Kuruyemişli Kurabiye Tarifi

 

Kuruyemişli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

1 kase karışık olarak;

• Parça çikolata
• Ahududu kurusu
• İri dövülmüş fındık
• Ceviz
• Badem
• Kuru üzüm

Kuruyemişli Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Bütün malzemeler geniş bir kapta güzelce yoğurulur un miktarında unun markasına göre değişim olabilir kurabiye hamuru olacak şekilde ayarlayınız.
2. Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir ardından kurabiyelere ceviz büyüklüğünde şekiller verilip tepsimize alınır.
3. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımıza kurabiyeler verilir.
4. Yaklaşık 10 -15 dakika kontrollü olarak pişirilir, hafif pembeleşmeye başladığında piştiğini anlıyorsunuz zaten.
5. Piştikten sonra kurabiyelerimiz fırından alınır soğuyunca servis edebilirsiniz. Afiyet olsun….

Nefis Kıbrıs Tatlısı Tarifi

 

Nefis Kıbrıs Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı iri kıyım ceviz
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Kreması için :

• 1 litre süt
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Şerbeti için ;

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker

Nefis Kıbrıs Tatlısı Tarifi Yapılışı

1. Öncelikli soğuması için şerbeti yapalım.
2. Bir tencereye su ve şekeri ilave edip ocağa alalım.
3. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 15 dakika kadar kaynatalım.
4. Ocağı kapatıp soğuması için bir kenara alalım.
5. Keki için yumurta ve şekeri güzelce çırparak diğer malzemeleri de ekleyip çırpmaya devam edelim.
6. Yuvarlak borcam veya kare borcam tepsiyi margarinle yağlayıp kek hamurunu dökelim.
7. 160 derece fırında 30 dakika kadar pişirelim.
8. Kızaran kekimizi fırından alarak soğuk şerbetini dökerek soğuması için bir kenara alarak muhallebiyi hazırlayalım.
9. Krem şanti hariç malzemeleri tencereye alıp güzelce çırpalım ocağa alarak sürekli karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
10. Ocağı kapatıp krem şantiyi ilave edip 5 dakika blenderda çırpalım.
11. Soğuyan kekimizin üzerine dökerek bolca Hindistan cevizi serpip buzdolabında 2-3 saat bekletip servis yapalım.

Afiyet olsun.

Kadife Kup Tatlısı Tarifi

 

Kadife Kup Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağ veya margarin
• 1 su bardağı un
• 1litre süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 paket vanilya
• Bir kaç dilim artan kek parçası
• 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası

Kadife Kup Tatlısı Tarifi Yapılışı

1. Tereyağını uygun bir tencerede eritiyoruz ,içine unu koyup biraz kavuruyoruz .
2. Kavrulduktan sonra üstünü ve şekerini ilave edip hızlı karıştırıyoruz.
3. Kıvam aldıktan sonra vanilyası ilave edip altını kapatıyoruz.
4. Keki rondodan çekiyoruz içine gıda boyası atarak iyice karışmasını sağlıyoruz.
5. Kupların en altına kek üzerine muhallebi onun üzerine tekrar kek olacak şekilde paylaştırıyoruz.
6. Toplamda 7 cup çıkıyor deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun. ❤️.

Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi

 

Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

• 4-4, 5 su bardağı un
• 1,5 çay bardağı ılık süt
• 1,5 çay bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker

İçi için:

• Sucuk
• Kaşar
• Tereyağı

Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi Yapılışı

1. Derin bir yoğurma kabına mayayı koyalım. Üzerine ılık suyu, sütü ve şekeri ekleyip mayayı eritene kadar kaşık yardımıyla karıştıralım.
2. Unu ve tuzu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
3. Üzerini kapatalım ve yaklaşık 45-50 dakika kadar oda sıcaklığında mayalanmaya bırakalım.
4. Mayalanan hamuru bezelere ayıralım.
5. Tezgahımızı unlayalım her bezeyi bir oklava yardımı ile oval şekilde açalım.
6. Rendelenmiş kaşar peynirini ve sucukları koyalım. Hamurun yanlarını içe doğru katlayalım.
7. Uçlarını birleştirin.
8. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyalım.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Fırından alıp kenarlarına tereyağ sürelim. Afiyet olsunnn.

Kolay Muzlu Magnolia Tarifi

 

Kolay Muzlu Magnolia Tarifi İçin Malzemeler

Krema için;

• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 fincan un
• 3.5 bardak süt
• 1 paket krem şanti tozu
• 1 paket vanilin

Diğer malzemeler;

• Yarım paket petibör bisküvi
• 1 tane muz

Kolay Muzlu Magnolia Tarifi Yapılışı

1. Şeker ,süt ve unu iyice karıştırıyoruz ocakta muhallebi kıvamına gelince vanilini ekliyoruz altını kapıyoruz.
2. Bisküvilerimizi rondodan geçiriyoruz.
3. Hafif soğumaya başlayınca krem şantimizi muhallebiye ekliyoruz ve pürüzsüz hale gelene kadar çırpıyoruz.
4. İlk önce bisküvi sonra muhallebiyi ekleyerek tabaklıyoruz.
5. Buzdolabında 2-3 saat soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :).

Patlıcan Kebap Tarifi

 

Patlıcan Kebap Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet patlıcan
• 2 adet domates
• 2 adet patates
• 2 adet soğan

Köftesi için;

• Yarım kilo kıyma
• 1 diş sarımsak
• Ekmek içi
• 1 tane soğan
• 1 tane yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı az pul biber (isteğe göre)
• 1 çay kaşığı az nane (isteğe göre)

Sosu için;

• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1/2 (yarım) su bardağı su
• Az tuz
• 1 yemek kaşığı tepeleme salça

Patlıcan Kebap Tarifi Yapılışı

1. Patlıcanları alacalı doğrayıp tuzluyoruz.
2. Onlar beklerken biz köftemizi yapıyoruz.
3. Tüm malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz.
4. Patlıcanları dilimliyoruz tam kesmiyoruz aralarına yapmış olduğumuz köftelikten aldığı kadar koyuyoruz ,patlıcanların arasına köfteler de girince açılıyor açıldıkça ay şeklini alıyor.
5. Hepsini bu şekilde yapıyoruz.
6. Patateslerimizi dilim şeklinde doğruyoruz.
7. Domates ve soğanlarımızı yuvarlak şekilde doğrayıp tepsimize koyuyoruz.
8. Üzerine sosu için verilen malzemeleri karıştırıp döküyoruz.
9. Önceden 180 derece de ısıtılmış fırınımıza koyuyoruz .
10. 45 dk 60dk arası benim fırınım pişiriyor kontrollü pişirelim 🤗.

Afiyet olsun 😋😉.

Nefis Patatesli Yumurta Tarifi

 

Nefis Patatesli Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

• 2 tane orta boy patates
• 1 orta boy soğan
• 3 diş iri sarımsak
• 1 tane acı biber
• 1 tane köy biberi
• 1 tane kapya biber
• 3 orta boy yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım silme çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber

Nefis Patatesli Yumurta Tarifi Yapılışı

1. Tereyağı ve sıvı yağ tavaya alınır.
2. İçerisine küp küp doğranmış patatesler atılır.
3. Orta ateşte kızarmaya bırakılır.
4. Patatesler kızarmaya yaķın ince doğranmış soğan ve biberler eklenir.
5. Soğanlar biraz yumuşayınca küp küp doğranmış sarımsaklar eklenir. Ve aromasını verene kadar pişirilir.
6. Baharatlar eklenir, güzelce harmanlanır.
7. Son olarak yumurtalar kırılır. İsteğe göre kapağını kapatıp pişmeye de bırakabilirsiniz ya da benim gibi karıştırarakta pişirebilirsiniz.

Yumurtamız hazır, afiyet olsun :).

Çikolatalı Kurabiye Tarifi

 

Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı beyaz un
• 2 yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı toz şeker
• Biraz damla çikolata
• Azcık pudra şekeri
• Yarım çay bardağı kakao

Çikolatalı Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Bir kaba iki yumurtayı kırıyoruz.
2. İki su bardağı beyaz unu koyuyoruz.
3. Yarım su bardağı toz şeker koyuyoruz.
4. Sıvı yağ koyuyoruz elimizle yoğurarak bir hamur oluşturuyoruz.
5. İyice yoğurduktan sonra yarım çay bardağı kakaoyu ekliyoruz ve yoğuruyoruz .
6. İyice yoğurduktan sonra renginin açık kahverengi olması gerek.
7. Fırını 5 dakika 175 derecede ısıtıyoruz.
8. Kurabiyeleri tepsiye dizdikten sonra üstlerine damla çikolata koyuyoruz.
9. Isıtılmış fırına 175 derecede 10 ila 15 dakkada pişirip fırından alıyoruz 5 dakika soğumasını bekledikten sonra pudra şekeri serpiyoruz. Ve kurabiyelerimiz hazır afiyet olsun!!!.

Bağışıklık Güçlendirici Boğaz Ağrısına Bire Bir İyi Gelen Karışım Tarifi

 

Bağışıklık Güçlendirici Boğaz Ağrısına Bire Bir İyi Gelen Karışım Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı doğal bal
• 1 tane limon
• 1 ceviz büyüklüğünde taze zencefil
• 4 diş sarımsak
• 1 tane çubuk tarçın
• 1 tane temiz kuru kavanoz

Bağışıklık Güçlendirici Boğaz Ağrısına Bire Bir İyi Gelen Karışım Tarifi Yapılışı

1. Limonu ve zencefili iyice yıkayı küp küp doğrayın.
2. Sarımsağı soyun, ince ince doğrayın.
3. Kavanoza doğranmış limonu ,zencefili ,sarımsak, çubuk tarçını en sonda balı ekleyip karıştırın.
4. Kapağını kapattıktan sonra iyice çalkalayın.
5. Buzdolabına kaldırın 2 gün sonra kullanmaya başlayın.
6. Günde 2 yemek kaşığı kullanın ister 1 barda ılık suya karıştırıp için ister 1 yemek kaşığı şurup gibi için.
7. Buzdolabında muhafaza edin 3 ay tazeliğini koruyor afiyet şifa olsun.

Limonlu Kek Tarifi

 

Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2.5 su bardağı un
• 1 limon

Limonlu Kek Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpıyoruz. Ne kadar güzel çırparsak kekimiz o kadar güzel kabarır.
2. Limonu rendenin küçük yerinden kabuklarını rendeleyelim ve suyunu sıkalım.
3. Süt, su, sıvı yağ ve diğer malzemeleri koyup karıştırmaya devam edelim. Yağlanmış kek kalıbına harcı dökelim.
4. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 35 dakikaya yakın pişirelim. Dilerseniz siz de üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Afiyet olsunnn.

Pizza Tarifi

 

Pizza Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Sos malzemeleri;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı kara biber
• 1 tatlı kaşığı domates salçası

Üzeri için ;

• Sucuk
• 1 domates
• 3 yeşil biber
• Ufak kase rende kaşar varsa lor peynir
• Bir kaç tane zeytin
• Dilerseniz mısır da kulanabilirsiniz

Pizza Tarifi Yapılışı

1. Hamur malzemelerini bir kaba alın.
2. Hamuru yoğurun ,mayalandırın ,üzerini örtün ben ölçüyü fazla tuyorum yoğuruyorum .
3. Hamuru buzluğa atıp orda saklıyorum lazım olduğunda indirip kullanabilirsiniz.
4. Ekmek hamuru kıvamında yoğurun.
5. Tepsiye yağlı kağıt serin hamuru yarım parmak kalınlıkta açın.
6. Üzerine çiçek yağın içine baharatları ,salçayı karıştırın ve hamurun üzerine elinizle güzelce sürün.
7. Sonra loru sepin, sucukları serpiştirin .
8. Aralarına domates, biber yerleştirin sizin zevkinize göre .
9. Kaşarı en üstüne serpin ,en son zeytinleri sepin.
10. Önceden ısıttığınız 180 derecede fırına atın, kontrol edin fırına göre değişir pişme süresi çok çabuk pişiyor afiyet olsun.

Cheesecake Tarifi

 

Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için;

• 1 çay bardağı fındık (ince kıyılmış)
• 1 çay bardağı ceviz içi (ince kıyılmış)
• 2 paket yulaflı bisküvi
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay bardağı süt

Ara kat malzeme;

• 1 paket çiğ krema
• 300 gram labne
• 2 kaşık susuz yoğurt
• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1.5 çay bardağı un +2 yemek kaşığı nişasta

Üst malzeme;

• 1 paket çilekli jole

Cheesecake Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle tabanı hazırlayıp dolapta 30 dk bekleyelim ,bisküviler un haline gelene kadar çekelim, bir kapta üzerine süt ,yağı eriyip dökelim.
2. Ceviz, fındık iyice karıştıralım ve kelepçeli kalbımın altına yağlı kağıt serip iyice yayıp bastıralım, dolapta beklesin.
3. Ara malzeme için öncelikle iki kaba yumurtanın beyazı ve sarısını ayıralım ,beyazını kar haline gelecek şekilde çırpıp kenara koyalım.
4. Sarısına şekeri ekleyip çarpalım ,2 kaşık susuz yoğurt suyu alınmış labne iyice çırpalım.
5. Sonra un ve nişastayı ekleyip çırpalım en son spatula ile tek yöne karıştıralım.
6. Tabanını hazırladığımız kalıba dökelim .
7. Fırında 45 dk pişecek ,180 derecede fırının içine bir borcamın yarısına su doldurup koyalım ki çatlama olmasın.
8. Üzeri pembeleşinceye kadar pişsin.
9. 5 saat dinlendikten sonra üzerine hazır jöle hazırlayıp dökelim, 1 saat de böyle dinlensin servise hazır.

Trabzon Hurmalı Şekersiz Kek Tarifi

 

Trabzon Hurmalı Şekersiz Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet olgunlaşmış Trabzon hurması
• 3 yumurta
• 1 su bardağı dut kurusu
• 1 kahve fincanı yoğurt
• 1 kahve fincanı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı tam buğday unu

Trabzon Hurmalı Şekersiz Kek Tarifi Yapılışı

1. 1 su bardağı dut kuruşunu rondoda un kıvamına getirin.
2. 3 yumurta ile dut ununu çırpın.
3. Trabzon hurmalarını püre haline getirip ekleyin.
4. Yoğurt, yağ ve diğer malzemeleri de ekleyin ve karıştırın.
5. Kek kalıbını yağlayın ve 180 derece fırında kürdan kontrolüyle yaklaşık 40 dakika pişirin.