İskender Tadında Pideli Köfteli Kebap Tarifi

İskender Tadında Pideli Köfteli Kebap Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo yağsız dana kıyma
• 1 orta boy rendelenmiş soğan
• 1 çay bardağı galeta unu
• Yarım çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı kimyon, yenibahar, karabiber
• Tuz
• 2 pide
• 7-8 adet çeri domates, yeşil biber, kapya biber

Kızartmak için ;

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Pideleri kızartmak için ;

• 2 yemek kaşığı tereyağ

Yoğurtlu sos için ;

• 1 kase katı yoğurt
• 2 diş rendelenmiş sarımsak

Domatesli sos için ;

• 1 su bardağı domates sosu veya rendesi

Üzeri için ;

• 3 yemek kaşığı tereyağ

  İskender Tadında Pideli Köfteli Kebap Tarifi Yapılışı

  1. Köfte malzemelerini bir kaba alıp 5 dakika yoğurarak üzerini streçleyip dolapta bir saat dinlendiriyoruz.
  2. Yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak istenilen şekli verip kızgın yağda arkalı önlü kızartıyoruz. ( ben yarısını parmak köfte yarısını yuvarlak köfte olarak hazırladım. )
  3. Kızaran köfteleri peçete serili bir tabağa alarak fazla yağını süzdürüyoruz.
  4. Pideleri küp şeklinde doğrayarak tavada erittiğimiz tereyağına ilave ediyoruz.
  5. Kısık ateşte 5-10 dakika karıştırarak kızartıyoruz.
  6. Ekmekleri servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt gezdiriyoruz.
  7. Domates sosunu kaynara çıktıktan sonra altını kapatarak ılındıktan sonra yoğurdun üzerine gezdiriyoruz.
  8. En üste köfteleri, kızarttığımız sebzeleri ise etrafına yerleştiriyoruz.
  9. Kızdırdığımız tereyağını da gezdirerek servis ediyoruz. 🥘🍴.

  Evdeki bayat pideleri değerlendirebileceğiniz şık sunumlu ve lezzetli bir kebap. 👍.

  Benim kullandığım kıyma yağsız olduğu için içine bir miktar yağ ekledim sizin kıymanız yağlıysa eklemenize gerek yok. Ayrıca benim ölçüm kalabalık misafirler için isteğe göre malzemeleri yarı yarıya azaltabilirsiniz.

  Deneyeceklere afiyet olsun. ☺.

Yayla Çorbası Tarifi

Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Türk kahvesi fincanı pirinç
• 7 su bardağı su
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• Yarım fincandan biraz fazla un
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz
• Nane

Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Su, sıvı yağ, tuz ve pirinçler tencereye alınır. Pirinçler yumuşayıncaya kadar kaynatılır.
2. Ayrı bir kasede yoğurt, yumurta ve un, 1 su bardağına yakın su ile birlikte iyice çırpılır.
3. Pirinçler yumuşayınca hızlıca karıştırarak yoğurtlu karışım çorbaya eklenir.
4. Kaynayana kadar karıştırılır. Kaynayınca kısık ateşte 10-15 dk kaynatılır. Ara sıra karıştırmayı ihmal etmeyin.
5. Çorbamız piştikten sonra altı kapatılır.
6. Tereyağı kızdırılarak nane ile karıştırılır.
7. Ve kaselerdeki çorbaların üzerinde gezdirilir.
8. Kalan naneli tereyağını tenceredeki çorbaya koyup karıştırın. Deneyenlere afiyet şifa olsun. ♥️.

Frambuazlı Cheescake Tarifi

Frambuazlı Cheescake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

• 2 paket burçak bisküvi
• 100 gram tereyağı
• 1 kase fındık yada ceviz

Kreması için:

• 600 gram labne peyniri
• 200 ml sıvı krema
• 4 yumurta
• 2 dolu yemek kaşığı un
• 2 dolu yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 adet limon kabuğu rendesi

Frambuazlı sosu için:

• Hazır sos kullandım (1 paket kenton meyveli sosu üzerindeki ölçülere göre pişirdim.)

Frambuazlı Cheescake Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle kelepçeli kalıbımızın altı yağlı kağıt ile kaplayalım. Fırını 160 dereceye ayarlayalım. Fırının en altına ısıya dayanıklı bir kap ile su koyalım. (❗ pişme aşamasında çatlamaması için bu önemli).
2. Tabanı için burçak bisküviyi ve fındığı rondodan geçirelim. Eritilmiş tereyağını da bisküviye ekleyelim ve karıştıralım.
3. Kelepçeli kalıbın dibine bisküvili karışımı dökelim ve bir bardak yada kaşık yardımıyla bastırarak düzleştirelim. Kremasını hazırlayana kadar kelepçeli kalıbı buzdolabına kaldıralım.
4. Kreması için bir kaseye labne peyniri, krema, un, nişasta, şeker, vanilya ve limon kabuğu rendesini alarak karıştıralım. ( ❗hiç bir aşamada mikser kullanmayın. Tel çırpıcı ile yapalım. Çok çırparsak hava kabarcıkları kekimizin çatlamasına sebep olabilir. ) daha sonra yumurtaları teker teker karışıma ekleyelim ve teker teker karıştıralım. Hazırladığımız kremamızı bisküvili tabanımızın üzerine dökelim.
5. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45-50 dk pişirelim. ❗pişirme esnasında fırının kapağını hiç açmayalım. Pişme süresi sonunda fırının kapağını aralayarak 20-25 dk daha fırında bekletelim. Bu süre sonunda muhallebi sallanmıyorsa olmuş demektir.
6. Cheesecake soğuduğunda buzdolabına kaldıralım ve bir gece bekletelim.
7. Frambuazlı sosu için: hazır sosu paketin arkasındaki ölçülere göre pişirelim.
8. Servis öncesi üzerine meyveli sos gezdirelim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Sütlü Un Helvası Tarifi

Sütlü Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 1su bardağı süt
• 250 gr tereyağ
• İsteğe göre çekilmiş ceviz, fındık yada dolmalık fıstık

Sütlü Un Helvası Tarifi Yapılışı

1. Tereyağını eritiyoruz.
2. Unu ilave edip kavurmaya başlıyoruz orta ısıda.
3. Rengi koyulaşınca içine şekeri sütü ve suyu ilave ediyoruz.
4. Hızla karıştırıyoruz.
5. Fıstık yada fındık ilave etmek isterseniz şeker ile aynı anda ilave ediyoruz.Ben seviyorum ekliyorum o nedenle.
6. Sıcakken şekil verip servis ediyoruz. Deneyenlere afiyet şifa olsun. ❤️.

Cepli Poğaça Tarifi

Cepli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1,5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Arası için;

• Sıvı yağ

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam, çörek otu

Cepli Poğaça Tarifi Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın.
2. Unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.
3. Mayalanması için en az 1 saat bekletin.
4. Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
5. Bezeyi ister merdane ile ister elinizle pasta tabağı büyüklüğünden biraz küçük açıp üzerini sıvı yağ ile yağlayın ve ikiye katlayın “d” şeklinde olacak.
6. İkiye katladığınız bezenin üzerine de sıvı yağ sürüp tekrar katlayın. Resimde görüldüğü gibi olacak.
7. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
8. 15 dk tepside mayalandırın.
9. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dk pişirin.
10. Sandviçler ılınınca aralarına peynir, domates ve salatalık koyup servis edin. Deneyenlere afiyet şifa olsun. ❤️.

Pizza Tadında Nefis Poğaça Tarifi

Pizza Tadında Nefis Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 3 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta beyazı (sarısı üzerine)
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığından biraz fazla tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• Alabildiği kadar un (hafif ele yapışan bir hamur olacak şekilde)

Üzeri için;

• 1 adet domates
• 2 adet biber
• Zeytin ve peynir (üzerine sucuk vb de koyabilirsiniz.)
• 2 yumurta sarısı (hamurda belirtilen)

Pizza Tadında Nefis Poğaça Tarifi Yapılışı

1. Hamur için süt (ılık), yağ, maya, yumurta akı, tuz ve şekeri karıştırıyoruz.
2. Un ekliyoruz. İstenen kıvama geldiğinde 30 dk dinlenmeye alıyoruz.
3. Dinlenen hamuru yuvarlak bezeler halinde tepsiye diziyoruz.
4. 15 dk dinlenmeye alıyoruz.
5. Dinlenen bezelerin üstüne önce yumurta sarısı sürüp sonra elimizle orta kısmına bastırıyoruz. Ve malzemeleri şekildeki gibi yerleştiriyoruz.
6. 230 derece fırında kontrollü olarak pişiriyoruz.
7. Fırından çıkan poğaçaları servis edebiliriz. Afiyet olsun. 🤗

Fırında Tost Tarifi

Fırında Tost Tarifi İçin Malzemeler

• Dediğiniz kadar tost ekmeği
• Ekmek sayısına göre kaşar ve sucuk
• Ekmeklere sürmek için tereyağı
• Dilerseniz baharatta ekleyebilirsiniz

Fırında Tost Tarifi Yapılışı

1. Tost ekmeklerinin üstüne tereyağı sürüyoruz.
2. Kaşar dilimini koyup üzerine sucukları koyuyoruz.
3. Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişiriyoruz gerçekten çok lezzetli oluyor deneyenlere afiyet şifa olsun. 🤗.

Badem Bombası (Sadece 4 Malzeme İle) Tarifi

Badem Bombası (Sadece 4 Malzeme İle) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı badem
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un

Badem Bombası (Sadece 4 Malzeme İle) Tarifi Yapılışı

1. İnce kıyılmış bademi, pudra şekeri, sıvı yağ ve unu karıştırın.
2. Güzelce yoğurun kıvam almadıysa biraz sıvı yağ ekleyerek hamurun yumuşamasını sağlayın.
3. Bir kaşık ve çay süzgeci yardımıyla hamurdan parçalar alarak şekil verin.
4. Yağlı kağıt serili tepsiye şekil verilmiş kurabiyeleri dizin.
5. 150 derece önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika kadar pişirin.
6. Fırından çıkardıktan sonra dokunmayın soğumasını bekleyin. (dağılır).
7. Benmari usulü çikolata eritin ve kurabiyelerin üzerini süsleyin.

Sağlık Bakanı Koca, Instagram’da rekor kırdı

Ülkemizde corona virüs salgını ile mücadelenin kilit ismi olan Sağlık Bakanı Dr. Fahrettin Koca’nın, 26 Nisan tarihinde Cumhurbaşkanı Erdoğan’ı geride bırakarak Instagram’da en fazla takipçisi olan Türk siyasetçi olduğunu  duyurmuştuk.

Her gün sosyal medya hesaplarından virüsle mücadelede güncel rakamları duyuran ve Twitter hesabındaki samimi paylaşımları ile dikkat çeken Sağlık Bakanı’nın hesapları, 11 Mart günü yaptığı “Türkiye’de ilk corona virüs vakası” açıklamasından sonra milyonlarca insan tarafından takip edilmeye başlandı.

Sağlık Bakanı Koca Instagram takipçi sayısı ile rekor kırdı

Sağlık Bakanı Koca’nın 26 Nisan tarihinde kırdığı bu rekorun üzerinden neredeyse 2 ay geçti ve yeni bir rekora daha imza attı. O tarihte 7,7 milyon takipçisi bulunan Koca’nın takipçi sayısı 10 milyona ulaştı. Cumhurbaşkanı Erdoğan ise 7.6 milyon takipçiden 8.1 milyon takipçiye yükseldi.

Son 1 aylık verileri incelediğimizde günde yaklaşık 32 bin kişinin Bakan Koca’yı Instagram’da takip etmeye başladığını görüyoruz. Bu değer Nisan ayında 110 bin seviyesindeydi Sağlık Bakanı Koca Instagram takipçi ortalaması ise aylık 966 bin seviyesinde.

WWDC 2020 özeti: iOS 14, iPadOS 14, WatchOS 7, Silicon!

Apple’ın merakla beklenen WWDC 2020 etkinliği, dün Türkiye saati ile 20:00’da başladı. Widget desteğinden uygulama çekmesine kadar neredeyse baştan aşağı yenilenen tasarımı ile iOS 14, Intel işlemcilere veda edilmesini sağlayan Apple Silicon ve daha onlarca yenilik duyuruldu.

Bizde ShiftDelete.Net olarak YouTube kanalımızda yaptığımız canlı yayında tüm gelişmeleri anlık olarak sizlerle paylaştık. Hemen sonrasında ise iOS 14 hakkında detaylı bir video hazırladık. Bu videoya aşağıdaki linke tıklayarak ulaşabilirsiniz.

macOS Big Sur güncellemesi alacak Mac modelleri

Apple çevrimiçi olarak düzenlediği geliştiriciler konferansı WWDC 2020 ile birlikte yeni macOS Big Sur 11 işletim sistemi sürümünü de resmi olarak tanıtmış oldu. Hemen sonrasında ise macOS Big Sur güncellemesi alacak Mac modelleri, Apple tarafından resmi olarak açıklandı. Daha önceki güncellemelerde olduğu gibi Apple, bu defa da oldukça geniş bir ürün kapsamı sunmaya hazırlanıyor. Birçok Mac kullanıcısı, yeni versiyona ücretsiz bir şekilde geçiş yapabilecek.

macOS Big Sur güncellemesi alacak modellerin listesi yayınlandı

Yeni güncellemeyi alacak modelleri MacBook, MacBook Air, MacBook Pro, iMac, iMac Pro, Mac mini ve Mac Pro için farklı farklı yayınlanan liste üzerinde göstermek mümkün oluyor. İlk olarak MacBook modelleri ile başlamak gerekirse, listeler aşağıdaki gibi bir araya geliyor.

macOS Big Sur güncellemesi alacak MacBook modelleri

• 2015 ve sonrası MacBook modelleri
• 2013 ve sonrası MacBook Air modelleri
• 2013 ve sonrası MacBook Pro modelleri

macOS Big Sur güncellemesi alacak iMac modelleri

• 2014 ve sonrası iMac modelleri
• 2017 ve sonrası iMac Pro modelleri

Bunların dışında 2014 ve sonrası Mac mini ve 2013 ve sonrası Mac Pro modelleri de Apple’ın yeni güncellemesini alacak diğer ürünler arasına kendine yer buluyor.

2012 ve erken 2013 MacBook Pro, 2012 MacBook Air, 2012 ve 2013 iMac ve 2012 Mac mini modelleri, teknik olarak yeni güncelleme için destek sunabilecek olsa da ne yazık ki Apple’ın destekleme alacak modeller listesinde yer almıyor. Hatırlatmak gerekirse söz konusu olan bu modeller, mevcut durumda macOS Catalina desteği almış modeller arasında yer alıyordu.

Başta tasarım tarafındaki değişiklik olmak üzere yeni macOS sürümü, birçok farklı özelliği de getiriyor. Bunların dışında çeşitli hata düzeltmeleri ve performans iyileştirmeleri de sağlanacak. Şu an için beta süreci başlamış durumda. Apple herhangi bir şekilde resmi çıkış tarihini henüz tam olarak açıklamış olmasa da daha önceki güncellemeler ile benzerlik göstereceğini söylemek mümkün.

Nitekim yeni güncelleme, ekim ayı kapsamında destekli modellere sahip kullanıcılara ulaştırılmaya başlayacak olabilir. Beta sürecinde de çeşitli farklılıklar yapılmaya devam ediyor olacaktır.

Reno 4 ailesini tanıtan Oppo, Reno 3’e geri döndü

Oppo, haziran ayının ilk günlerinde Reno 4 model ailesinin iki üyesini tanıttı. Reno 4 ve Reno 4 Pro’nun tanıtımıyla birlikte her iki telefonun özellikleri ve fiyatı netlik kazandı. Aradan geçen 20 günden uzun sürenin ardından ise şirket karşımıza Reno 3 ailesinin yeni üyesi ile çıktı. Oppo Reno 3 A tanıtıldı. İşte Oppo Reno 3 A özellikleri.

Oppo Reno 3 A özellikleri

Oppo Reno 3 A özellikleri, Japonya’da düzenlenen etkinlikte belli oldu. Telefon Reno 3 5G modeli ile tasarım açısından benzerlik gösteriyor. Arkada dörtlü bir kamera kurulumu bulunan telefonun önde ise su damlası çentiği karşımıza çıkıyor. 6.44 inçlik AMOLED ekran ile gelen telefon bu açıdan Find X2 Lite ve Reno 3 Youth modellerine de benziyor. Ancak, alt çerçevelerin biraz daha kalın olduğunu söyleyebiliriz.

Donanıma baktığımızda telefonun gücünü Snapdragon 665‘ten aldığını görüyoruz. 4.5G desteğinin yanı sıra yüksek kaliteli ses deneyimi sunabilen işlemci, 11 nm fabrikasyon süreci sayesinde daha az güç tüketiyor. Cortex A73 çekirdeklerinden dört tanesi 2 GHz, dört tanesi 1.8 GHz hızında çalışırken Adreno 612 GPU yer alıyor.

Ayrıca telefonda 6 GB RAM kullanılıyor.

Arkadaki ana kamerası 48 Megapiksel çözünürlüğünde ve f/1.7 diyafram değerine sahip olan telefonun 8 Megapiksel çözünürlüğünde bir ultra geniş açılı lensi, 2 Megapiksel çözünürlüğünde derinlik sensörü ve 2 Megapiksel çözünürlüğünde bir makro kamerası bulunuyor. Bu üç kameranın diyafram değeri ise sırasıyla şöyle; f/2.2, f/2.4 ve f/2.4.

Öndeki damla çentikte ise f/2.o diyafram değerine sahip 16 Megapiksellik bir kamera kullanılıyor.

Telefon ColorOS 7.1 ile ve 4.025 mAh’lik batarya ile kutudan çıkıyor. USB Type-C portu ile gelen telefonun hızlı şarj desteği ise yok.

Oppo Reno 3 A fiyatı

Oppo Reno 3 A fiyatı da tabii ki etkinlikle birlikte açıklandı. Telefon siyah ve beyaz renk seçeneklerinde 39.800 Japon yeni fiyat etiketine sahip. Bunun da yaklaşık 330 euro’ya denk geldiğini belirtelim.

Keşkül Tarifi

Keşkül Tarifi İçin Malzemeler

• 6 su bardağı süt (1 çay bardağını ayıralım)
• 1 su bardağı toz badem
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı prinç unu
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker

Keşkül Tarifi Yapılışı

1. Sütümüzü yumurtamızı şekerimizi ve toz bademimizi tenceremize alıp iyice karıştırıyoruz birbirine geçmesi için.
2. Ayırdığımız bir çay bardağı sütü nişasta, vanilya ve pirinç ununu bir kasede çırpıyoruz.
3. Kaynayan keşkülümüze karışımı ekleyip hızlıca karıştırıyoruz.
4. 10-15 dakka kaynatıp servis edeceğimiz kaselerlerimizle dolduruyoruz ve üzerini toz badem ve antep fıstığıyla süsledim dilerseniz farklı şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun:).