Sebzeli Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet çarliston biber
- 1 adet domates
- 1 büyük diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kase pirinç
- 1 su bardağı bezelye
- 2 kase kaynar su
- 2 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
Bismillahirrahmanirrahim
- Soğan ve biberleri küçük küçük doğrayıp kavurmaya başlıyoruz.
- Kavrulunca domates ve sarımsağı ekliyoruz.
- Tereyağı ve salçayı da ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
- Pirinçleri iyice yıkayıp süzdürüp tuzuyla beraber ekliyoruz 5 dakika kavurduktan sonra bezelyeleri ekleyip suyunu koyuyoruz kaynadıktan sonra altını kısıyoruz.
- Piştikten sonra servis yapacağımız tabağa alıp üzerine bolca karabiber serpip afiyetle yiyoruz.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder