch’un kalp ritmindeki bozuklukları tespit ederek kullanıcıyı uyaracağı anlamına geliyor.

Samsung Galaxy Watch, düzensiz kalp ritmi için bildirim atacak

Galaxy Watch modelleri halihazırda kalp için EKG raporu sunabiliyor. Ancak IHGN özelliğinin eklenmesi, kalp sağlığını takip etme konusunda yeni bir sayfa açacak. Samsung, kalp için popüler bir aritmi türü olan atriyal fibrilasyonun (AFib) tanımlanmasına yardımcı olacağını söylüyor.

AFib; felç ve kalp yetmezliği gibi komplikasyonlar dahil olmak üzere potansiyel kalp sağlığı sorunlar için uyarı olarak kabul edilir. AFib’li bireylerin erken teşhisi ise tedavi için oldukça önemli. Bu yüzden Galaxy Watch’un kalp ritmindeki bozulmalar için bildirim atması dikkat çekici görünüyor.Galaxy Watch Active’in BioActive Sensörü Health Monitor uygulamasında etkinleştirdiğinde, arka planda kalp ritimlerini takip edecek. Düzensiz ölçümler tespit edilirse, saat, potansiyel AFib uyarısı verecek. Daha kesin bir değerlendirme için kullanıcılardan EKG taraması istenecek.

IHGN özelliği, One UI 5 Watch güncellemesine dahil edilecek. Yani Galaxy Watch 4 ve sonraki modeller, bu özelliğe erişebilecek gibi görünüyor. One UI 5 Watch güncellemesi ayrıca gelişmiş uyku takibi ve antrenmanlar için kişisel tavsiye sunacak.

Düzensiz kalp ritmi bildirimi dikkat çekici görünse de, tüm kullanıcılar için erişime açılmayabilir. Samsung’un bu özelliğin pazara, operatöre, modele ve eşlenen akıllı telefona bağlı olacağını söylüyor.

Silinen rehberi geri getirme nasıl yapılır?

 Bir telefon görüşmesi yapmak için rehberinizi açtığınızı ve kişilerinizin belirli bir kısmının veya tamamının silindiğinin farkına vardığınızı düşünün. Tabii ki 20 yıl önce olduğu gibi bir deftere de yazmadığınız için aileniz, arkadaşlarınız ve iş telefon numaralarınızın bir anda yok olması kulağa oldukça korkunç geliyor.

Bu durum genellikle kullanıcının yanlışlıkla rehberi silmesinden veya sistemde meydana gelen bazı sorunlardan dolayı kaynaklanıyor. Ancak, rehberim gitti diye hemen üzülmenize gerek yok. Çeşitli çözüm yöntemleri ile bu sorun çözülebiliyor. Peki silinen rehberi geri getirme işlemi nasıl yapılır? Yazımızda anlattık.

Silinen rehberi geri getirme işlemi

Silinen rehberi geri getirme işlemi için uygulanan birkaç yöntem vardır. Bu nedenle aşağıda vereceğimiz yöntemleri sorunu çözene kadar adım adım uygulamanız gerekiyor.

Yanlışlıkla kişilerinizi gizlemiş olabilirsiniz

Genellikle çoğu kullanıcının başına gelen bu durum, rehberiniz tamamen silinmiş gibi yanlış bir algı oluşturabilir. Ancak, sorun aslında tamamen rehberde yer alan kişilerin görüntüleme tercihlerinden yanlışlıkla gizlenmesidir. Kişilerinizi tekrardan görünür hale getirmek için;

  1. ‘Kişiler’ uygulamasını açın.
  2. Sağ üstte yer alan üç noktaya dokunun ve ‘Ayarlar’ seçeneğine tıklayın.
  3. Kişi yönetiminin altında yer alan ‘Görüntüleme tercihleri’ sekmesine dokunun.
  4. Karşınıza açılan pencereden ‘Tüm kişiler’ seçeneğini aktif hale getirin.
  5. Cihazınızda kayıtlı olan tüm kişiler artık rehberinizde görünecektir.

Google hesabınızdan değişiklikleri geri almayı deneyin

Büyük olasılıkla Android cihazınız Google hesabınızla senkronize edilmiştir. Eğer durum buysa, silinen rehberi geri getirme işlemi için bir umut var demektir. Google hesabı, kişilerinizi yedekleme özelliğine sahiptir ve ‘Değişiklikleri geri al’ seçeneği sayesinde tüm kişilerinizi geri alabilirsiniz. 

Ancak, burada önemli olan detay, son 30 gün içinde yedekleme yapmanız. Gmail, rehberiniz bulunan her kişinin 30 günlük geçmişini tutar. Bu nedenle, kişilerinizin tamamını veya belirli bir kısmını yanlışlıkla silerseniz, onları geri getirmek için uygulanacak birkaç adım yeterli olacaktır.

Adım 1: Tarayıcınız üzerinden Gmail hesabınıza giriş yapın.

Adım 2: Profil resminizin altında yer alan ‘Kişiler’ ikonunu seçin. Burada Google hesabınız ile senkronize olmuş tüm kişiler karşınıza çıkacaktır.

Rehberi geri getirme işlemi için Google hesabınıza yedekleme yapmalısınız.

Adım 3: Ardından üst kısımda yer alan ‘Yeni sekmede aç’ seçeneğine basın.

Adım 4: Açılan pencereden sağ üst kısımda yer alan ‘Ayarlar’ seçeneğine dokunun. Ardından ‘Değişiklikleri geri al’ seçeneğine tıklayın.

rehberi geri getirme, silinen rehber
Rehberi geri getirme işlemi için ‘Değişiklikleri geri al’ yöntemini deneyin.

Adım 5: Buradan 10 dakika ile 30 gün arasında herhangi bir yerden geri yüklemek istediğiniz zaman aralığını seçin, ardından Geri Al öğesine dokunun veya tıklayın.

rehberi geri getirme, silinen rehber

Adım 6: Gmail, “Kişi listeniz seçtiğiniz tarihte olduğu gibi geri yüklenecek. Bu değişikliklerin cihazınızda görünmesi biraz zaman alabilir” şeklinde bir bildirim yapacaktır. İşlem tamamlandıktan sonra kişileriniz seçtiğiniz tarihte olduğu gibi geri yüklenecektir.

Rehberi geri getirme işlemi için dışa aktarma yöntemini deneyin

Yukarıdaki işlemi uyguladığınız halde kişileriniz geri gelmediyse, rehberiniz gerçekten gitmiş demektir. Bunun için rehberinizi daha önce Google hesabınıza yedeklemiş olmanız gerekiyor. Eğer daha önceden tedbirinizi aldıysanız hemen işleme başlayalım.

Adım 1: Tarayıcınız üzerinden Gmail hesabınıza giriş yapın.

Adım 2: Profil resminizin altında yer alan ‘Kişiler’ ikonunu seçin. Burada Google hesabınız ile senkronize olmuş tüm kişiler karşınıza çıkacaktır. Ardından üst kısımda yer alan ‘Yeni sekmede aç’ seçeneğine basın.

Rehberi geri getirme işlemi için Gmail hesabınıza giriş yapmanız gerekiyor.

Adım 3: Açılan pencerenin sol kısmında yer alan ‘Dışa aktar’ seçeneğine dokunun.

rehberi geri getirme, silinen rehber

Adım 4: Buradan dışa aktarmak istediğiniz dosya biçimini seçin. ‘vCard’ daha sağlıklı olacaktır.

rehberi geri getirme, silinen rehber

Adım 5: Eğer bu işlemleri telefonunuzdan yapıyorsanız, indirilen dosyayı açtıktan hemen sonra kişileriniz geri gelecektir. Ancak bilgisayar üzerinden yapıyorsanız, indirilen kişiler dosyasını telefonunuza aktarmanız gerekecek.

Xiaomi’den bir orta segment modele daha MIUI 14 güncellemesi!

 Geçen yıl tanıtılan MIUI 14 arayüzünün dağıtımı tüm hızıyla sürüyor. Yeni sürüm ilk etapta amiral gemisi modelleri için kullanıma sunuldu ve artık giriş-orta segmente gelmeye başladı. Son olarak güncellemenin ülkemizde de sıklıkla tercih edilen POCO M3 modeli için kullanıma sunulduğu öğrenildi.

POCO M3, Android 12 tabanlı MIUI 14 güncellemesi aldı

Xiaomiui’nin aktardığına göre POCO M3 kısa bir süre önce Android 12 tabanlı MIUI 14 güncellemesini aldı. Yeni yapı 4,5 GB boyutunda ve V14.0.2.0.SJFTWXM yapı numarasına sahip. Ayrıca sistem güvenliğini artıran Nisan 2023 güvenlik yamasını beraberinde getiriyor. Ayrıca şimdilik EEA ve Global ROM çalıştıran modellerin yanı sıra Tayvan’daki modeller için kullanıma sunulduğunu belirtelim.

MIUI 14 bizlere neler sunuyor?

Xiaomi’nin yaptığı etkinlik ile birlikte yeni arayüzün önemli detaylarına artık hakimiz. Öncelikle artık kullanmadığınız ama yine de sistem izin vermediği için kaldırılamayan temel uygulamaların bir çoğunu silebileceksiniz. Ayrıca Xiaomi, çok oyunculu oyunlar başta olmak üzere uygulamaların çalışmasını hafifleten foton motoru (foton engine) teknolojisi sayesinde, üçüncü parti uygulamaların güç tüketimlerinin yüzde 22 oranında azaltılacağına dikkat çekiyor.Şirketin bir diğer iddiası ise sistem performansının ciddi oranda geliştiği yönünde. Öyle ki Android 13 ve MIUI 14 ikilisiyle birlikte sistem akıcılığı yüzde 88 oranında arttırıldı. Buna rağmen güç tüketiminde ise yüzde 16’lık bir iyileştirme mevcut. Her ne kadar sistem performansı yükseltilmiş olsa da Xiaomi’nin verileri MIUI 14’ün bir önceki sürümden yüzde 23 oranla daha az alan kapladığını gösteriyor.

MIUI 14 güncellemesi

Bu sonuç MIUI arayüzünün yeniden ele alınması ve baştan geliştirilmesi ile oluyor. Yeni MIUI 14 artık eski sürümlere göre daha hızlı olmasının yanında daha kararlı ve daha az alan kaplıyor. Yalnız Snapdragon 8 Gen 1, 8 Gen 1+ ve yeni Snapdragon 8 Gen 2 işlemcili modellerin bu yeniliklere odaklı optumize edildiğini hatırlatmakta fayda var.

MIUI 14 ile birlikte yeni “süper simgeler” adı verilen bir özellik daha sunuluyor. Ana ekrana farklı semboller ekleyebilmenize olana sağlayan bu özellik ile birlikte, daha canlı bir tema oluşturmak mümküne hale geliyor.

Xiaomi 11 Lite 5G NE için MIUI 14 güncellemesi yayında!

Twitter itiraf etti! Özel Tweet’ler sızdırıldı mı?

 Sosyal medya platformu Twitter, geçtiğimiz yıl “Twitter Çevresi” özelliğini kullanıma sundu. Uygulama içinde önemli bir gizlilik çevresi sağlayan bu özellikle ilgili bir sorun meydana geldi. Bu sorun ise bir kullanıcının özel Tweet’lerini başkalarının da görmesi hakkındaydı. Twitter ise bu sorunla ilgili bir itirafta bulundu.

Twitter, yaşanan sorunu kabul etti

Elon Musk’ın sahibi olduğu Twitter, geçtiğimiz yıllarda kullanıcılara gizli alan sağlayan bir özellik sundu. Twitter Çevresi adlı bu özellik, kullanıcıların seçmiş oldukları kişilere özel Tweet’ler göndermesini sağlıyor. Ayrıca düşüncelerini kendi seçtiği gruplarla paylaşabiliyor.

Twitter itiraf etti! Özel Tweet'ler sızdırıldı mı

Sadece kendi seçtiğiniz kişilerin yer aldığı bu alanla ilgili geçtiğimiz aylarda bir sorun meydana geldi. Bu özelliği kullanan bir çok kişi paylaştıkları özel Tweet’lerin dışarıdan olan insanların da gördüğünü belirtti. Böylece kullanıcıların seçmediği kişilerin de bu Tweet’leri gördüğü ve beğendiği ortaya çıktı.Bu durum özellikle Twitter’ın gizliliğine güvenerek özel paylaşımlar yapan kullanıcılar için oldukça önemli bir sorun. Olayların ardından ise Twitter, birkaç gün önce yaşanan sorun hakkında bir açıklama yaptı. Söz konusu durum hakkında ise sorun yaşayan kullanıcılara e-posta aracılığıyla ulaştı.

Kullanıcıların paylaştığı e-postada ise şirketin yaşanan sorunu kabul ettiği ortaya çıktı. Bununla birlikte birçok özel Tweet’i başkalarının da gördüğü belli oldu. Ayrıca Twitter, bu sorunun güvenlik ekibi tarafından anlaşıldığını ekledi. Buna ek olarak sorunun kısa süre içerisinde çözüldüğünü de belirtti.

Twitter itiraf etti! Özel Tweet'ler sızdırıldı mı

Şirketin sorunu çözmesiyle birlikte Twitter Çevresi’nde olmayan kullanıcılar özel paylaşımları göremiyor. Twitter, bu sorunun neden ortaya çıktığı hakkında ise herhangi bir açıklama yapmadı. Bunun yerine kullanıcılarının gizliliğini koruma durumunda oldukça kararlı olduklarını ve bunun için de çalışacaklarını ifade etti.

Google Pixel Tablet ”yanlışlıkla” Amazon’da listelendi!

 Google’ın 10 Mayıs’taki I/O 2023 konferansında kullanıcıların beğenisine sunmaya hazırlandığı Pixel Tablet için geri sayım başladı. Tabletle ilgili bugüne dek birçok sızıntı ve iddia ortaya çıktı ve bu sayede nasıl bir performans sunacağına dair akıllarda çok fazla bir soru işareti kalmadı. Tablet son olarak yanlışlıkla Amazon’da listelendi ve teknik özelliklerinin yanı sıra fiyatı da netleşti. İşte Google Pixel Tablet özellikleri ve fiyatı!

Google Pixel Tablet lansmandan önce Amazon’da listelendi

Önümüzdeki günlerde tanıtılacak Google Pixel Tablet, kısa süre önce yanlışlıkla Amazon’da listelendi. Bu noktada cihazın teknik özellikleri ve fiyatı netleşirken, hakkında herhangi bir bilinmeyen detay da kalmadı.

Google Pixel Tablet lansmandan önce Amazon'da listelendi

Amazon’a göre tablet, 2560 x 1600 piksel çözünürlüklü 10,95 inçlik bir LCD ekrana sahip olacak. Ayrıca 16:10 en boy oranı, 500 nit tepe parlaklığı ve USI 2.0 dokunmatik kalem uyumluluğuyla kullanıcıların karşısına çıkacak.Modelde Google’ın yeni Tensor G2 işlemcisi kullanılacak. Öte yandan 8 GB LPDDR5 RAM ve 128 GB veya 256 GB UFS 3.1 dahili depolamayla gelecek. Cihazda farklı depolama ve bellek opsiyonlarının olup olmayacağıysa şimdilik belli değil.

Arka tarafta 1.12 μm piksel genişliğine, f/2.0 diyafram açıklığına, sabit odaklamaya ve 84 derecelik görüş alanına sahip 8 Megapiksel kamera mevcut olacak. Bu arada ön tarafta da aynı özelliklerde 8 Megapiksel çözünürlüklü bir selfie kamerası yer alacak.

Tablette Wi-Fi 6 desteği, Bluetooth 5.2, USB Type C , dörtlü hoparlör kurulumu ve 3 mikrofon gibi çeşitli özellikler de bulunacak. Son olarak 593 dolarlık bir fiyat etiketine sahip olacak.

Maserati GranTurismo Folgore, Türkiye yolunda!

 Maserati’nin tamamen elektrikli ilk modeli olan Maserati GranTurismo Folgore için ülkemizde bir etkinlik düzenlendi. ShiftDelete.Net olarak yerinde takip ettiğimiz etkinlikte araç hakkında detaylı bilgiler alırken, FerMas Genel Müdürü Özgür SÜSLÜ ile sohbet ettik. Tasarımı ve sahip olduğu donanımı ile göz doldurmayı başaran otomobilin Türkiye’de satışa sunulacağı etkinlikte resmi olarak açıklandı.

Sadece 2,7 saniyede 0’dan 100 km hıza ulaşabilen Folgore’nin maksimum hızı 320 km/s seviyesinde. Son teknoloji ürünü 800 voltluk akü, biri önde, ikisi arkada olmak üzere 300 kw’lık üç adet güçlü sabit mıknatıslı motora güç vererek 560 kW 761 BG’ye kadar güç ve 1.350 Nm tork sağlıyor.

 2,7 saniyede 0’dan 100 km hız
– 320 km/s maksimum hız
– 761 beygir güç
– 1350 nm tork
– 450 km menzil
– 5 dakikada 100 km’lik şarj
– 4959 mm uzunluk, 1957 mm genişlik
– 1353 mm yükseklik

Maserati GranTurismo Folgore neler sunuyor?

4959 mm uzunluğa, 1957 mm genişliğe ve 1353 mm yüksekliğe sahip SUV formundaki otomobilin 270 litre bagaj hacmi bulunuyor. Maserati GranTurismo Folgore’nin Türkiye fiyatı henüz açıklanmadı. Ancak yurt dışındaki 170 bin dolarlık fiyatını baz alarak, 10 milyon TL seviyesinde olacağını söyleyebiliriz.GranTurismo Folgore müşterilerine, evde veya istedikleri diğer şarj noktalarında kurulum için 3kW’tan 22kW’a kadar şarj kapasitesi sağlayan bir şarj ünitesi veriliyor. Tek şarj ile 450 km yol kat edebilen araç, gerektiğinde sadece 5 dakika içinde 100 km’ye kadar şarj edilebiliyor.

7 Mayıs 2023 Pazar

Focaccia (İtalyan Ekmeği) Tarifi

 

Focaccia (İtalyan Ekmeği) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı ılık su (300 ml)
  • Yarım su bardağı zeytinyağı (100 ml)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya

Üzeri için;

  • Taze soğan
  • Biberiye
  • Kırmızı soğan
  • Kapya biber
  • Siyah zeytin
  • Mavi haşhaş

    Focaccia (İtalyan Ekmeği) Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Focaccia tarifi için öncelikle yoğurma kabına un, maya, tuz, toz şeker, ılık su ve zeytinyağını alarak makineyi hamur toparlanıncaya kadar çalıştıralım. Dilerseniz hamuru elinizde yoğurarak da hazırlayabilirsiniz.
  • Hamur toparlandıktan sonra kapağını kapatalım ve temiz bir örtü ile örterek 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
  • Sürenin sonunda hamurun üzerini açalım ve spatula ile şöyle bir toparlayalım.
  • Toparlanan hamuru zeytinyağı ile yağladığımız 24 x 32 cm boyutlarındaki fırın kabına alalım. Fırın kabını kaplayacak şekilde elimizle bastırarak açalım. 15 dakika kadar tepsi mayası için bekletelim.
  • Sürenin sonunda hamurun üzerine tekrar zeytinyağı dökelim. Parmak uçlarımızla bastırarak hamuru şekillendirelim.
  • Daha sonra hamurun üzerini taze soğan, biberiye, kırmızı soğan, kapya biber, zeytin ve mavi haşhaş ile dilediğimiz şekilde süsleyelim.
  • Hazır olan focaccia ekmeğimizi önceden ısıtılmış 180 °C fırında, alt üst fansız ayarda yaklaşık 25 dakika pişmeye bırakalım.
  • Sürenin sonunda pişen yumuşacık İtalyan ekmeğimiz focaccia servise hazır. 

Orman Kebabı Tarifi

 

Orman Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram kuş başı dana yada kuzu (isterseniz tavuk göğüsüyle de yapabilirsiniz çok güzel oluyor)
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • Yarım tatlı kaşığı salça
  • Tuz
  • Kekik
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Sıvıyağ
  • Üzerini geçecek kadar sıcak su
  • Et suyu
  • 1 su bardağı bezelye

    Orman Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle erleri kuş başı doğrayalım bir tencereye alıp suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
  • Üzerine sıcak su ekleyip yumuşayana kadar pişirelim. Sulu olması lazım suyunu kullanacağız.
  • Diğer yandan başka bir tencereye sıvı yağ döküp soğanları küçük küçük doğrayıp kavuralım.
  • Pişen etleri suyundan ayırıp bi tatlı kaşığı un döküp üzerine harmanlayalım.
  • Kavrulan soğanların üzerine eti ekleyip karıştıralım.
  • Patates ve havucu da küp küp doğrayıp ekleyelim bir iki tur karıştırıp salçayı ekleyelim tekrar karıstırıp haşlanan etten ayırdığımız suyu üzerine ekleyelim biraz da sıcak su ekleyelim yemeğin üzerine geçecek kadar.
  • Tuzu ekleyelim bikac dk kaynadıktan sonra bezelyeli ekleyelim havuç ve bezelye yumuşayana kadar pişirelim.
  • Pişen yemeğin üzerine tereyağ eritip kekik ve nane yakıp döküp karışıralım iki baharatta çok yakışıyor.

Kabak Mantı Tarifi

 

Kabak Mantı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet büyük kabak
  • 1 adet soğan
  • 300 gram kıyma
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam dereotu
  • Kekik
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Zeytinyağı
  • Damak zevkinize göre tuz

Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 su bardağı su
  • Tuz

    Kabak Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Kabaklarımızı çatalla çizik atıyoruz (şart değil ama görüntüsü hep güzel gelmiştir).
  • Kabaklarımızı 3 parmak kalınlıkta kesiyoruz.Yaklaşık bir kabaktan 4 parça çıktı.
  • İçlerini oyuyoruz ama çıkanları atmıyoruz.
  • Bir kapta kıymaya rendelenmiş soğan ve blenderdan geçirdiğimiz kabak içlerini ekliyoruz.
  • Baharat ve zeytinyağını da ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
  • Çok köfte gibi sert bir kıvamı olmuyor kabak içlerinden ötürü ama istediğimiz kıvam da tam bu şekil. Sulu sulu olmalı 😊.
  • Kabakları fırın tepsimize dizip içlerine kıymaları kaşık yardımıyla dolduruyoruz.
  • Bir kapta sos malzemelerini karıştırıp üzerine döküyoruz.
  • 190 derece fırında usul usul pişiriyoruz.
  • Çıkan yemeğimiz dinlendikten sonra süzme yoğurtla servis ediyoruz.