Patatesli Salatalıklı Meze Tarifi

Patatesli Salatalıklı Meze Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet orta boy patates ( haşlanmış olacak ki o yüzden pişirme süresi 20 dakika yazdım tahmini tabi )
• 1 adet küçük boy salatalık
• Süzme yoğurt ( göz kararı ile çok az sulandırılmış özenmiş )
• 1 yemek kaşığı mayonez
• Tuz
• 2 diş sarımsak
• 1 tutam dereotu

Üzeri İçin ;

• Sıvı yağ
• Pul biber

Patatesli Salatalıklı Meze Tarifi Yapılışı

Herkese merhaba

1. Haşladığımız patates ve salatalığımızı rendeliyoruz.
2. Özleştirmiş olduğumuz süzme yoğurt, rendelenmiş sarımsak, mayonez tuz ve sıvı yağ, dereotu ile birleştiriyoruz.
3. Üzerine yağ ,  pul biber yakıp gezdiriyoruz.
   Afiyetler olsun

Kabaklı Havuçlu Meze Tarifi

Kabaklı Havuçlu Meze Tarifi İçin Malzemeler

• 2 tane orta boy kabak
• 2 tane orta boy havuç
• 1 diş sarımsak (Siz isterseniz fazlada kullanabilirsiniz)
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 5 kaşık yoğurt
• Bir miktar mayonez

Kabaklı Havuçlu Meze Tarifi Yapılışı

Değişik bir meze tarifi arayanlara güzel bir tarif

1. Öncelikle kabaklarımızı rendeliyoruz. Ben kabaklarımın kabuğunu soymadım renkli bir meze olsun diye ayrı bir yerde havuçlarımızı rendeliyoruz.
2. Tavamıza yağımızı döküyoruz ilk önce kabaklarımızı tavamıza ekliyoruz kavuruyoruz
3. Kabak çabuk pişicektir çok fazlada pişirip kabaklarımızı öldürmüyoruz.
4. Rendelediğimiz havuçları da içerisine ekleyip bir sürede habuçlarla birlikte kavurup kenara alıyoruz. Ayrı bir kapda yoğurt, tuz, mayonez, sarımsak soğurt sos yapıp havuçlu kabaklı mezemiz soğudukdan sonra birleştiriyoruz şimdiden afiyet olsun 

Yoğurtlu Kereviz Meze Tarifi

Yoğurtlu Kereviz Meze Tarifi İçin Malzemeler

• 1 orta boy kereviz
• 2 su bardağı Süzme yoğurt
• Yarım demet dereotu
• Yarım çay kaşığı tuz
• 7-8 adet  ceviz
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

Üstüne yakmak için:

• 1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Yoğurtlu Kereviz Meze Tarifi Yapılışı

1. Önce süzme yoğurdumuzu hazırlayın.
2. Ben süzgeçe ve tülbente kendi mayaladığım yoğurdu koyup buzdolabında bekletiyorum.
3. Sonra tuz ile çırpın.
4. Kerevizi rendeleyin ve üzerine limon sıkın kararmasın diye.
5. Yoğurt ve kerevizi bir kaba alıp üzerine dereotu doğrayın ve karıştırıp servis tabağına alın.
6. Üzerine isterseniz tereyağında kırmızı tozbiber yakıp koyun ve üzerine ceviz serpin.
7. Yoğurdunu ben sarımsaklı yaptım sizin isteğinize bağlı. Afiyet olsun