Kabaklı Havuçlu Meze Tarifi

Kabaklı Havuçlu Meze Tarifi İçin Malzemeler

• 2 tane orta boy kabak
• 2 tane orta boy havuç
• 1 diş sarımsak (Siz isterseniz fazlada kullanabilirsiniz)
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 5 kaşık yoğurt
• Bir miktar mayonez

Kabaklı Havuçlu Meze Tarifi Yapılışı

Değişik bir meze tarifi arayanlara güzel bir tarif

1. Öncelikle kabaklarımızı rendeliyoruz. Ben kabaklarımın kabuğunu soymadım renkli bir meze olsun diye ayrı bir yerde havuçlarımızı rendeliyoruz.
2. Tavamıza yağımızı döküyoruz ilk önce kabaklarımızı tavamıza ekliyoruz kavuruyoruz
3. Kabak çabuk pişicektir çok fazlada pişirip kabaklarımızı öldürmüyoruz.
4. Rendelediğimiz havuçları da içerisine ekleyip bir sürede habuçlarla birlikte kavurup kenara alıyoruz. Ayrı bir kapda yoğurt, tuz, mayonez, sarımsak soğurt sos yapıp havuçlu kabaklı mezemiz soğudukdan sonra birleştiriyoruz şimdiden afiyet olsun