Orijinal Şam Kurabiyesi (20 Adet) Tarifi

  Malzemeler 125 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında, ben tereyağı kullandım) 3 yumurta (1’inin sarısı üzeri için ayrılacak) 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı dolu zerdeçal 600-650 gram arası un (kontrollü ekleyin) Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Ceviz Nasıl Yapılır? Tüm hamur malzemeleri yoğurma kabına alalım ve karıştıralım unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. (çok sert olmamasına dikkat edelim) Hamurdan ortalama 65 gramlık parçalar koparıp yuvarlayalım. Bu ölçülerden 20 adet çıkıyor, siz daha ufak ya da daha büyük yapabilirsiniz. Tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Bıçak ya da makas yardımıyla üzerine artı (+) şeklinde kesik atıp ceviz serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 175°c alt üst ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra dinlendirip, servis edelim.

Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi

Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo ayıklanmış bezelye
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 1, 5 yemek kaşığı salça
  • Tuz, pul biber, kimyon
  • Sıvı yağ

Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi Yapılışı

  1. Düdüklü tencereye sıvı yağ alarak küpler halinde doğranmış soğanı alalım.
  2. Ardından tavuk göğsünü de ekleyerek kavurmaya devam edelim.
  3. İstediğiniz boyutlarda doğrayabilirsiniz. Ben tavuğu iri, diğer malzemeleri küçük tercih ettim.
  4. Rengi dönünce patates ve havuçları da ekleyerek 2-3 dakika kadar kavuralım.
  5. Arada karıştırın ki yapışma olmasın. Kavrulunca salça ve baharatları ilave edip karıştıralım.
  6. Son olarak bezelye ve üzerini biraz fazla geçecek kadar su ilave edip düdüklü tenceremizin kapağını kapatalım.
  7. Kaynadıktan sonra altını kısarak pişmeye bırakalım.
    Afiyet olsun😊

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Triceps Geliştirmek İçin Yararlı Egzersizler

Tavuk Piccata (Chicken Piccata) İtalyan Klasiği Tarifi

Masa Başında Yapılabilecek Egzersiz Hareketleri