Parmak Yedirten Şahane Çöp Şişler Tarifi İçin Malzemeler
Sosu için :
- 1 şişe maden suyu ( soda )
- Yarım su bardağı süt
- 1 yumurta
- 4 yemek kaşığı un
- 2. 5 -3 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı pulbiber
- Yarım çay kaşığı karabiber
Etleri takmak için :
Şişleri bulamak için :
Kızartmak için :
Parmak Yedirten Şahane Çöp Şişler Tarifi Yapılışı
Merhabalar, bugün akşam yemeğine tavada yaptığım çöp şiş tavukları mutlaka denemelisiniz, çook beğenildi 😉
- Bir paket tavuk bonfileyi önceden alıp buzluğa atmıştım. Önceden bunu çıkardım buzu tam çözülmeden dilim dilim kıydım. (resimdeki gibi ). İnce şekilde doğradığımız bu tavukları bir kabın içine alalım.
- Sosu için : 1 maden suyunu açalım. İçine yarım su bardağı süt koyalım. 1 yumurtayı kıralım. İçine unu, baharatları tuzunu koyup iyice çırpalım. Sosumuz hazır 😉
- Şimdi bu sosu doğradığımız tavuğun üstüne dökelim. Güzelce karıştıralım her yerine geçsin sos. Bunun üstünü kapatıp, 1 saat dinlendirelim. 😊
- Dinlenen tavukları süzgece alalım ve kaşıkla karıştırıp kalan suyunun süzülmesini sağlayalım.
- Bir tabağa galeta unu koyup hazırlayalım. Çöp şişleri alıp ortadan ikiye kıralım.
- Suyu süzülen tavukları teker teker alıp çöp şişi tavuğun bir altından bir üstünden zikzak çizer gibi geçirmek suretiyle şişlere takalım.
- Tavaya ayçiçek yağını koyup kızdıralım. Bu çöp şişleri önlü arkalı şişle birlikte galeta ununa bulayıp tavada arkalı önlü kızartalım.
- Kızaran tavukları havlu kağıdın üstüne alalım. Biz 6 kişi bol bol yedik. ;)) hem çok kolay hem çoook lezzetli, ;))
Servis önerisi👉şişleri naneli yoğurda batırıp yiyiniz.
Afiyetler olsun 😊