Çift Hazneli Airfryer'da Mısır Unlu Muffin ve Çıtır Nohutlu Salata Tarifi

 

Çift Hazneli Airfryer'da Mısır Unlu Muffin ve Çıtır Nohutlu Salata Tarifi İçin Malzemeler

Mısır Unlu Muffin

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağından bir parmak eksin un
  • 1 su bardağından bir parmak eksik mısır unu
  • 50 g beyaz peynir

Üzeri için;

  • Siyah zeytin
  • Susam

Çıtır Nohutlu Salata

Nohutu için;

  • 2 su bardağı nohut
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı ucuyla zerdeçal
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Salatası için;

  • 1 adet kapya biber
  • 10 adet çeri domatesi
  • Çeyrek demet maydanoz
  • Çeyrek demet dereotu
  • 3 dal taze soğan
  • 2 yaprak lolorosso
  • 2 yemek kaşığı kapari
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım limonun suyu
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi

    Çift Hazneli Airfryer'da Mısır Unlu Muffin ve Çıtır Nohutlu Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Muffin için karıştırma kabına yoğurt, yumurta, sıvı yağ, tuz ve kabartma tozunu ekleyerek çırpalım.
  • Beyaz peynir, un ve mısır ununu da ekleyip karıştırarak muffin hamurunu hazırlayalım.
  • Hamuru muffin kalıplarına paylaştırıp üzerlerine zeytin dilimleri yerleştirerek susam serpelim.
  • Çift hazneli airfryer’ın ana haznesine muffinleri yerleştirelim.
  • Çift hazneli airfryer’ın yan haznesine ise nohutları aktaralım. Üzerine zeytinyağı, tuz ve baharatları ekleyerek karıştıralım.
  • Muffinleri 160 °C’de nohutları ise 190 °C’de 20 dakika pişmeye bırakalım.
  • Soğuyan nohutları karıştırma kabına alalım.
  • Üzerine ince ince kıydığımız yeşillikleri, minik doğradığımız kapya biberi ekleyelim.
  • Domates ve kapariyi de ekledikten sonra zeytinyağı, limon suyu ve nar ekşisini de ekleyerek salatamızı karıştıralım.
  • Mısır unlu muffinlerimiz ve çıtır nohutlu salatamız servise hazır.
on Hiç yorum yok:

Sebzeli Türlü Tarifi

 

Sebzeli Türlü Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 orta boy patlıcan
  • 3 büyük boy patates
  • 1 orta boy soğan
  • 1 orta boy sari ve kırmızı biber
  • 2 kücük boy domates
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 buçuk yemek kaşığı tatlı biber salçası

    Sebzeli Türlü Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle ince doğradığımız soğanı pembeleşinceye kadar pişirelim.
  • Kavurduğumuz soğana salçayı ekleyip devam kavuralım.
  • Şimdi sırayla sebzeleri koyalım biberi, patatesi, patlıcanı son olarakta ince doğranmış domatesleri koyalım üstüne kaynatmış olduğumuz 2 buçuk su bardağı suyu ekleyip tenceremizin kapağını kapatalım.
  • Yarım saat kısık ateşte pişirelim.
on Hiç yorum yok:

Pembe Tosbik (Gıda Boyasız) Tarifi

 

Pembe Tosbik (Gıda Boyasız) Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 ,5 yemek kaşığı kakao
  • Aldığı kadar un
  • 2 kaşık toz çilek çayı
  • Damla çikolata
  • Un (yaklaşık 200 ml lik bardak ölçüsü ile 4,5 kontrollü)

    Pembe Tosbik (Gıda Boyasız) Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Kakao, damla çikolata ve çilek çayı hariç diğer malzemeleri yoğurup yumuşak bir hamur elde edelim.
  • Hamuru üçe ayıralım. Bir parçasına kakao, bir parçasına toz çilek çayını ekleyelim. Bir parçası sade kalsın.
  • Kakaolu ve çilekli hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparalım, yuvarlayıp kaplumbağanın gövdesini yapılıp bıçağın tersiyle şekli verilir.
  • Diğer beyaz hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayalım. Bunlarda kaplumbağanın kafası ve ayakları için. Sonra gövdeye birleştirilir.
  • Damla çikolata ile gözleri yapılır hafif bastırarak eklenir.
  • 20 dakika kadar buzdolabında bekletilir. 160-170 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarmadan kontrol edilerek pişirilir. Yaklaşık 15 dakikada oluyor. Afiyet olsun, işte çocukları mutlu edecek kurabiyelerimiz hazır. 
on Hiç yorum yok:

Çikolatalı Enfes Kurabiye Tarifi

 

Çikolatalı Enfes Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı nişasta
  • 3 su bardağı un
  • Üzeri için sütlü çikolata
  • Bitter çikolata
  • Fındık

    Çikolatalı Enfes Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Tereyağı, yumurta ve sıvı yağı güzelce karıştıralım.
  • Üzerine pudra şekeri ve nişasta ilave edip karıştıralım ve.
  • Daha sonra unu azar azar ekleyelim ve yumuşak bir hamur elde edelim.
  • Hamurumuzu küçük yuvarlak yapıp üzerine çatal ile bastırıp şekil verelim.
  • 180 derece fırında kontrolü bir şekilde pişirelim.
  • Pişen kurabiyelerimizi soğumaya bırakalım ve daha sonra benmari usulü eritilmiş çikolataya batıralım ve sonra fındığa batıralım.
  • Kurabiyelerimizi buzdolabında 1 saat dinlendirelim ve kurabiyelerimiz hazır deneyecek olan herkese 
on Hiç yorum yok:

Dereotlu, Zeytinli, Peynirli Mayasız Poğaça Tarifi

 

Dereotlu, Zeytinli, Peynirli Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı doğranmış siyah zeytin
  • 1 çay bardağı rendelenmiş peynir
  • Yarım demet ince kıyılmış dereotu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Un (ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar)

    Dereotlu, Zeytinli, Peynirli Mayasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Dereotu, zeytin ve peynir hariç tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak çok kuru olmayan bir hamur elde edin.
  • Dereotu, zeytinler ve peyniri ekleyip karıştırmak için biraz yoğurun.
  • Tepsiye küçük toplar halinde dizin üstüne yumurta sarısını sürün.
  • 180 derece fırında üstü kızarana dek pişirin. 
on Hiç yorum yok:

Eczacıdan İlaç Gibi Fit Cookie Tarifi

 

Eczacıdan İlaç Gibi Fit Cookie Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • 1 su bardağı yulaf (hafif robottan geçirdim irili ufaklı oldu)
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Tarçın (isteğe bağlı ama ben koydum yakışıyor )
  • 1 avuç kuru üzüm
  • 1 avuç bitter çikolata (daha yüksek oranlı kullanıp rafine şeker miktarını azaltabilirsiniz) (1 avuç=5-6 kare )

    Eczacıdan İlaç Gibi Fit Cookie Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Yumurtayı bir kaba kırıp, pekmezle güzelce çırpıyoruz. Daha sonra sütümüzü ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
  • Rondodan geçirdiğimiz irili ufaklı yulafımızı, kabartma tozumuzu, tarçınımızı ekleyip karıştırıyoruz.
  • En son kuru üzüm ve bitter çikolatamızı ekleyip son bir karıştırıyoruz.
  • Şimdii hanımlar burada kıvama göre ekstra yulaf ekleyebilirsiniz bazen kıvam sulu kalabiliyor. Ben biraz almasını istediğim kıvama göre ekstra rondodan geçirilmemiş iri yulaf ekledim. Şekil vermem daha kolay oldu.
  • Kaşıkla hepsini fırın tepsisine dizdikten sonra üzerine (görüntü açısından) ekstra bitter çikolata koydum eriyince hoş bi görüntü oldu. Koyulmasa da olur.
  • Önceden 180° de ısıttığım fırınımda 15 dk 180 derecede pişirdim. Daha yumuşak bir kıvam isterseniz 10 dk pişirmek yeterli olur bakıp kendinize göre ayarlayabilirsiniz ben kıtır kıtır olsun istedim öyle de oldu :)) yalnız inanılmaz lezzetli olduu. Hem fit, sağlıklı hem de kalorisi az tatlı krizine birebir 🫶🏻 kahvemizin yanında 1-2 adet afiyetle tüketebilirizzz…
on Hiç yorum yok:

Mercimek Köftesi (Tam Kıvamında) Tarifi

 

Mercimek Köftesi (Tam Kıvamında) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı mercimek
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik ince bulgur
  • 1 küçük kuru soğan
  • 4 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 silme çay kaşığı karabiber
  • 1 silme çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
  • 1 silme çay kaşığı pulbiber
  • 1 silme çay kaşığı kimyon
  • 3 dal taze soğan
  • Yarım demet kadar maydanoz

    Mercimek Köftesi (Tam Kıvamında) Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Mercimeği yıkayıp 2 su bardağı soğuk su ekleyip, haşlayalım.
  • Suyunu çeken mercimeğe bulguru ilave edelim karıştırıp, kapağını kapatalım. Soğumaya bırakalım.
  • Tavaya ayçiçek yağını alalım, kuru soğanı ekleyelim üzerine tuzu ekleyip, kavuralım. Pembeleşen soğana salçayı ekleyip kavurmaya devam edelim. Altını kapatıp soğumaya bırakalım.
  • Bu sırada taze soğan ve maydanozu ince ince doğrayalım.
  • Yarım saat dinlendirdiğimiz mercimeği geniş bir kaseye alalım. Üzerine kavrulan soğanı ekleyelim. Güzelce yoğurduktan sonra baharatları ekleyelim.
  • En son yeşillikleri ekleyelim. Yoğurup yumru şekli verelim. 
on Hiç yorum yok:

Çift Hazneli Airfryer'da Spoonful Tarifi

 

Çift Hazneli Airfryer'da Spoonful Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi için;

  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 100 ml krema

Keki için;

  • 2 yumurta
  • Yarım çay bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1,5 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı un

Ganajı için;

  • 100 ml krema
  • 100 gr sütlü çikolata

    Çift Hazneli Airfryer'da Spoonful Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Keki için çırpma kabına yumurtaları ve şekeri alarak mikserle köpük köpük olana kadar, yaklaşık 5 dakika çırpalım.
  • Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edelim.
  • Kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek son kez çırpalım.
  • Çift hazneli airfryer’ın pişirme kağıdı yerleştirdiğimiz ana haznesine kek harcını aktaralım.
  • Airfryer’ın yan haznesine ise ısıya dayanıklı bir kap yerleştirelim.
  • İçerisine krema ve çikolatayı ekleyelim.
  • Ganajı 100 °C de 3 dakika, keki ise 160 °C de 15 dakika pişirelim.
  • Muhallebisi için uygun bir tencereye süt, şeker, un ve nişastayı ekleyerek karıştıralım.
  • Ardından ocağı açıp karıştırarak kıvam alana kadar pişirelim.
  • Kaynayıp koyulaşan muhallebiyi ocaktan alalım ve soğuması için bekletelim.
  • Oda sıcaklığına geldikten sonra içerisine kremayı ekleyelim ve mikserle çırpalım ve bir kenara alalım.
  • Ganajı homojen bir kıvama gelene kadar karıştıralım. Keki de soğumaya bırakalım.
  • Oda sıcaklığına gelen keki elimizle ufalayalım ve uygun bir kabın tabanına yayalım.
  • Üzerine soğuyan muhallebiyi gezdirerek düzeltelim.
  • Son olarak ganajı da gezdirelim ve çikolata parçaları serpiştirdikten sonra birkaç saat dinlenmesi için bekletelim ve servis edelim. 
on Hiç yorum yok:
Kaydol: Yorumlar (Atom)