Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi
Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo ayıklanmış bezelye
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 2 adet patates
- 1, 5 yemek kaşığı salça
- Tuz, pul biber, kimyon
- Sıvı yağ
Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi Yapılışı
- Düdüklü tencereye sıvı yağ alarak küpler halinde doğranmış soğanı alalım.
- Ardından tavuk göğsünü de ekleyerek kavurmaya devam edelim.
- İstediğiniz boyutlarda doğrayabilirsiniz. Ben tavuğu iri, diğer malzemeleri küçük tercih ettim.
- Rengi dönünce patates ve havuçları da ekleyerek 2-3 dakika kadar kavuralım.
- Arada karıştırın ki yapışma olmasın. Kavrulunca salça ve baharatları ilave edip karıştıralım.
- Son olarak bezelye ve üzerini biraz fazla geçecek kadar su ilave edip düdüklü tenceremizin kapağını kapatalım.
- Kaynadıktan sonra altını kısarak pişmeye bırakalım.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder