Lokanta Usulü Mercimek Corbası Tarifi

Lokanta Usulü Mercimek Corbası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su bardağı kırmızı mercimek
• 2 adet kuru soğan
• 2 adet kırmızı kapya biber
• 3 adet domates
• 4-5 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı un
• Sıvıyağ

Sosu için:

• Tereyağı
• Kırmızı toz biber

Lokanta Usulü Mercimek Corbası Tarifi Yapılışı

1. Mercimekleri bol suda yıkayın.
2. Sıvıyağını tencereye katın ve küp küp doğranmış soğanları ve sarımsakları kavurun.
3. Ardından biberleri domatesleri ve yıkanmış olan mercimekleri de yağda kavurun.
4. Soğan ve sarımsak hafif kavrulunca unu ilave edin ve 2-3 dakika unu kavurun.
5. Tavuk suyunu ilave edin. Ve kettle da kaynattığımız sıcak suyu da üzerine ekleyip kaynamaya bırakın.
6. Su kaynayınca tuzu ilave edin ve mercimekler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
7. Kaynayan ve kıvamlanan çorbayı blenderden geçirin ve daha sonra ince delikli bir süzgeçten süzün ve pürüzsüz kıvama getirin.
8. Hemen ardından sosunu hazırlayın. Pişirdiğimiz mercimek çorbasını servis tabaklarımıza alalım ve hazırlamış olduğumuz şoktan üzerine gezdirelim.

Deneyecekler şimdiden afiyet olsun.

Kıymalı Patates Oturtma Tarifi

Kıymalı Patates Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

• 5 orta boy patates
• 300 gram kıyma
• 2 adet soğan
• 2 adet yeşil biberi
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2-3 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Tuz damak tadınıza göre
• 2 buçuk su bardağı kadar sıcak su
• Süslemek için maydanoz

Kıymalı Patates Oturtma Tarifi Yapılışı

1. Patatesler soyulur yıkanır halka halka doğranır.
2. Derin bir tencereye sıvı yağını alıp kıymayı ekleyip biraz kavuralım.
3. Suyunu çekince içine küçük küçük doğradığımız soğanı, sarımsağı biraz kavuralım ve doğradığımız biberi, domatesi, tuzunu ,pul biberi ,kırmızı toz biberi ekleyip çok az kavuralım.
4. Bu karışımın yarısını ayrı bir tabağa alalım.
5. Tencerede kalan kıymaya doğradığımız patatesleri dizelim.
6. Sonra ayırdığımız kıymayı en üst katına ekleyip yayalım.
7. Patatesler gözükür şekilde 2 buçuk su bardağı kaynar su ekleyip kapağı kapalı bir şekilde kısık ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim .Çok güzel bir lezzet tavsiye ederim yapacak olanlara afiyet olsun 😋☺️

Babagannuş Tarifi

Babagannuş Tarifi İçin Malzemeler

•  5 tane patlıcan
• 2 tane kırmızı biber
• 3 tane yeşil biber
• 1 tane orta boy soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 2 tane domates
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• 4-5 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Karabiber
• Kırmızı biber
• Tuz
• Limon suyu

Babagannuş Tarifi Yapılışı

1. Biber ve patlıcanları közleyin, kabuklarını soyun ve döverek ezin.
2. Soğanı minik minik doğrayıp az sıvı yağ koyduğunuz tavada kavurun.
3. Biber salçası ve baharatları ekleyin.
4. Soğan ve ezilmiş patlıcanları, ince doğranmış domatesleri ve maydanozları derince bir kapta karıştırın.
5. Üzerine limon suyu, zeytinyağı, tuz ve dövülmüş sarımsakları ekleyin, karıştırın.

Yoğurtlu Fellah Köftesi Tarifi

Yoğurtlu Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı köftelik bulgur
• 1 su bardağı sıcak su
• Yarım su bardağı irmik
• 1.5 yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay bardağı ılık su(yoğururken ilave ediniz)

Üzerine;

• Yoğurt (dilerseniz sarımsak ekleyebilirsiniz)
• Salçalı sos
• Pul biber
• Nane

Yoğurtlu Fellah Köftesi Tarifi Yapılışı

1. Önce köftelik bulgur sıcak suyla ıslatılır. Üzeri kapatılıp 10 dakika bekletilir.
2. Daha sonra diğer malzemeler eklenir. Hamur top olmayacak kıvamdaysa irmik eklenir katılaştırılır.
3. Malzeme küçük top halinde yuvarlak yapılır. Serçe parmağı ara ara ıslatılır ve topların ortasına hafif bastırılır.
4. Genişçe bir tencereye sıcak su koyulur. 1 çay kaşığı tuz eklenir. Kaynayan suyun içine yavaşça köfteler koyulur.
5. Ara sıra karıştırmak suretiyle orta ateşte 10-15 dakika haşlanır. Süzgeç yardımıyla alınıp bir kaba koyulur.
6. Soğumaya bırakılır. Soğuyan köftelerin üzerine çırpılmış yoğurt salçalı sos eklenir.

Afiyet olsun😋.

Humus Tarifi

Humus Tarifi İçin Malzemeler

• 1 büyük konserve haşlanmış nohut 800 gr
• 2 büyük diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı tahin
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 adet limon
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 silme çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı su

Üzerine;

• 1 serpme kimyon
• 1 serpme kırmızı toz biber
• 1 yemek kaşığı zeytinyagi
• 3 adet siyah zeytin

Humus Tarifi Yapılışı

1. Konserve nohutumuzun suyunu süzüp 2 defa şu ile çalkalıyoruz.
2. Bütün malzemelerimizi blendere alıyoruz. Beğendiğiniz kıvama göre suyu azaltıp çoğaltabilirsiniz.
3. Sonra tabağımıza alıyoruz.
4. Üzerine az kimyon, kırmızı toz biber, ve zeytinyağımızı gezdiriyoruz ve bir kaç tane siyah zeytin ile süslüyoruz.
   Şimdiden afiyet olsun!.

Tepsi Türlüsü Tarifi

Tepsi Türlüsü Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo dana kuşbaşı yada tavuk bonfile
• 1 adet kabak
• 1 adet patlıcan
• 2 adet büyük boy patates
• 1 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kuru soğan
• 1 baş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber

  Tepsi Türlüsü Tarifi Yapılışı

  1. Dana kuşbaşımızı tavaya alıp suyunu salıp çektiriyoruz.
  2. Daha sonra üstüne basıncaya kadar sıcak şu koyup kısık ateşte pişiriyoruz.
  3. Etler yumuşayınca yağı ekleyip soğan, sarımsak ve biberleri ekleyip soteliyoruz.
  4. En son salça ve baharatı tuzu ekleyip kavurup atını kapatıyoruz.
  5. Diğer yandan sebzeleri yemeklik küp küp doğrayıp hafif tuzluyoruz.
  6. Fırın tepsisine yağlı kağıdı serip sebzeleri üzerine koyuyoruz.
  7. Sotelediğimiz etleri de ekleyip harmanlıyoruz sebzeleri.
  8. Daha sonra üzerine yağlı kağıt serip 200 dereceye ayarladığımız fırında sebzeler kızarana kadar pişiriyoruz. Hiç su katmadan pişecek.
  9. Sonlara doğru yağlı kağıdı kaldırıp üstünün iyi kızarmasını sağlayabiliriz.
     Afiyet olsun:).

Sütlü Sebze Çorbası Tarifi

Sütlü Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 küçük kabak
• 2 havuç
• 2 küçük patates
• 1,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı un
• Tuz
• Nane
• Karabiber
• Zerdeçal

Sütlü Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Tenceremize önce yağlarımızı ekliyoruz üstüne un ilave edip karıştırıyoruz.
2. Küp küp doğradığımız sebzeleri ekleyip bi kaçkez çeviriyoruz.
3. Üstüne yeteri kadar sıcak su ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
4. Piştikten sonra blendarden geçiriyoruz sütü ve baharatları ekleyip tekrar ateşte kaynatıp altını kapatıyoruz.
   Not. Tadı ve kokusu muazzam hep çocuklar hem bizler için yararlı bir çorba sütlü olduğu için tadıda değişik ve güzel.
5. İsteğe göre üstüne kırmızı biber ve salça yakılıp sos dökülebilir.
   Afiyet olsun 😋

Çikolatalı Kurabiye -Aslan Pençesi- Tarifi

Çikolatalı Kurabiye -Aslan Pençesi- Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 paket kakao
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiğine un
• Batırmak için 1 çay bardağı bitter damla çikolata
• Hindistan cevizi

Çikolatalı Kurabiye -Aslan Pençesi- Tarifi Yapılışı

1. Hamurumuzu tüm malzemeleri güzelce karıştıracak şekilde yoğurun unu kontrollü ekleyin çok katı olmamalı.
2. Buzdolabında 1 saat dinlendirin. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yassı şekilde şekillendirin yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
3. Çatalla bir uçlarına batırarak sekil verin penceye benzeyecek 175 derece ısıtılmış fırında alt üst ayarda pişirin .
4. Soğuyunca benmari usulü erittiğiniz çikolataya çatallanmış kısmı batırın ve Hindistan cevizi ne bulayıp yağlı kağıtta donmasını bekleyin servise hazır .

Afiyetler olsun.

Piramit Pasta Tarifi

Piramit Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket süt
• 2 paket petibör bisküvi
• 3 adet muz

Muhallebisi için;

• 2,5 su bardağı süt
• 50 gram tereyağı
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 2 paket krem şanti
• 1 paket çikolata sosu
• (istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz)

Piramit Pasta Tarifi Yapılışı

1. İlk önce krem şanti ve çikolata sosunu yapıyoruz, muhallebi için tereyağını eritip diğer malzemeleri atıp koyulaşana kadar karıştırıyoruz ve iyice soğumasını bekliyoruz.
2. Streçfilmi (veya buzdolabı poşeti) dikdörtgen bir şekilde açıp üzerine süte batırıp eni 4 boyu 5 sıra halinde bisküvileri diziyoruz.
3. Her kata azar azar muhallebi sürüyoruz. Daha sonra muzları üzerine koyuyoruz (isterseniz doğrayın yada parça halinde koyun) üzerine muhallebiyi döküp fındık ve çikolata parçalarını atıyoruz.
4. Streçfilmi iki ucundan tutup piramit şeklini veriyoruz.
5. Daha sonra 30 dakika buzlukta bekletiyoruz, iyice donunca krem şantiyi üzerine sürüyoruz,.
6. Tekrar buzluğa atıp 15 dakika daha bekletiyoruz.
7. Ve çikolata sosunu döküyoruz isteğe göre üzerini süsleyip servis ediyoruz.

Şimdiden yapanlara afiyet olsun 🤗❤.

Ev Yapımı Limonata Tarifi

Ev Yapımı Limonata Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet limon
• 1 adet portakal
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 veya 1.5 litre soğuk su

Ev Yapımı Limonata Tarifi Yapılışı

1. Limon ve portakalı 4 e bölüp limonata yapmadan 1 veya 1. 5 saat önceden buzluğa atıyoruz.
2. Daha sonra limon, portakal ve şekerimizi robotumuza koyup ezilene kadar çekiyoruz.
3. Ardından soğuk suyumuzu ilave edip 1 veya 2 dakika kadar daha çekiyoruz .
4. Sonra süzgeç yardımı ile süzüp kalan postunun da suyunu kaşıkla ezerek çıkartıyoruz ve şişemize koyup nane ile süsleyip servis edebilirsiniz.
5. Gerçekten tadında ki ekşiliğe bayılacaksınız 🍹.

Maydanozlu Poğaça Tarifi

Maydanozlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 125 gram margarin (Oda sıcaklığı)
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta akı (Sarısı üzerine)
• Yarım yemek kaşığı sirke
• 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İçine

• Maydanoz
• Peynir

Maydanozlu Poğaça Tarifi Yapılışı

1. Un hariç malzemeleri yoğurma kabına alalım yoğurdu ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak hamur elde edene kadar yoğuralım.
2. İçine inçe kıyılmış olan maydanozu ekleyip hamuru tek’te yoğuralım.
3. Fırın tepsisine küçük bezeler alıp istediğimiz şekli verip isteğe göre içine peynir ekleyelim.
4. Üstüne yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında pişirelim.

Baklava Yufkasında Paçanga Böreği Tarifi

Baklava Yufkasında Paçanga Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet baklava yufkası
• 6 dilim kaşar
• 6 dilim pastırma
• 1 adet çarliston biber
• 1 adet domates
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı galeta unu
• 3 kaşık zeytinyağı

Baklava Yufkasında Paçanga Böreği Tarifi Yapılışı

1. Her bir yufkaya 1 adet kaşar 1 adet pastırma 2-3 parça doğranmış çarliston biber 2-3 parça doğranmış domates konur katlanır.
2. Önce yumurtaya sonra galeta ununa bulanıp 3 kaşık zeytinyağı dökülmüş tavada arkası önü ve yanları kızarıncaya kadar pişirilir.

iPhone özelliği Android için yakında geliyor!

iOS ve Android tarafında amansız bir rekabet bulunuyor. Birbirlerinde olmayan özellikleri bünyelerine katmaya çalışan ve kullanıcılara sunan mobil devleri, yeni bir rekabet ile karşımıza çıkmıştı. Bazı Android telefonlarda bulunan ancak pek çoğunda bulunmayan, Apple’ın cihazlar arasında hızlı dosya paylaşımı yapılabilmesini sağlayan AirDrop aktarma teknolojisine benzer bir özellik Google servisi olarak geliyor. Bu ayın başlarında görselleri ortaya çıkan Google Nearby Share için kullanıcıların çok da beklemesine gerek olmayabilir.

Google Nearby Share ağustos ayında kullanıcılara gelebilir

Daha hızlı aktarma sağlayacak bu yeni Google Nearby Share, ağustos ayından itibaren kullanıcılara sunulmaya başlanacak deniyor. Bir süredir hakkında pek çok detay ile karşılaştığımız bu dosya paylaşımı için resmi olmayan ancak güvenilir olan bir kaynaktan gelen bilgiye göre, gelecek ay Android 6 ve daha üstü sürüme sahip kullanıcılar uygulamayı kullanabilecek.

Bir süredir beta testlerinde olan Google Nearby Share’ın, yeni paylaşılan görüntüleri de ortaya çıktı. Uygulamanın bir Google Play Store güncellemesi olarak gelmesi bekleniyor. Bunun yanında yeni ortaya çıkan bilgilere göre, Google yeni hızlı paylaşım özelliği; Windows, ChromeOS, macOS ve Linux da dahil olmak üzere diğer platformlarda da kullanılabilir.

Söz konusu uygulama, basit, sorunsuz ve hızlı bir dosya paylaşımı çözümü olarak tanımlanıyor. Yakında olan kişilerden dosya alımını kolay hale getirecek olan bu özelliğin izinleri ve görünürlüğü bir ayarlar menüsü tarafından kontrol edilecek. Ek olarak, telefonun kişi listesine bağlanarak da aktarım gerçekleştirilmesini sağlayacak.

Bu özelliğin en güzel yanı ise internet bağlantısı gerektirmiyor olması.