Portakallı Enginar Tarifi

 

Portakallı Enginar Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet minik portakal
• 5 adet enginar (Ben konserve kullandım)
• 7 adet minik soğan
• 1 çay bardağı portakal suyu
• Dereotu
• Zeytinyağ

  Portakallı Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

• Bir tencereye zeytinyağ ilave ediyoruz.
• Soğanlarımızı da ilave edip zeytinyağda kızartıyoruz.
• Enginarları da 4 eşit parçaya bölerek üzerine ilave ediyoruz.
• Enginarları da kızartıyoruz.
• Üzerine bir çay bardağı portakal suyu ilave ediyoruz.
• Üzerine portakal dilimleri de ekleyip pişmesini bekliyoruz. 15. Dakika da hazır bir meze. Tadı enfes 

Muhammara Tarifi

 

Muhammara Tarifi İçin Malzemeler

• 400 gram közlenmiş biber
• 2 – 3 diş sarımsak
• 75 gram ceviz içi (1 çay bardağı)
• 100 gram zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı toz kimyon
• 1 tatlı kaşığı toz tatlı kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 çay bardağı galeta unu yada ekmek içi (40g)

  Muhammara Tarifi Nasıl Yapılır?

• Karıştırma kabına tüm malzemeleri alıp püre haline gelene kadar doğranır.
• Üzerine kırılmış ceviz maydanoz ve zeytinyağ ekleyip servis edilir.

Hindistan Cevizli Bademli Granola Tarifi

 

Hindistan Cevizli Bademli Granola Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı yulaf ezmesi (250 gr.)
• 1 büyük su bardağı kavrulmamış sade hindistan cevizi cipsi (100 gr.)
• Yarım su bardağı çubuk kesim beyaz badem içi (80 gr.)
• 2 yemek kaşığı keten tohumu
• Bir fiske tuz
• 8 yemek kaşığı eritilmiş hindistan cevizi yağı
• Yarım su bardağı bal (100 gr.)
• Yarım tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı vanilya tozu (opsiyonel)

  Hindistan Cevizli Bademli Granola Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kuru malzemelerin hepsini bir kabın içine alıp karıştırın.
• Hindistan cevizi yağını eritin ve bal ile beraber karıştırın.
• Kuru malzemelerin üzerine döküp güzelce karıştırın.
• Kuru malzemelerin hepsi nemlenmeli.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsinize dizin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin.
• Tepsiyi fırından alıp granolayı karıştırıp tekrar 5 dakika fırında kızartın.
• Tepside tamamen soğuduktan sonra kırıp cam kavanoza alın.

Su bardak ölçüm = 250 ml.

Büyük su bardak ölçüm = 350 ml.

Sultan Tatlısı Tarifi

 

Sultan Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 150 gram tereyağı veya margarin
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3-3,5 su bardağı un

️Üzeri için;

• 1 çay bardağı kadar süt
• 1 kase beyaz haşhaş
• 1 kase mavi haşhaş
• Badem veya fındık

️Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 2-3 damla limon suyu

  Sultan Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk olarak şerbetini hazırlayalım. Şeker ve suyu tencereye alalım.
• Kaynamaya başlayınca birkaç damla limon suyu sıkalım ve kısık ateşte 15-20 dk kaynatalım ocağın altını kapatalım.
• Hamuru için tereyağı,sıvı yağ ve yumurtayı güzelce karıştıralım.
• Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri sırasıyla ilave edelim.
• En son elenmiş un ve kabartma tozunu azar azar kontrollü olarak ekleyelim ve yumuşak kıvam da bir hamur yoğuralım.
• Yoğurulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
• Kopardığımız parçaları tek tek önce süte daha sonra beyaz ve mavi haşhaşa bulayıp fırın tepsisine dizelim.
• Ortasına fındık yerleştirelim ve 170 derecelik ısıtılmış fırında alt üst ayarda 20-25 dk pişirelim.
• Fırından çıkan tatlının ilk sıcağı gidince yani 1-2 dk sonra ılık şerbetimizi tatlımıza gezdirelim.
• 1 saat dinlendikten sonra dilediğimiz gibi servis edelim.

Patatesli Yumurta Tarifi

 

Patatesli Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet patates
• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml)
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı pul biber (İsteğe bağlı)

  Patatesli Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle patateslerimizin kabuklarını soyalım.
• Ardından patateslerimizi yıkayalım ve küçük küpler halinde doğrayalım.
• Ocağa aldığımız tavaya sıvı yağı alalım ve patateslerimizi ara ara karıştırarak pişirelim.
• Küçük bir kaseye yumurta, tuz ve pul biberi ekleyerek güzelce çırpalım.
• Patateslerimiz kızardıktan sonra fazla yağını bir kaseye boşaltalım.
• Patateslerimizi tavanın tabanına eşit bir şekilde yayalım.
• Çırptığımız yumurtaları patateslerin üzerine gezdirelim ve yumurtaların eşit yayılması için tavamızı çevirelim ve 2 dakika kadar pişmeye bırakalım.
• Daha sonra tavamıza düz bir kapak kapatalım ve ters çevirerek diğer yüzeyini de 2 dakika pişirelim.

Sürenin sonunda patatesli yumurtamız servise hazır. Afiyet olsun!.

Patatesi Kolay Pide Tarifi

 

Patatesi Kolay Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

• 1,5 su bardağı ılık süt
• 1 paket maya (Ben instant maya kullandım yaş mayada olur)
• 2 yemek kaşığı şeker
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta akı
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 4,5 -5 su bardağı un (Unun kalitesine göre bu miktar değişebilir kontrollü ekleyin)
• 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin (Bunu hamuru toparladıktan sonra ara ara yediriyoruz)

İç harcı için

• 6-7 orta boy patates
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Kaşar peyniri

Üzerine

• 2 yumurta sarısı
• 1 damla sıvı yağ

  Patatesi Kolay Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yoğurma kabına sütü,mayayı,şekeri ve 1 bardak unu ekleyelim karıştıralım 5 dk bekletelim.
• Ardından sıvı yağ,yumurta akını,tuzu ve unun hepsini koyup karıştıralım.
• Hamur toparlanınca aşama aşama tereyağ sürüp elimizle iyice yedirelim. Yumşak bir hamur olunca kabın içerisine koyup ağzını kapatalım ve kabarmaya bırakalım.
• Bu esnada iç harcı için bir tencereye su koyup patatesleri haşlıyoruz.
• Ayrı bir tencereye sıvı yağ koyalım. Patatesleri ezelim üzerine koyalım.
• Ardından tuz,karabiber ve kırmızı toz biber koyup karıştıralım kenarda soğumaya bırakalım.
• Kabaran hamurları 10 eşit bezeye bölelim.
• Tatlı tabağı büyüklüğünde açalım ortasına patatesli harcı ve bir miktar kaşar peyniri koyup kenarlarından kapatalım.
• Bezelerin hepsi bitince tekrardan ortasına bastıralım ve uzatalım.
• Yağlanmış tepsiye koyalım üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımı yapıp sürelim.
• Tepsinin üzerini kapatalım kabarmaya bırakalım.
• Kabaran pidelerin üzerine parmaklarımızla şekil verelim.
• 200 derecede alt-üst ayarda yaklaşık 25 dakika pişirelim. Dilerseniz fırından çıkınca üzerine çok az tereyağ sürebilirsiniz

Intel işlemcilerin ismi değişiyor: i3, i5 ve i7 olmayacak!

 Finansal açıdan zor bir dönemden geçen Intel, işlemcilerinin isimlendirmesini değiştirmeye hazırlanıyor. Donanım devi, 14. Nesil Meteor Lake serisinin yeni bir markalaşma planıyla geleceğini duyurdu. Bu karara göre artık “Core i” ifadesi yerine “Core Ultra” kullanılacak.

Intel Core i5 yerine Core Ultra 5 geliyor

Teknoloji dünyasının kilit markalarından biri olan Intel, klasikleşmiş işlemci adlandırmasını terk etmeyi planlıyor. Yeni marka şemaşıyla birlikte i3, i5, i7 ve i9 gibi isimler yerine Ultra tercih edilecek. Yeni adlandırmanın Meteor Lake ile görücüye çıkması bekleniyor.

Şirket henüz detayları sunmadı, ancak 14. Nesil’de uygulanması karışık tepkiler alacak gibi görünüyor. Yeni marka şemasına ait ilk modelin ise “Core Ultra 5 1003H” adıyla geleceği belirtildi. Bu model normalde Core i5 ailesinin bir üyesi olacaktı.Intel Küresel İletişim Direktörü Bernard Fernandes, Meteor Lake işlemcilerinin lansmanına hazırlanırken marka değişiklikleri üzerinde çalıştıklarını doğruladı. Ancak paylaştığı tweet’te doğrudan “Ultra Core” markasına atıfta bulunmadı.

Sektör uzmanları ise konu hakkında karışık yorumlara sahip. Örneğin yarı iletken pazar analisti Dylan Patel, yeniden markalanmanın Intel’in sıkıntılarını gidermeyeceğini ve “çok dar görüşlü bir hareket” olacağını söyledi.

Ayrıca bilgisayar dünyasına hakim olmayan birçok insanın bile Core i7 ile i5 isimlerine aşina olduğunu söyledi. “Birçok insanın söylediği gibi, i5 ve i7 markaları biliniyor ve tanınıyor. Bunların değişmesinin şirkete etkisi negatif olur” dedi.

Oyuncuların en çok kullandığı ekran kartları belli oldu: NVIDIA vs AMD vs Intel!

 Milyonlarca kullanıcısı ile dünyanın en büyük dijital oyun platformu Steam, oyunculardan toplanan veriler neticesinde en çok kullanılan ekran kartlarını paylaştı. Listenin birinci sırasındaki model, oldukça dikkat çekti. İşte en popüler ekran kartları…

Oyuncuların en çok kullandığı ekran kartı: NVIDIA GeForce GTX 1650

Steam tarafından paylaşılan rapora göre en popüler ekran kartı, NVIDIA‘nın 2019 yılında piyasaya sürdüğü GeForce GTX 1650 modeli oldu. Bu kart, oyuncuların yüzde 6.19‘u tarafından kullanılıyor. Ayrıca verilere göre gittikçe daha da popülerleşiyor.

En çok kullanılan ekran kartları listesinin ikinci sırasında ise yine NVIDIA tarafından üretilen, GeForce GTX 1060 yer aldı. Oyuncuların yüzde 4.99‘u tarafından kullanılan bu kart, fiyat/performans olduğu için oldukça öne çıkıyor.En popüler ekran kartları şu şekilde sıralandı;

Sıra	Ekran Kartı	Kullanım Oranı (Yüzde)	Değişim (1 ay)
1	NVIDIA GeForce GTX 1650	6.19	+2.15%
2	NVIDIA GeForce GTX 1060	4.99	-2.86%
3	NVIDIA GeForce RTX 3060	4.66	-6.01%
4	NVIDIA GeForce RTX 3060 Laptop GPU	4.51	+1.41%
5	NVIDIA GeForce RTX 2060	4.45	-3.60%
6	NVIDIA GeForce GTX 1050 Ti	4.05	+0.90%
7	NVIDIA GeForce RTX 3060 Ti	3.13	-1.93%
8	NVIDIA GeForce RTX 3070	2.95	-2.48%
9	NVIDIA GeForce RTX 3050	2.71	+0.74%
10	NVIDIA GeForce GTX 1660 SUPER	2.69	+0.33%
11	NVIDIA GeForce GTX 1660 Ti	2.25	+0.46%
12	NVIDIA GeForce GTX 1050	2.04	+0.66%
13	AMD Radeon Graphics	1.99	+0.76%
14	NVIDIA GeForce RTX 3080	1.94	-0.68%
15	Intel(R) Iris(R) Xe Graphics	1.69	+0.63%
16	NVIDIA GeForce GTX 1070	1.61	+0.22%
17	Intel(R) UHD Graphics	1.50	+0.64%
18	NVIDIA GeForce RTX 2070 SUPER	1.45	-0.29%
19	NVIDIA GeForce GTX 1660	1.41	-1.14%
20	NVIDIA GeForce RTX 3070 Ti	1.37	-0.66%
21	NVIDIA GeForce RTX 3050 Ti Laptop GPU	1.28	+0.47%
22	NVIDIA GeForce RTX 2060 SUPER	1.26	-0.70%
23	NVIDIA GeForce GTX 1650 Ti	1.13	+0.40%
24	AMD Radeon RX 580	1.11	+0.36%
25	NVIDIA GeForce RTX 2070	1.08	-1.02%

Liste genel olarak incelendiğinde, NVIDA’nın, rakipleri AMD ve Intel’e karşı daha fazla ekran kartı sattığını görebilmek mümkün.

Ukrayna ordusu Steam Deck kullanmaya başladı!

 Ukrayna ve Rusya arasındaki savaş bir yılı aşkın süredir devam ediyor. Batılı ülkelerden askeri yardımı alan Ukrayna, silah taretlerini kontrol etmek için Steam Deck kullanmaya başladı. Valve’ın taşınabilir oyun konsolu, askeri ihtiyaçları da karşılıyor.

Ukrayna, silah taretini kontrol etmek için Steam Deck’e başvurdu

Vice tarafından yayınlanan bir rapora göre Ukrayna, Valve’ın el konsolundan yardım almaya başladı. Sabre Remote Weapon Station’ı Steam Deck ile kontrol etmeye başladı. Bölgeden gelen video ve fotoğraflar askerlerin Steam Deck’lere sahip olduğunu gösterdi.

Bilmeyenler için Sabre, Kırım işgali sonrasında Ukrayna tarafından geliştirilen uzaktan kumandalı bir silah platformu. Rusya’nın İHA’larına karşı savunma aracı olarak geliştirildi, ancak savunma için çeşitli savaş alanlarında da kullanılmaya başlandı.Sabre’nin ilk sürümü, joystick ve monitörle kontrol ediliyordu. Son güncelleme ise kontrolcü ile monitörü birleştiriyor. Sabre’yi daha modern bir hale getiren Ukrayna, Steam Deck ile birleştirdi. Uzaktan kontrol sayesinde silah, siperde korunarak kullanılabiliyor.

Haberdeki detaylara göre Sabre, bir dizi farklı mühimmatı ateşleyebiliyor. Düz bir yere veya araca bile monte edilebiliyor. Steam Deck menzili ise 500 metre civarında. Sabre’de kameraya ek olarak bir dizi ekstra sensör de bulunuyor.

Silah sisteminde Steam Deck’in kullanılması, taşınabilir konsolun tasarımının başarısını ortaya koyuyor. Oyun platformu olarak geliştirilmiş olsa da, askeri uygulamalarda da kendine yer buldu. Valve’ın konuyla ilgili açıklama yapmadığını belirtelim.