Domates Soslu Köfte (Tavada) Tarifi

 

Domates Soslu Köfte (Tavada) Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram köftelik kıyma
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• 1 kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı biber salçası (içine)
• 3 domates
• 1 tatlı kaşığı domates salçası (sosa)
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı tuz (köfteye)
• 1 çay kaşığı tuz (üst sosa)
• 1 kase kaşar rendesi

  Domates Soslu Köfte (Tavada) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle karıştırma kasesine soğanı ve sarımsağı rendeleyelim.
  2. Üzerine kıymayı ve yumurtayı ekleyelim.
  3. Daha sonra sırasıyla galeta unu, salça ve sıvı yağı ekleyelim.
  4. Baharatlarını da koyup en az 10 dakika iyice karıştıralım.
  5. Kıvamı eğer cıvık olursa bu aşamada 1-2 kaşık galeta unu ekleyebilirsiniz.
  6. Cevizden iri parçalar koparıp yuvarlayalım.
  7. Üzerini streçleyip yarım saat buzdolabında dinlendirelim.
  8. Wok tavayı ocağa alıp ısıtalım.
  9. Üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyelim.
  10. Isınan tavaya köftelerimizi ekleyelim.
  11. 10 dakika köfteleri kızartıp ters çevirelim.
  12. 10 dakika da bu şekilde kızartalım.
  13. Salçayı ekleyip eritelim.
  14. Domateslerin kabuğunu soyup rendeleyelim ve köftelerin üzerine ekleyelim.
  15. Tuzunu da serpip kapağını kapatalım.
  16. Bu şekilde kısıkta 15 dakika pişirelim.
  17. 10 dakika sonunda köfteleri çevirip kapalı olarak pişirmeye devam edelim.
  18. Süre sonunda kaşar rendesini serpip ocağı kapatalım.
  19. 5 dakika kapağı kapalı olarak dinlendirelim.
  20. Domates soslu köfte servise hazır.

  Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tarifi

 

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram barbunya ( taze )
• 1 adet kuru soğan ( ortaboy)
• 2 adet domates ( rende )
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet havuç

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tarifi Yapılışı

1. Barbunya haşlanınca suyunun kapkara olduğunu göreceksiniz. Bu rengi servisimizde görmek istemeyiz. Zaten çok da gaz yapar. Bu suyu döküp pamuk gibi barbunyalarımızı pişirebiliriz.
2. Piştikten sonra tencerede kapağı kapalı şekilde soğutalım. Üzeri açık soğutmayın kuruma yapıyor.
3. Buzdolabında iki üç gün duruyor. Daha fazla bekletmeyin barbunya çabuk ekşiyenler arasında.
4. Hazır mevsimiyken ayıklayıp derin dondurucuya atmayı unutmayın.
5. Ayıklayıp, yıkıyoruz suyu süzülene kadar bekleyip tek pişirimlik olarak buzdolabı poşetlerine koyup havasını elimizle bastırarak alıyoruz.
6. Taze barbunya ayıklanıp yıkanır.
7. Üzerini iki parmak geçecek kadar soğuk su ilave edelim.
8. Kaynadıktan sonra on dakika haşlayıp süzelim.
9. Başka bir tencerede kuru soğan ve havucu zeytinyağında kavuralım.
10. Rendelenmiş domates, haşlanıp süzülmüş barbunyalar, tuz, ve toz şekerini ekleyelim.
11. Üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak su ilave edelim.
12. Kaynayıncaya kadar orta ateşte sonrasında kısık ateşte pişirelim.
13. Pişen barbunyaları kapağı kapalı şekilde tencerede soğutalım ki iyice özleşsin sonrasında servis tabağına alabiliriz. Afiyet olsun.

Ton Balıklı Körili Makarna Tarifi

 

Ton Balıklı Körili Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket fettuccine makarna (İstediğiniz makarna da olur ben barilla marka kullandım)
• 1 litre kadar sıcak su
• Yeteri kadar tuz

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım paketten biraz fazla sıvı krema
• 1 yemek kaşığı kadar köri sosu

Üzerine ;

• Light ton balığı (Siz klasik kullanabilirsiniz)
• Karabiber
• Pul biber

Ton Balıklı Körili Makarna Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle makarnamızı 8-10dk kaynar tuzlu suda haşlıyoruz.
2. O pişmek üzereyken biz kenarda sosu için tereyağını eritiyoruz.
3. İçine kremamızı koyup karıştırıyoruz kenarlardan kaynamaya başlayınca köri sosumuzu ekliyoruz (bu sosu kremayı damak zevkinize uygun arttırabilirsiniz. Fazla krema bize ağır geldiği için çok kullanmak istemedim. )
4. Daha sonra pişen makarnalarımızla sosumuzu buluşturuyoruz kenarda ton balığımızı kendi suyuyla ısıtıyoruz ben yağ eklemedim.
5. Üzerine karabiber ve pul biber ekliyoruz servis tabağına makarnamızı alalım ve üzerine ton balığımızı alalım işte bu kadar makarnayı bir de böyle deneyimleyin çok lezzetli oluyor💯 deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋.

Dalgona Kahve Tarifi

 

Dalgona Kahve Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yemek kaşığı granül kahve
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kaynar su
• Buz küpleri
• Süt

Dalgona Kahve Tarifi Yapılışı

1. Kahve şeker ve su dar bir kapta mikserle kremşanti kıvamı alana kadar çırpılır (3-4dakika)
2. Bardağa büz küpleri konulur.
3. Bardağın 4/3üne süt konulur üstüne hazırladığımız kahve kreması konulur.
4. Güzelce karıştırılır ve servise hazır🤗. Afiyet olsun.

Kıymalı Patates Oturtması Tarifi

 

Kıymalı Patates Oturtması Tarifi İçin Malzemeler

Köfte harcı için:

• 300 gram kadar kıyma
• 1 veya 2 yemek kaşığı pirinç
• 1 tane yumurta
• 1 tane kuru soğan
• 2-3 diş sarımsak
• Tuz, karabiber, kırmızı biber ve kimyon

Diğer malzemeler:

• 5 veya 6 tane patates
• 1 tane kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı domates sosu
• Göz kararı zeytinyağı
• Tuz ve kırmızı biber
• Pişirmek için su

Üzerine serpmek için

• Kuru nane

  Kıymalı Patates Oturtması Tarifi Yapılışı

  1. Köfte harcı için soğan ve sarımsakları rondodan geçirelim.
  2. Karıştırma kabına alıp diğer köfte harcı malzemelerini ilave edip güzelce elimizle yoğuralım ve sonrasında buz dolabına kaldıralım. 15 -20 dk kadar bekletelim.
  3. Patateslerimizi soyup yıkayalım ve yuvarlak yuvarlak dilimleyelim.
  4. Kuru soğanımızı soyup yarım ay şeklinde doğrayalım ve tenceremizin dibine döşeyelim.
  5. Kıymamızdan ceviz büyüklüğünde alıp 2 patates arasına koyalım( tıpkı bir sandviç gibi olacak şekilde😃) ve tenceremize güzelce yerleştirelim. Tencere alıncaya kadar bu şekilde tek bir sıra halinde işlemi tamamlayalım👌
  6. Su, zeytinyağı salça domates sosu, tuz ve kırmızı biberi karıştırıp tenceremize gezdirelim.
  7. Kısık ateşte pişinceye kadar pişirelim.
  8. Üzerine nane serpip sıcak servis edelim.
     Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. 

Damla Çikolatalı Kek Tarifi

 

Damla Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1.5 bardak toz şeker
• 1 bardak süt
• 1 bardak sıvı yağ
• 2.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı su
• Damla çikolata göz kararı

Damla Çikolatalı Kek Tarifi Yapılışı

1. 3 yumurta ve 1. 5 bardak toz şekeri kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
2. Ardından 1 bardak süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırma işlemine devam ediyoruz.
3. 2.5 su bardağı elenmiş unu yavaş yavaş ekliyoruz ardından 1 kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı da ekleyip kek harcımızı tamamlıyoruz.
4. Kekin bir bölümünü kalıba döküyoruz 3/1 ne kakao ve su ekleyip karıştırıyoruz
5. Kek kalıbına kakaolu hamuru ve damla çikolatayı da ekleyip bir çatal yardımı ile altdan üste yavaş yavaş karıştırın ala bula olması için bu işlemi yapmanız gerekiyor
6. Kek kalıbına almadan önce iyice kek kalıbımızı sıvı yağ ile yağlıyoruz. kek harcını kek kalıbına döküyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 150° derece fırında alt üst fansız pişirelim.
8. Not:benim fırınımın ısısı yüksek oldugu için 150 derecede pişirdim siz kendi fırın ayarınıza göre pişirebilirsiniz.Afiyet olsun 

Etli Bezelye Yemeği Tarifi

 

Etli Bezelye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo kuzu eti
• 1 kilo ayıklanmış bezelye
• 3 orta adet soğan
• 4 adet domates
• 3 diş sarımsak
• 1 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, pulbiber
• 1 yemek kaşığı salça

Etli Bezelye Yemeği Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak etimizi iyice pişiriyoruz.
2. Ardından yağımızı tencereye alıyoruz üzerine halka halka doğranmış soğanları ekleyip ölene kadar kavurun
3. Ardından bir yemek kaşığı salçayı ekleyip biraz daha kavurun ve etleri soğanların üzerine ekleyin.
4. Sonra bezelyeleri ekleyip 5 -6 dakika daha kavurun.
5. Rendelenen domates ve sarımsakları ekleyin ve son olarak 1 su bardağı kaynamış şu ekleyin baharatı ve tuzu da ekleyip bir 20 dakika pişirip altını kapatın.
   Şimdiden afiyet olsun.
   Püf noktaları.
   Etimizi ve bezelyeleri ekleyince ne kadar iyi kavurursanız yemeğiniz o kadar lezzetli gelecektir.

Pizza Tutkunlarının Yeni Gözdesi Sağlıklı Mor Pizza Tarifi

 

Pizza Tutkunlarının Yeni Gözdesi Sağlıklı Mor Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 3.5 su bardağı un
• 1 paket instant maya
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1.5 bardak ılık su
• 1 tatlı kaşığı mormiks (Fonksiyonel gıda)

Sosu için;

• 1 su bardağı domates sosu
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Pizzanın üzeri için;

• Kaşar peyniri
• Zeytin
• Tane mısır
• Köy biberi
• Kapya biber
• Sucuk
• (Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz)

Pizza Tutkunlarının Yeni Gözdesi Sağlıklı Mor Pizza Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle sos için tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp bekletiyoruz.
2. Hamur için su, şeker ve mayamızı karıştırıp 5 dk beklettikten sonra diğer malzemeleri de ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Gerekirse un takviyesi yapabilirsiniz.
3. Ardından hamuru ikiye bölüyoruz.
4. Hamurlardan ilkine 1 tatlı kaşığı mormiks ekleyip yedirene kadar yoğuruyoruz. İyice homojenize olduktan (hamur mor rengi aldıktan)
5. Sonra mayalanmak üzere 1 saat dinlenmeye alıyoruz. (hamurlar mayalandıktan sonra ister 2 adet mor pizza yapın isterseniz de hamurun birini daha sonra kullanmak üzere dondurucuya kaldırın tamamen size kalmış. ).
6. Kullanacağınız hamuru un yardımıyla tepsinize göre açıp üzerine çatalla delikler oluşturuyoruz.
7. Ardından sos ve biraz kaşar ekleyip, önceden ısıtılan 200 derece fırında 6 dk pişirip çıkardıktan sonra diğer tüm malzemeleri de ekleyip tekrar fırına veriyoruz. 6-7 dk daha pişirdikten sonra afiyetle yiyebiliriz.Önemli noktalar! -hamurumuz iyice mor rengi aldıktan sonra mayalanmak üzere 1 saat dinlenmeye almanız hamurunnuzu daha iyi hale getirecektir. -ayırdığımız hamurlardan diğeriyle de mor pizza yapmak istiyorsak, ona da 1 tatlı kaşığı mormiks katıp yoğurmalı ve ardından aynı işlemleri devam ettirmeliyiz. -fırının hamuru atmadan önce ısınmış olmasına dikkat etmeliyiz, daha iyi pişecektir.

Huawei’den Hongmeng OS akıllı saat hamlesi!

 Çinli teknoloji üreticisi Huawei, ülkesinin ABD ile yaşadığı sorunlardan nasibini alıyor. Google’ın yazılımsal desteği konusunda daha fazla direnmek istemeyen üretici, Hongmeng OS kozunu akıllı saat pazarında oynayacak. Şirketin yeni aldığı patent, yeni akıllı saatinin tasarımını ve bazı detaylarını ortaya koyuyor.

Hongmeng OS akıllı saat patent raporunda görüldü

Huawei hala Android işletim sistemini ve Google’ın uygulamalarını kullanarak piyasaya yeni ürünler çıkarıyor. Bir yandan ABD Hükümetinin baskıları sürerken, şirket olası durumlara karşı hazırlık içerisinde olmayı tercih ediyor. Hongmeng OS bugüne kadar fazla üründe karşımıza çıkmadı, yeni bir işletim sisteminin ilk çıkışının giyilebilir teknoloji pazarında olacak olması hızlı sonuç verebilecek bir strateji.

Patent hakkındaki detaylar EUIPO ve WIPO sitesinde göründü. Yukarıda görmüş olduğunuz tasarım, yeni alınan patente ait. Huawei’in alışık olduğumuz dairesel ekrandan kare şeklindeki bir ekrana geçiş yapması akıllarda soru işaretleri oluşturdu. Hongmeng OS akıllı saat ekranının esnek bir yapıya sahip olması, onun bir akıllı bilekliğe ait olma olasılığını düşürüyor olsa da esnek ekrana sahip bir Huawei akıllı bilekliğe de daha önce şahit olmuştuk.

Bu tasarımın bir akıllı bilekliğe mi, yoksa bir akıllı saate mi ait olduğunu tahmin etmek biraz zor. Diğer detaylara zamanla ulaşacağız diye umuyorum. Bakalım Google’ın Wear OS işletim sistemini temel almayacak olan bu akıllı saat bizlere nasıl yenilikler sunacak…

Galaxy Watch 3 ilk güncellemesini aldı! İşte yenilikler

 Bu hafta tanıtımı yapılan Galaxy Watch 3, ilk güncellemesini almakta gecikmedi. Henüz çok küçük bir kullanıcı kitlesine sahip olan cihaz birkaç özelliği bu güncelleme ile bünyesine katıyor. Cihazın lansmanında gördüğümüz özellikler, 80MB boyutundaki güncelleme ile kullanıma açıldı.

Unpacked 2020 etkinliğinde birçok yeni Samsung ürünü ile tanışmıştık. Etkinliğin giyilebilir teknoloji pazarına sunduğu en önemli kozu da bu saat oldu.

Galaxy Watch 3 önemli özellikleri bünyesine katıyor

Gelen güncellemenin 80MB boyutunda olduğunu tekrarlamak isterim. Güncelleme içeriğinde bulunan özelliklere dilerseniz tek tek bakalım.

En dikkat çeker yenilik, kandaki oksijen değerinin ölçülmesini sağlayan özellik oldu. Yavaş yavaş Galaxy akıllı saatlerde yerini almaya başlayan özellik, yeni nesil için gecikmedi.

VO2max değerini artık saat üzerinden ölçebileceksiniz. Bu özellik, egzersizlerinizin vücudunuzdaki oksijeni ne kadar tükettiğini görmenizi sağlayacak.

Saatin kendi arayüzünden koşu ile ilgili analizleri görüntüleyebiliyorsunuz. Yeni güncelleme ile bu analizler daha da detaylı hale getirildi. Bununla birlikte çok önemli bir özellik olmasa da uyku kalitenizi daha iyi anlayabilmeniz için puanlama sistemi eklendi.Galaxy Watch 3, 1.1 inç ve 1.3 inç boyutunda ekrana sahip. Bu ekran 360×360 piksel değerinde olup, Super AMOLED teknolojisiyle çalışıyor. Gövde boyutu olarak 41mm ve 42mm opsiyonlarına sahip cihaz 8GB dahili depolamayı içerisinde barındırıyor. Bu depolama kapasitesine 1GB RAM ve Exynos 9110 işlemcisi eşlik ediyor.

Kirin işlemcisi, Mate 40 serisiyle tarih olabilir

 Son dönemde ABD hükümetinin yaptırımlarıyla çok kez gündeme gelen Huawei, bu kez de işlemci tarafında öne sürülen bir bilgiyle gündem oldu. Şirket, Mate 40 özellikleri hakkında ilk bilgiyi Kirin işlemcisi kullanılacağını söyleyerek açıkladı. Ancak bu işlemciyi son kez bu amiral gemisi cihazda görebiliriz.

Kirin işlemcisi, son kez Mate 40 serisinde kullanılacak olabilir

Huawei, amiral gemisi cihazlarının işlemcilerini üçüncü parti firmalardan satın almıyor, TSMC ile iş birliği yaparak kendi işlemcisini üretiyordu. Şirketin amiral gemisi segmenti için ürettiği işlemciler de performans konusunda tüketicilerden geçer not almayı başarıyordu. Ancak şirket artık üçüncü parti bir işlemci satıcısıyla çalışabilir.

Şirket, Kirin işlemcisi üretimi için TSMC ile iş birliği yapıyordu. ABD hükümeti yaptırımları ise bu ortaklığın 15 Eylül itibarıyla sonlandırılmasını gerektiriyor. Ancak 15 Eylül öncesinde verilen siparişler Huawei’ye teslim edilecek.

Bu gelişmeler Mate 40 özellikleri noktasında da işlemciyi merak konusu kılıyor. Mate 40 serisinin Kirin 9000 işlemcisiyle geleceği ise resmi ağızdan duyuruldu. Böylece yeni işlemcinin ismi de kesinlik kazanmış oldu.

Şirketin işlemci için üçüncü parti bir firmayla çalışması bekleniyor. Bu şirketin ise MediaTek olacağı hakkında pek çok iddia var. Hatta Huawei’nin MediaTek’e verdiği siparişlerin oranın katlandığı da söylentiler arasında yer alıyor. Ancak durumun akıbetinin netleşmesi için biraz daha beklememiz gerekecek.

Crash Bandicoot 4 yeni bir karakterle geliyor!

 Crash Bandicoot 4 geçtiğimiz aylarda duyurulmuştu. Bir neslin çocukluğunun kahramanı olan oyun Crash, dördüncü oyunu ile hem grafikleri iyileştirecek hem de oynanışıyla bizi yeni bir maceraya götürecek. İkonikleşmiş oyunun hayranları artık daha kaliteli bir oyun bekliyorlar.

Sony’nin bir canlı yayınında oyun hakkında yeni detaylar bizlere ulaştı. Bu detaylardan en dikkat çekeni; yeni bir karakterin ekleneceği haberi oldu.Daha önceden de bize aktarıldığı üzere oyunda Wumpa meyvelerini değil, Bumpa meyvelerini toplayacağız. Crash Bandicoot 4 boyunca topladığımız materyallar ve meyveler ile bazı kostümlerin ve özelliklerin kilitlerini açabileceğiz. Bu da yıllardır gelmesini beklediğimiz bir yeniliği bizlerle kavuşturmuş olacak.

Bugüne kadar karşımıza çıkmış olan üç oyun PlayStation platformuna özeldi. Fakat oyunun yapımcısı Activision, diğer platformları da değerlendireceklerini ifade etti. Bu da demek oluyor ki yeni oyunu PC platformunda ve daha fazlasına görme şansımız var.

Oyun için şimdiden çok heyecanlıyız, bakalım o eski tadı yeni oyunda alabilecek miyiz…

Nefret edilen özellik, WhatsApp için test ediliyor!

 Dünyanın en çok kullanılan uygulamalarından biri olan WhatsApp, rakiplerinden geri kalmamak için bir özelliği test etmeye başladı. Telegram gibi rakiplerinde bulunan ve kullanıcılar tarafından “nefret edilen özellik” diye tabir edilen bir özellik WhatsApp Beta sürümünde görüldü. Kendiliğinden silinen mesajlar özelliği şuan bazı WhatsApp Beta kullanıcılarına sunulmuş durumda.

WhatsApp kendiliğinden silinen mesajlar özelliğini deniyor

Telegram’da bulunan bu özellik, sohbetteki karmaşayı önlüyor. Örneğin arkadaşınıza bir şifre göndereceksiniz, fakat bu şifre bir gün sonra geçerliliğini yitirecek. Arkadaşınızın sohbet içerisinde kafası karışmasın diye o mesajın bir gün sonra Mesajların silinmesini istemiyorsanız bir ekran görüntüsü alabilir veya mesajı bir başkasına yönlendirebilirsiniz. Kendiliğinden silinen mesajlar en fazla bir hafta sonrasına ayarlanabilecek. Bu özellik cihazımızdaki ekran görüntüleri klasörünü işgal edecek gibi görünüyor.

Kendiliğinden silinen mesajlar özelliğinin haricinde bir özellik daha uygulamanın bünyesine katılacak. Bir kişiyi veya bir grubu susturmak istediğinizde en fazla bir yıl için susturabiliyorsunuz. Beta’da test edilen özellik, “sonsuza kadar sustur” seçeneğini ekleyecek. Bu sayede bir karmaşanın daha önüne geçilmiş olacak.

Bu özellikler WhatsApp’ın beta sürümünü kullanan bazı kullanıcılara sunuldu. Bu yeniliklerin ne zaman tüm kullanıcılara dağıtılacağı ise bilinmiyor. Alınan geri bildirimlere göre özelliklerin bazıları hiç eklenmeyebilir.

otomatik olarak silinmesini sağlayabileceksiniz.