Pirpirim Ekşilisi Tarifi

Pirpirim Ekşilisi Tarifi İçin Malzemeler

• Bir bağ pirpirim (Semizotu)
• 2 adet soğan
• 1. 5 su bardağı mercimek
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı limon tozu
• 4 diş sarımsak

Pirpirim Ekşilisi Tarifi Yapılışı

1. Mercimek yıkanıp 6 bardak suyla haşlanmaya bırakılır. İyice haşlanan mercimek özleşmesi için bir tur mikserden geçirilir. Limon tozu eklenir.
2. Bir tavada yağ eklenip soğanlar kavrulur.
3. Üzerine salçası ve baharatları eklenir ve pişen mercimeğe eklenip kaynatmaya devam edilir.
4. Kaynayan mercimekli karışıma pirpirimler eklenir ve üzerine sarımsaklar rendelenip eklenir.
5. Pirpirimler çabuk pişeceği için 5 dk daha kaynatılıp altı kapatılır.
   Afiyet olsun.

Mantar Sote Buzluk Malzemeleri İle Tarifi

Mantar Sote Buzluk Malzemeleri İle Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo kültür mantarı
• 1 adet kuru soğan
• 2 çorba kaşığı zeytinyağ
• Dondurulmuş domates biber karışımı
• Karabiber ,tuz

Mantar Sote Buzluk Malzemeleri İle Tarifi Yapılışı

1. Kuru soğanlar küp küp doğranmış şekilde zeytin yağ ile kavrulur.
2. Temizlenmiş doğranmış mantarlar ilave edilir ve donmuş domatesler üzerine eklenir
   ( Mevsiminde domates ve yeşil biberleri küçük küçük doğruyarak domates fazla biber biraz daha az olarak orantılı şekilde bir miktar tuz ile buzdolabı poşetlerine çiğ olarak koyup havasını aldıktan sonra dondurucuya koydum çok pratik ve kullanışlı oldu. )
   Tercih miktar tuz ilavesi ile pişirilir. Tencere kapağı kapatılmaz çünkü mantarlar çok su salar indirmeye yakın karabiber eklenerek ocağın altı kapatılır. Afiyet olsun

Ispanaklı Quiche (Kiş) Tarifi

Ispanaklı Quiche (Kiş) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet yuvarlak milföy hamuru
• 2 yumurta
• Yarım kg buzluk ıspanak yada taze ıspanak
• 1 kutu krema
• 1 paket labne peyniri
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Karabiber, tuz

Ispanaklı Quiche (Kiş) Tarifi Yapılışı

Sizlere Fransız mutfağından Ispanaklı Quiche Kiş tarifi veriyorum. Börek tadında leziz bir tarif.

1. Milföy hamurunu tart kalıbımızı yağlayıp yerleştiriyoruz.
2. Hamurumuz kabarmasın diye çatalla delikler açıyoruz.
3. Yumurta labne peyniri, ıspanak, krema, tuz ve karabiberi de ekleyip iyice karıştırıyoruz.
4. Karışımımızı hamurun üzerine döküyoruz.
5. 180 derecede 30-35 dk kadar pişiriyoruz.
   Afiyet olsun 

Ev Yapımı Leblebi Tarifi

Ev Yapımı Leblebi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı nohut
• Tuz

Ev Yapımı Leblebi Tarifi Yapılışı

1. Nohutumuzu bir gece önceden ıslatalım.
2. Islanıp şişen nohutumuzu suyunu süzüp tavamıza dökelim.
3. Üzerine tuz atıp 10 dk kavuralım. İsteğe bağlı baharatta atabilirsiniz çok güzel bi atıştırmalık beyaz leblebi gibi kıtır kıtır oluyor ama yumuşak isterseniz haşlayıp kavurabilirsiniz.

Bayatlamayan Çörek Otlu Kurabiye (Pastane Kurabiyesi Tadında) Tarifi

Bayatlamayan Çörek Otlu Kurabiye (Pastane Kurabiyesi Tadında) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 125 mg margarin veya tereyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2. 5 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı çörek otu
• Yeteri kadar un ( 3-4 su bardağı kadar)
• 2 yemek kaşığı nişasta

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı

Bayatlamayan Çörek Otlu Kurabiye (Pastane Kurabiyesi Tadında) Tarifi Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki margarinimizin içine sıvı yağ, yoğurt, sirke, tuz, şeker, çörek otunu ekleyip içine harmanlıyoruz.
2. Daha sonra kabartma tozu ve yavaş yavaş un ve nişastayı ekleyerek iyice yoğuruyoruz.
3. Ceviz büyüklüğünde hamurları yuvarlayıp yumurta sarısına bulayıp yağlı kağıt üzerine diziyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt üstü kızarana kadar pişiriyoruz

Şimdiden afiyet olsun 

Havuç Püreli Tatlı Kek Tarifi

Havuç Püreli Tatlı Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kekimiz için malzemeler;

• 2 adet yumurta
• 1 buçuk çay bardağı kadar şeker
• 1 paket vanilya ve kabartma tozu
• 2, 5 yemek kaşığı kakao
• 1 buçuk çay bardağı kadar un

Muhallebi için malzemeler

• 1 litre süt
• 12 yemek kaşığı irmik
• 1 buçuk su bardağından biraz az şeker
• 1 çorba kaşığı kadar nişasta
• 1 paket vanilya

Havuç püresi için malzemeler

• 5-6 adet havuç
• 1 su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı kadar mısır nişastası
• Kaynaması için su

Havuç Püreli Tatlı Kek Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bugün sizinle çok severek yaptığım  püreli kekimi paylaşacağım. özellikle çocukların çok seveceği bir tariftir bunu belirtmek isterim.

Tatlımızı hazırlamaya keyfimizden başlayabiliriz.

1. Yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Kekin diğer malzemelerini sıra ile ekleyebilirsiniz. Eğer ki kekiniz koyu kaçtıysa bir iki damla süt ile kurtarabilirsiniz.
2. Hazırlanan keki yağlanmış kalıbınıza dökün ve 150 derecede yumuşak şekilde pişirin. 12 dakika pişirdim.
3. Bir yandan kabuklarını soyduğunuz havuçları tencereye alabilirsiniz.
4. Üzerine 2 bardağa geçmeyecek şekilde su koyunuz ve kaynamaya bırakınız.
5. Kaynayan ve yumuşayan havuçların üzerine şekeri ve nişastayı ekleyerek karıştırınız ve ocaktan alınız. Blender yardımıyla püre haline getiriniz.
6. Muhallebi için. Bir tencereye sütü irmiği şekeri ekliyoruz. koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz.
7. Ocaktan almadan bir 2 dakika önce vanilyayı ekliyoruz ve altını kapatıyoruz.
8. Fırından çıkan ve dinlenmiş kekimizin üzerine fazla sıcak olmayacak şekilde muhallebisini gezdiriyoruz. Onun üzerine de aynı şekilde püremizi gezdiriyoruz.
9. Dolapta en az 3 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Umarım tarifinden memnun kalırsınız.

afiyet olsun 

Telefonda taksit düştü! Engele takılmayan telefonlar!

Telefonda taksit sayısı düştü. 3.500 TL ve üzeri akıllı telefon alacaklar sadece 3 taksit yapabilecekler. 12 taksitle alınabilecek telefonlar hangileri? Taksitle satın alınabilecek 3.500 – 2.000 TL arası telefonlar videoda!

Bu sabah resmi gazetede yayınlanan haberle beraber, taksitle cep telefonu almak isteyen tüketiciler için pek de olumlu olmayan bir haber yayınlandı.

Telefonda taksit sayısı düştü! Artık sadece 3.500 TL altı telefonları 12 taksitle alınabilecek telefonlar olarak nitelendirebiliriz. Videomuzda ayrıca 12 ay taksitle alınabilecek telefonları da sizler için sıraladık. Bakalım 3.500 – 2.000 TL arası, 12 ay taksitle alınabilecek telefon modelleri hangileri?

Telefonda taksit sayısı düştü!

Bankacılık Düzenleme ve Denetleme Kurumu – BDDK tarafından geçen haftanın başında yayınlanan yeni yönetmelik taslağı, cep telefonu taksit sayısı sınırlaması konusunda detayları ortaya çıkarmıştı. Bu yönetmelik taslağı resmen onaylandı. Yeni yönetmeliğe göre cep telefonu taksit sayısı 3.500 TL’den pahalı olan telefonlar için 3 ay ile sınırlandı. Yani, bu fiyatı aşan bir akıllı telefon satın almak isteyenler bunu üç taksitte ödemek zorunda.

Microsoft Windows 7 desteği bugün sona eriyor

En başarılı işletim sistemlerinden olan Microsoft Windows 7 için maalesef yolun sonuna geldik. Tüm Windows sistemleri içinde en uzun süre sorunsuz kullanılabilen işletim sistemi halen çoğu kullanıcının sisteminde yer alıyor. Bugün itibariyle desteği sona eren Windows 7’nin Windows 10’a geçişleri hızlandırması bekleniyor.

Windows 7 desteği bugün itibari ile sona erdi

Sistem desteğinden eksik kalmak istemeyen kullanıcılar, Windows 10’a geçiş konusunda hızlanmaya başlamıştı. Açıklanan son resmi verilere göre Windows 10’a geçişler, son dönemde büyük hız kazandı.

Net Applications‘ın raporuna göre,  kullanıcıların Windows 10’a geçişlerinin hızlandığı ortaya çıktı. Windows XP ve 7’den sonra ortaya çıkan ve Microsoft’un göz bebeği haline gelen Windows 10’a geçiş için vakit giderek azalıyor. Son verilere göre sistemin kişisel bilgisayar pazarındaki pazar payı yüzde 3,6 azaldı. Bu durum, işletim sistemi tarihindeki en büyük ve hızlı düşüşlerden biri olarak gösteriliyor.

Windows işletim sistemleri arasında benzer bir durum daha önce de yaşanmıştı. Windows XP, 2014 yılında bile Windows 7 ve Windows 8′den daha popülerdi. Sistem hâlâ yüzde 31,83’lük bir paya sahip ancak birçok kullanıcı şu an yeni işletim sistemine geçiş yapmaya devam ediyor.

Geçtiğimiz hafta Google Cloud ekibinin Chrome tarayıcısının Windows 7 desteğini 2021 yılına kadar uzattığını sizlerle paylaşmıştık. Microsoft, Google kadar hoşgörülü davranmayarak süreci uzatmadı ve daha önce açıkladığı gibi bugünden itibaren Windows 7 desteği sona erdi.

Yeni 13 inç Macbook Pro yolda! İşte ilk detaylar

Apple’ın Kasım ayında tanıtımını gerçekleştirdiği 16 inç Macbook Pro‘nun detaylarını ve kutu açılış videosunu sizlerle paylaşmıştık. Sadece işlemci ile sınırlı kalmayan, klavyesinden mikrofonuna kadar oldukça iyi iyi bileşenler ile donatılan bu bilgisayarın ardından, gözler 13 inç Macbook Pro‘ya çevrildi.

Apple tarafından Avrasya Ekonomi Komisyonu’na yeni bir başvuru yapıldı. 24 Aralık 2019’da yapılan başvuruda A2289 model numaralı cihazın Apple’a ait bir taşınabilir bilgisayar olduğu ve macOS Catalina ile çalıştığı belirtiliyor.

Yeni 13 inç Macbook Pro yolda! İşte ilk detaylar

Kullanıcıları 13 inç Macbook Pro konusunda heyecanlandıran detayların başında klavye geliyor. Birçok sorunla gündeme gelen kelebek klavyenin yerini 16 inç Macbook Pro’da kullanıcılara sunulan Magic Keyboard alacak.

16 inçlik model benzer dizüstülere kıyasla oldukça hafif bir yapıda olsa da, ekran boyutu nedeniyle birçok kullanıcı için taşınabilirlik konusunda yeterli değil. 13 inçlik modelin bu eksiği kapatması ve küçük ekranda yüksek performans isteyen kullanıcılar için biçilmiş kaftan olması bekleniyor.

Klavye ve donanımda yapılan iyileştirmelerin yanı sıra ekran konusunda da bazı iddialar ortaya atılıyor. Henüz bunu doğrulayan herhangi bir detay olmasa da, 13 inç ekranın yerini 14 inç ekran alır mı? sorusu akıllara geliyor.

Apple’ın bu yıl tanıtacağı yeni 13 inç Macbook Pro’dan beklentileriniz neler?

Netflix’in ilk Türk belgesel dizisi! Fragman yayınlandı

Netflix’teki Türk yapımlarının sayısı giderek artıyor. Hakan: Muhafız ve Atiye isimli Türk dizilerinden sonra sıra belgesele geldi. Netflix’in ilk Türk belgesel dizisi Rise of Empires: Ottoman fragmanı yayınlandı. Aynı zamanda belgeselin afişi de paylaşıldı. İşte Rise of Empires: Ottoman afişi.

Rise of Empires: Ottoman fragmanı paylaşıldı

Aralık ayının sonlarında Atiye, Netflix’teki yerini aldı. Büyük beğeni toplayan Türk dizisinin ardından şimdi sıra bir belgeselde.

Başrollerini Tuba Büyüküstün, Cem Yiğit Üzümoğlu, Selim Bayraktar, Birkan Sokullu, Osman Sonant, Tolga Tekin, Ushan Çakır, Damla Sönmez’in paylaştığı belgesel dizi 24 Ocak 2020’de tüm dünya ile aynı anda Netflix’te yayınlanacak.

Netflix’in ilk Türk belgesel dizisi fragmanı

Dizinin resmi afişi ile birlikte fragmanı da yayınlandı. Prof.Dr. A.M Celal Şengör ve Dr. Emrah Safa Gürkan danışmanlığında kaleme alınan belgesel dizinin Türkçe anlatımını Halit Ergenç seslendiriyor. Yapımcılığını Karga Seven ile birlikte STX Entertainment’in üstlendiği yapımın yönetmen koltuğunda ise Emre Şahin oturuyor.

1 takipçimize 1000 TL’lik sepet hediye ediyoruz!

Zaman zaman düzenlediğimiz okur buluşmalarımız ile sizlerle bir araya geliyor ve teknoloji sohbetleri gerçekleştiriyoruz. Bu kez adresimiz Ümraniye’deki Meydan İstanbul AVM. Meydan AVM içindeki MediMarkt mağazasında Hakkı Alkan ve Tolga Cem Küçükyılmaz okurları ile buluşuyor. SDN okur buluşması kapsamında 1 kişi 1.000 TL’lik sepetin de sahibi olacak. Peki, nasıl?

Tarih: 16 Ocak Perşembe
Saat: 19:00
Yer: Meydan İstanbul AVM

SDN okur buluşması için geri sayım başladı

SDN okur buluşması için bu kez adresimiz Meydan İstanbul AVM içindeki MediaMarkt mağazası. Tüm okurlarımızın davetli olduğu bu etkinlikte bir kişiyi de sürpriz hediyeler bekliyor.

Hakkı Alkan ve Tolga Cem Küçükyılmaz, gelen okurlar arasından seçilecek bir kişi ile birlikte 1.000 TL’lik sepet dolduracak. Sepet içindeki tüm ürünler okura hediye edilecek. Katılım için belirtilen tarihte mağazaya gelip buluşmaya katılmanız yeterli.

Saat 19:00’da başlayacak buluşmamızda yine dolu dolu teknoloji sohbetleri edeceğiz.

16 Ocak Perşembe günü herkesi Ümraniye Meydan İstanbul AVM’deki MediaMarkt mağazasına bekliyoruz.

Açık adres: Fatih Sultan Mehmet Mahallesi, Balkan Caddesi, No: 62
34770 Ümraniye / İSTANBUL

Pocophone F2 için sevindirici haber geldi

Xiaomi’nin alt markası Poco tarafından geliştirilen Pocophone F1 satışa sunulduğu dönemde yani 2018’in Ağustos ayında, Snapdragon 845 işlemcili en ucuz telefon ünvanını elde ederken, Pocophone F2 uzun süredir bekleniyor.

Aradan geçen 1.5 yılda Poco’dan herhangi bir yeni telefon görmedik. Pocophone küresel başkanı Alvin Tse geçtiğimiz ay Twitter’da yaptığı bir paylaşımda 2020 yılında yeni bir telefon tanıtmaya hazırlandıklarını ima etmişti.

Pocophone F2 için marka başvurusu yapıldı

Nihayet bu konuda ilk kanıt ortaya çıktı. Xiaomi’nin kısa süre önce Poco F2 adı için bir marka başvurusunda bulunduğu ortaya çıktı. Hindistan’da Poco F2 olarak, dünya genelinde ise Pocophone F2 olarak piyasaya sürülmesi bekleniyor.

Maalesef, marka başvurusu dışında şu anda telefon hakkında başka bir bilgiye sahip değiliz. Tahmin yürütmek gerekirse: Qualcomm, X55 5G modem olmadan Snapdragon 865’i satmadığı için Poco F2 gücünü Snapdragon 765G‘den alabilir.

Poco F2 hakkında nereydeyse hiçbir şey bilinmiyor olsa da, Redmi K30 Pro‘nun rakibi olacağını rahatlıkla söylemek mümkün. Redmi K30’un 5G modelinde Snapdragon 765G işlemci yer alıyor.

Galaxy S9 için beklenen gün yaklaşıyor

Android 10 güncellemesi konusunda kullanıcıların yüzünü güldürmeyi başaran Samsung, 2020 yılına girmeden önce Galaxy S10 ve Galaxy Note 10‘un yanı sıra Galaxy Note 9 modelini Android’in yeni sürümüyle buluşturdu.

Tabi, diğer üst seviye telefonların yanı sıra orta seviye modeller için çalışmalar tüm hızıyla devam ediyor. Teknoloji devinin güncellemeyi yayınlayacağı bir diğer telefon olan Galaxy S9 için sevindirici haberin verilmesine kısa süre kaldı.

Galaxy S9 Android 10 güncellemesi için sayılı günler kaldı

Samsung hem Galaxy S9 hem de Galaxy S9 Plus için güncellemenin Ocak ayında yayınlanacağını açıklamıştı. Geçen haftaki Android 10 Beta sürümünün ardından, bugün yeni bir beta daha yayınlandı. Beta programına dahil olan cihazlara gelen 115 MB boyutundaki güncelleme G96*XXU7ZTA9 model numarasını taşıyor.

Samsung Pay kullanımı sırasında PIN girmeyi engelleyen sorunun çözüldüğü güncelleme ile Samsung Kamera uygulaması yenileniyor. MNVO veya Türkçe açılımı ile Sanal Mobil Şebeke İşletmeciliği’nden faydalananların hücresel bağlantı sorunu da bu güncelleme ile ortadan kaldırılıyor.

Yani bir aksaklık yaşanmaması halinde Galaxy S9 kullanıcıları iki hafta içerisinde Android 10’a kavuşacak. Tabi, kademeli bir şekilde dağıtılacağı için ülkemizdeki ve diğer bölgelerindeki cihazların güncellemeyi alması biraz zaman alacak.

Cihazların özelliklerini hatırlamak gerekirse: S9’da 5.8 inç, S9 Plus’da ise 6.2 inç büyüklüğünde bir ekran yer alıyor. Bu Super AMOLED ekranlar 1440×2960 piksel çözünürlük sunarken, cihazlar gücünü 10 nm fabrikasyon süreci ile üretilen Exynos 9810 işlemciden alıyor.