15 Ocak 2020 Çarşamba

Kolay Truff Tarifi

Kolay Truff Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 paket hazır çikolatalı kek (440 gr)
  • 1 paket hazır krema (200ml)
  • 40 gr. sütlü çikolata
  • 80 gr. bitter çikolata
Süslemek için;
  • Renkli çubuk

Kolay Truff Tarifi Yapılışı

  1. Kremayı tencereye koyuyoruz, kaynatıyoruz.
  2. Kaynadıktan sonra çikolataları ekliyoruz ve eriyene kadar karıştırıyoruz, sonra bu karışımı ılımaya bırakıyoruz.
  3. Hazır kekimizi bir kapta ufalıyoruz ve ılıyan kremayı bu ufalanmış kekin üzerine döküyoruz. Bu karışımı yoğuruyoruz.
  4. Karışımı yoğurduktan sonra buzdolabına koyuyoruz ve 1 saat bekletiyoruz.
  5. 1 saat sonra buzdolabından alıp bu hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp elimizde yuvarlıyoruz ve istediğimiz malzemeye buluyoruz. Ben renkli çubuklar ile yaptım.


Deneyeceklere Şimdiden Afiyet olsun 😋😋😋

Tek Kişilik Sufle Tarifi

Tek Kişilik Sufle Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 40 gr çikolata (sütlü veya bitter)
  • 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • Küçük bir tutam tuz

Tek Kişilik Sufle Tarifi Yapılışı

Tek kişilik sufle yaptım. 😊 Bu malzemelerle 1 kase çıkıyor.
  1. İlk etapta 220 derece fırını çalıştırıyoruz.
  2. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
  3. En son tuzu da atıp 2 dk daha çırpıyoruz.
  4. Başka bi yerde tereyağı ile çikolatayı eritiyoruz.
  5. Eriyince altını kapatıp unu ekleyip karıştırıyoruz.
  6. Sonra çırptığımız yumurtanın içine karıştırıp bir kere daha çırpıyoruz.Hamurumuz hazır.
  7. 220 derece fırında 15 dk pişiriyoruz.
  8. Benim fırınım geç pişirdiği için 15 dk normal oldu.Normal sufle için 8 dk yeterli oluyor.Kontrollü pişirin. Çok pratik ve lezzetli. Afiyet olsun.

Tart Kalıbında Portakallı Kek Tarifi

Tart Kalıbında Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için
  • 3 yumurta
  • 1 bardak yoğurt veya süt
  • 1 bardaktan az sıvı yağ
  • 1 bardak şeker
  • 1 su bardağına yakın portakalın suyu ve kabuğunun rendesi
  • 2 buçuk bardak un
  • 1 er paket kabartma tozu ve vanilya
  • Tercihe göre kuru üzüm
Sosu için
  • 2 portakalın suyu bir limonun suyu
  • 3 yemek kasığı şeker limon çok ekşi ise 4 yemek kaşığı öneririm. 1 yemek kaşığı nişasta

Tart Kalıbında Portakallı Kek Tarifi Yapılışı



  1. Önce yumurta ve şekeri çırpıp sonra yoğurdu yağı diğer malzemeleri ekliyoruz. Tart kalıbına döküp 170 derece önceden ısıtılmış fırına atıyoruz.
  2. Kek pişerken sos malzemelerini bir tavaya alıp kaynatalım.
  3. Kaynayana kadar karıştıralım sonra ılımaya bırakın.
  4. Kek olunca kekin sıcağı gidince ters çevirip üst tarafından ince bir parça kek alın ufalayın kekin ortasına sosu dökün. Ben sosa birazcık tarçında serptim.
  5. Üstüne ufalanan keki serpin ve dilediğiniz gibi süsleyin afiyet olsun. Ben kekin üstüne kuru üzüm serptim içine koymayı unuttum içine harika olur tercih sizin😊afiyet olsun

Yılbaşı Sofralarına Şıklık Katacak Salata Tarifi

Yılbaşı Sofralarına Şıklık Katacak Salata Tarifi İçin Malzemeler

Kase için:
  • 1 su bardağı+2 dolu yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
  • 100 gr tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 yemek kaşığı su
Salata için:
  • 250 gr tavuk göğsü
  • 3 tane patates
  • 2 tane havuç
  • 250 gr mayonez
  • Tuz
  • Karabiber
Süslemek için:
  • Dereotu
  • Nar taneleri

Yılbaşı Sofralarına Şıklık Katacak Salata Tarifi Yapılışı




  1. Tavuk göğsü, patatesi ve havucu ayrı ayrı haşlıyoruz.
  2. Soğuduktan sonra patatesi ve havucu rendeleyip, tavuk göğsünü küçük-küçük doğrayıp bi kaba alıyoruz.
  3. Üzerine mayonezi, tuzunu ve karabiberini de ekliyoruz.
  4. Kaseler için ;unu, tuzu ve karabiberi bi kaba alıp karıştırıyoruz.
  5. Ardından buzdolabından çıkarıp küp küp doğradığımız tereyağını da ilave edip elimizle yağ ve unu bir birine yediriyoruz.
  6. Sonra yumurta ve 1 yemek kaşığı soğuk suyu da ilave edip yoğuruyoruz.
  7. Hamur şeklini koruyorsa olmuş demektir.
  8. Hamuru ufak bezelere ayırıyoruz.
  9. Muffin kalıbını ters çevirip bezeyi kalıbın şekline göre genişletiyoruz.
  10. 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Not:kaseyi çok ince yapmıyoruz ki kalıptan çıkarırken kırılmasın.
  11. Soğuyan kaselerimize salatamızı tepeleme doldurup dereotu ve narla süslüyoruz.😊

Tart Kalıbında Kadayıflı Muhallebi Tarifi

Tart Kalıbında Kadayıflı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

Kadayıfı için
  • Yarım paket kavrulmuş muhallebilik kadayıf (Siz kavrulmamış alıp ufaltıp kavurabilirsiniz isterseniz)
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 yemek kaşığı toz şeker (İsterseniz pudra şekeri de kullanabilirsiniz)
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz (Ağız tadınıza göre azaltıp arttırabilirsiniz
Muhallebisi için
  • 1 lt süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket sıvı krema

Tart Kalıbında Kadayıflı Muhallebi Tarifi Yapılışı

  1. Cevizleri dişe gelecek şekilde doğruyoruz.
  2. Kadayıfları cevizleri şeker ve tereyağıyla tavada biraz daha kavuruyoruz.
  3. Ardından muhallebi için vanilya ve krema hariç tüm malzemeleri bir tavada sürekli çırparak kaynayana kadar pişiriyoruz. 3 dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz.10- 15 dakika soğutup krema ve vanilyalı ekleyip mikserle pürüzsüz hale getiriyoruz.
  4. Kadayıfları yarısını tepsinin veya kalıbın dibine seriyoruz.
  5. Üstüme muhallebiyi yavaşça döküyoruz ve düzeltiyoruz.
  6. Üstüne kalan kadayıfları serpip buzdolabında 3 -4 saat dinlendiriyoruz.

Tavada Poğaça Tarifi

Tavada Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1, 5 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tane yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 su bardağı un
İç harcı için
  • Peynir (İstemezseniz içine birşey koymadan sadede bırakılabilir)
  • Bardak ölçüleri; Su bardağı 200 ml çay bardağı 100 ml

Tavada Poğaça Tarifi Yapılışı

  1. Maya ılık süt ve şeker ilavesiyle karıştırılıp biraz mayanın aktifleşmesi için 5 dk bekletilir
  2. Sonra yağ tuz ve un ilavesiyle yumuşak hamur yapılıp bir saat kadar mayalandırılır.
  3. Üzeri streçlenerek ılık ortamda bir saatin sonunda hamur 8 bezeye ayrılıp içlerine peynir konur ve yuvarlayıp büyük bir tavaya yağlı kağıt serilip biri ortasına diğer 7 tanesi etrafına konup kapağı kapatılıp ılık ortamda 20 dk kadar tepsi mayası için bırakılır.
  4. Mayası gelen poğaçalar ocağa alınıp kısık ateşte kapağı hiç açılmadan 20 dk pişirilir.
  5. Altı pişen poğaçalar düz bir tabak üzerine yağlı kağıt konarak ters çevrilerek kağıdıyla birlikte kapağı kapatılıp 15 dk daha pişirilip ocağın altı kapatılıp kapağın altına bir peçete serilip soğuyana kadar kapattığımız ocağın üzerinde bırakılır. Bilindiği gibi ocak kapatılsada sıcak olan poğaçalar soğuyana kadar için için pişmeye devam eder

Kabaklı Domatesli Makarna Tarifi

Kabaklı Domatesli Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım paket makarna
  • 1 adet kabak(küçük ise iki adette olabilir)
  • 2 yemek kaşığı domates sosu
  • Tuz
  • Zeytinyağ

Kabaklı Domatesli Makarna Tarifi Yapılışı

  1. Makarnayı normal bir şekilde yapıyoruz.
  2. Diğer tarafta, kabakları küp küp yada küçük küçük olacak şekilde doğruyoruz, ben bir kabak ile yaptım dilerseniz küçük ise iki kabak da kullanabilirsiniz.
  3. 1 buçuk yemek kaşığı yağı tavaya koyup ardından doğradığımız kabakları ateşe alıp kavuruyoruz ,biraz da tuz ekliyoruz.
  4. Ardından domates sosunu ilave ediyoruz ve biraz daha kavuruyoruz.
  5. Bu arada makarnamız piştikten sonra süzüp direk yıkamadan, kabaklı domates soslu tavaya atıyoruz .
  6. Makarnalarımızı, kabaklara tuz attığım için tekrar tuz koymadım, ve aynı şekilde yağ ile kavurduğum için tekrar yağ eklemedim.
  7. Makarna ile kabaklı domates sosunu bir güzel karıştırıp harmanlıyoruz, altını kapatıp servis edebiliriz.
NOT: Dilerseniz malzemeleri isteğe göre arttırıp azaltabilirsiniz.
Afiyet olsun🍝🍜

Havuçlu İran Pilavı Tarifi

Havuçlu İran Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çorba tabağı İran pirinçi
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ ( havucu kavurmak içi )
  • 2 büyük havuç
  • 1 bulyon
  • Yetirince sıcak su

Havuçlu İran Pilavı Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle tenceremize sıvı yağ döküyoruz.
  2. Ardından rendenin büyük tarafıyla havuçları rendeleyin.
  3. Tencerede bir el karıştırın.
  4. Bulyonu da havucun üzerine koyun.

Yerli otomobil yurt dışında sergilenecek! İşte tarih

Yerli otomobil konusunda çalışmalar tüm hızıyla devam ederken, otomobilin yurt dışında da tanınması isteniyor. Oldukça teknolojik bir araç geliştirildiği için tanıtım için en uygun yerler, otomobil fuarlarının yanı sıra teknoloji fuarları.
TOGG CEO’su Mehmet Gürcan Karakaş yaptığı bir açıklamada otomobil fuarlarının aksine MWC ve CES gibi teknoloji fuarlarında odaklanacaklarını duyurmuştu. Bu konuda ilk adım geçtiğimiz günlerce CES 2020‘de atıldı.

Yerli otomobil MWC 2020’de Turkcell standında!

Otomobil Las Vegas’ta düzenlenen bu fuarda sergilenmemiş olsa da, TOGG CEO’su Karakaş bazı toplantılara katıldı. Otomobilin yurt dışında sergileneceği tarih ve yer nihayet belli oldu. Yerli otomobil 24 – 27 Şubat tarihleri arasında Barselona’daki MWC 2020 etkinliğinde Turkcell standında sergilenecek.
Türkiye’nin Otomobili’nin Mobil Dünya Kongresi’nde sergilenmesindeki ana nedenlerin başında, mobilite geliyor. Tanıtım etkinliğinde ve geçtiğimiz günlerde yayınlanan videoda otomobilin evdeki akıllı cihazlarla iletişimden, internet üzerinden güncelleme almaya kadar tamamen mobil teknolojiler ile donatıldığı gözler önüne serildi.

Apple, iPhone 12 Pro modelinde RAM ile şaşırtacak!

İçinde bulunduğumuz 2020 yılının Eylül ayında tanıtılması beklenen iPhone 12 ailesiyle ilgili bilgiler gelmeye devam ediyor. Analistlere göre 4 tane iPhone 12 modeli olacak ve Apple, bizleri iPhone 12 Pro modelinde RAM ile şaşırtacak!
TF International’s’in güvenilir Apple analistlerinden Ming-Chi Kuo’nun yapmış olduğu bilgi paylaşımlarına bakacak olduğumuzda, iPhone 12 ailesiyle beraber Apple, ciddi değişikliklerle karşımızda olacak.

4 yeni iPhone 12 modeli gelecek!

2020 yılının Eylül ayında tanıtılması beklenen yeni iPhone 12 modelleri, analiste göre bu seneden farklı olarak 3 model yerine 4 model olarak tanıtılacak. Mevcut modellleri hatırlayacak olursak iPhone 11iPhone 11 Pro ve iPhone 11 Pro Max modelleriyle beraber giriş yapan Apple, 2020’de modeli 4’e çıkartacak.
Tabii bu 4. model oldukça fazla konuşulan iPhone SE 2 de olabilir fakat, analistin söylemlerine göre 4. telefon Eylül ayında tanıtılacak olan grup içerisinde olacak ve iPhone SE 2 olmayacak. Başka bir sızıntıda ise 5.4 inç ekran olarak iPhone SE 2 gösteriliyor. Yani iPhone 12 olarak bu listede yer alan telefon iPhone SE 2 de olabilir.iPhone XR ve ardından 11 olarak karşımıza çıkan uygun fiyatlı iPhone modelleri, Pro modelleri gibi ikiye ayrılacak. İşte özellikleriyle beraber çıkması beklenen 4 yeni iPhone 12 modeli:

iPhone 12 Plus

iPhone 11’in devamı niteliğindeki telefon iPhone 12 Plus olacak. 6.1 inç büyüklükle devam edecek olan telefon, OLED ekran ve arka tarafta 2 kamera kurulumu ile yoluna devam etmesi bekleniyor. RAM miktarı da mevcut iPhone 11 ile benzer olarak 4 GB olarak kalacak. Yani model adı ve ekran panel teknolojisi iPhone 12 Plus modelinde değişmiş olacak.

iPhone 12

iPhone 12 5.4 inç büyüklüğünde olacak. Yani küçük ve uygun fiyatlı iPhone talebine cevap vermesi beklenen telefon bu olacak. Bu modele rağmen SE 2 çıkacak mı orasını merakla bekliyoruz.
Bu model de OLED ekran ile beraber gelecek, arkada iPhone 11 gibi 2 kamera olacak ve RAM’i 4 GB olacak.

iPhone 12 Pro Max

6.7 inç büyüklüğünde olacak olan devasa iPhone modeli olan iPhone 12 Pro Max’in arka tarafında 4 kamera olacak. iPhone 11 Pro ve Pro Max modellerine bakacak olduğumuzda arka tarafta 3 kameranın kullanıldığını hatırlıyoruz. iPhone 12 Pro modellerinde ise arka tarafta 4 kamera olacak. Dördüncü kamera ise 3D Sensing ToF kamera olacak.
Ayrıca iPhone 12 Pro modellerinde RAM miktarı da 6 GB’a çıkacak. iPhone 11 Pro Max’in RAM değeri 4 GB iken, iPhone 12 Pro ve Pro Max modellerinin RAM miktarı 6 GB olacak.

iPhone 12 Pro

iPhone 11 Pro, 5.8 inç OLED ekran ile beraber geliyordu. Analistin söylemlerine göre 5.8 inç büyüklük artık Pro modellerde olmayacak. iPhone 12 Pro’nun ekran boyutu 6.1 inç olacak. Yani daha ince çerçeveli iPhone 11 / XR boyutlarında olacak diyebiliriz.
iPhone 12 Pro’nun da arka tarafında 4 kamera yer alacak ve RAM’i de 6 GB olacak.

Diğer iPhone 12 Pro özellikleri

Gücünü TSMC tarafından 5nm üretim teknolojisiyle üretilecek olan A14 Bionic işlemcisininden alacak olan iPhone 12 modelleri, güç tüketimi ve performans anlamında A13’ün doğal olarak önünde yer alacak.
Apple’ın ekrandan parmak izi desteğini yeni Pro modellerine de getirmesi bekleniyor. Eğer OLED ekran, analistin söylediği gibi Pro olmayan modellerde de kullanılırsa, Touch ID’yi ekran altında diğer iPhone 12 modellerinde de görebiliriz. Ama tabii henüz bunlar sadece iddia. Eylül ayında gerçek özelliklerini göreceğiz.

Tesla Cybertruck camları tişört oldu! İşte fiyatı

Kasım ayında şirketin Kaliforniya’da düzenlediği bir etkinlikte sahneye çıkan Tesla CEO’su Elon Musk, Cybertruck isimli yeni aracı tanıttı. Tesla Cybertruck tanıtımı sırasında aracın camının kırılması asıl gündem konusu olmuştu.
Tesla Cybertruck camları tişört haline getirilerek ticarete döküldü. Tabi bu tişörtlerin gerçek camlardan yapılmadığını şimdiden belirtmek isteriz.

Tesla Cybertruck camları tişört oldu

Darbelere ve kurşuna karşı dayanıklı olduğu belirtilen araç lansman sırasında bir dizi testten geçti. Zira, camların özel özel zırhtan yapıldığı, dolayısıyla kurşun geçirmez olduğu belirtiliyordu.
Tesla’nın tasarım şefi Franz von Holzhausen, önce aracın kapısına balyoz ile vurdu ve kapıda hiçbir iz çıkmadı. Daha sonra Cybertruck’ın camına demir top fırlattı. Tesla için beklenmedik bir durum yaşandı ve kırılmaz denilen cam kırıldı. Aynı top arka pencereye de fırlatıldı, yine aynı durum yaşandı.
Tesla Cybertruck’ın kırılan camları büyük ses getirmiş, yaşananlarla ilgili açıklama yapan Elon Musk, testten önce balyozla yapılan dayanıklılık testinin camları çatlatmış olabileceğini savunmuştu. Cybertruck’ın kırılan camlarına ilişkin tasarıma sahip tişört satışa sunuldu.
Tesla’nın internet mağazasından satışa çıkarılan tişörtün fiyatı 45 dolar, yani yaklaşık 265 lira. Musk, sosyal medya hesabından paylaştığı tişört için “kurşun geçirmez” notunu düştü.

Tesla Cybertruck hakkında bilinmesi gerekenler

Üç farklı menzile sahip aracın başlangıç fiyatı 39900 dolar. Daha üst versiyonlar ise 49.900 dolar ve 69.900 dolarlık fiyatlara sahip. Tesla Cybertruck’ın 2022’de yollarda olması bekleniyor.
39900 dolar – Başlangıç: 400 km menzil ve 7.5 ton çekme kapasitesine sahip. 0’dan 100 km hıza yaklaşık 6.5 saniyede ulaşan araç, arkadan çekişli ve tek motora sahip.
49900 dolar – Orta: 480 km menzil, 10 ton çekme kapasitesi. 0’dan 100 km hıza yaklaşık 4.5 saniyede ulaşıyor. Çift motorlu ve dört tekerden çekişli.
69900 dolar – En gelişmiş model: 800 km menzil, 14 ton çekme kapasitesi. Yaklaşık 2.9 saniyede 0’dan 100 km hıza ulaşıyor. Üç motorlu ve dört tekerden çekiş. (2020 yılının sonuna kadar bu modelin üretimi başlamayacak).

1 takipçimize 1000 TL’lik sepet hediye ediyoruz!

Zaman zaman düzenlediğimiz okur buluşmalarımız ile sizlerle bir araya geliyor ve teknoloji sohbetleri gerçekleştiriyoruz. Bu kez adresimiz Ümraniye’deki Meydan İstanbul AVM. Meydan AVM içindeki MediMarkt mağazasında Hakkı Alkan ve Tolga Cem Küçükyılmaz okurları ile buluşuyor. SDN okur buluşması kapsamında 1 kişi 1.000 TL’lik sepetin de sahibi olacak. Peki, nasıl?
Tarih: 16 Ocak Perşembe
Saat: 19:00
Yer: Meydan İstanbul AVM

SDN okur buluşması için geri sayım başladı

SDN okur buluşması için bu kez adresimiz Meydan İstanbul AVM içindeki MediaMarkt mağazası. Tüm okurlarımızın davetli olduğu bu etkinlikte bir kişiyi de sürpriz hediyeler bekliyor.
Hakkı Alkan ve Tolga Cem Küçükyılmaz, gelen okurlar arasından seçilecek bir kişi ile birlikte 1.000 TL’lik sepet dolduracak. Sepet içindeki tüm ürünler okura hediye edilecek. Katılım için belirtilen tarihte mağazaya gelip buluşmaya katılmanız yeterli.
Saat 19:00’da başlayacak buluşmamızda yine dolu dolu teknoloji sohbetleri edeceğiz.
16 Ocak Perşembe günü herkesi Ümraniye Meydan İstanbul AVM’deki MediaMarkt mağazasına bekliyoruz.
Açık adres: Fatih Sultan Mehmet Mahallesi, Balkan Caddesi, No: 62
34770 Ümraniye / İSTANBUL