27 Ekim 2021 Çarşamba

Pratik Ev Yapımı İskender Tarifi

 

Pratik Ev Yapımı İskender Tarifi İçin Malzemeler

  • 600 gr hazır et döneri (Veya ev yapımı döneri sayfamda bulabilirsiniz )
  • 4-5 adet (Tırnak Pide) (tarifi sayfamda bulabilirsiniz)

Sosu için;

  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı dolusu domates salçası
  • 3 su bardağı sıcak su
  • Karabiber, tuz

Üzerine dökmek için;

  • 125g tereyağ 

    Pratik Ev Yapımı İskender Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Yaprak dönerlerimizi tavada çevirerek ısıtıp tekrar hafif kavuruyoruz.
  • Hazır veya önceden yaptığımız pideyi küp küp doğrayarak servis tabağına yerleştiriyoruz.
  • Sosu için tereyağını eritip salçayı ilave ediyoruz.
  • Hafif kavurduktan sonra üzerine yavaş yavaş sıcak su ekleyerek çözdürüyoruz (yoğun yada akışkan olması damak zevkinize kalmış).
  • Karabiberini tuzunu da ilave edip ağzını kapatıp kısık ateşte 5 dakika daha pişirip ocağı kapatıyoruz.
  • Uzun yayvan bir tabağa yerleştirdiğimiz ekmeklerimizin üzerine önce hazırladığımız sosu gezdiriyoruz.
  • Sonra pişen yaprak dönerleri güzelce diziyoruz (ben tekrar sosdan üzerlerine döktüm).
  • Son olarak tereyağını iyice kızdırıp üzerine gezdiriyoruz.
  • Tabağın kenarına biraz yoğurt arzuya göre közlenmiş biber ve domatesle servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
  • Bu ölçüyle 4-5 kişilik kebap yapabilirsiniz. Ben dönerimi derin dondurucuda her daim hazır ediyorum. Ani misafire veya canınız çektiğinde çok pratik oluyor. 15 dakikada böylesi muhteşem kebabı hazırlamış oluyorsunuz.

Mısır Unlu Patlıcan Kızartma Tarifi

 

Mısır Unlu Patlıcan Kızartma Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 tane patlıcan
  • 1 kase mısır unu (1 su bardağı)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz

    Mısır Unlu Patlıcan Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Bir tencereye patlıcanları haşlamak için su doldurup ocağın üzerine alalım.
  • Suyun içine bir tatlı kaşığı tuz atalım ve karıştıralım. Su kaynayana kadar patlıcanlarımızın kabuklarını soyalım.
  • Patlıcanların kabuklarını soyduktan sonra önce uzunlamasına tam ortadan, sonrada yine uzunlamasına dilim dilim bölelim ve ocağa bıraktığımız suyun içine dilimlediğimiz patlıcanları alarak  7-8 dakika haşlayalım.
  • İyice kaynayıp patlıcanlar haşlanınca bir süzeğe boşaltıp suyunu süzdürelim ve soğumaya bırakalım.
  • Diğer yanda bir küçük tepsiye mısır ununu bırakalım, tavaya çok az sıvı yağ alalım.
  • Önce dilimlenen patlıcanları mısır ununa bulayalım. Sonrada tavaya sıkı bir şekilde yan yana dizelim. Aynı hamsi tava gibi yan yana dizelim. Dilerseniz tavanızın büyüklüğüne göre patlıcanlarınızı bir kaç seferde pişirebilirsiniz.
  • Altını kısıkta önce bir tarafını sonra tava kapağı ile diğer tarafını çevirip iki taraflı 5 dakika kadar kızartalım. Ters çevirmeden önce yağını mutlaka süzdürmelisiniz aksi halde eliniz yanabilir.
  • Mis gibi çıtır çıtır olunca servis tabağına alalım,

Ayva Tatlısı Tarifi

 

Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet ayva
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 türk kahve fincanı pirinç
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 1litre su (Gerekirse 1 su bardağı daha ekleyebilirsiniz)

Suda bekletmek için;

  • Yarım limon suyu
  • 1 litre su

Üzeri için

  • Ceviz, hindistan cevizi

    Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  • İlk önce kabuklarını soyup dağrayacağımız ayvalar için bir kaba su koyalım ve yarım limonu suya sıkalım.
  • Ayvaların kabuklarını soyup küp küp doğrayalım. Suyun içinde bekletelim.
  • Diğerleri olana kadar.
  • Bir tencereye doğranmış ayvaları ekleyelim.
  • Üzerine suyu ekliyelim orta ateşde yumuşayıncaya kadar kaynatalım.
  • Şekeri ekleyip karıştıralım.
  • Pirinçleri yıkayıp süzdükten sonra ekleyelim.
  • Pirinçler şişince çay bardağının için biraz su koyalım ve nişastayı ekleyip karıştıralım.
  • Tencereye karıştırarak ekliyelim. Tatlımız koyulaşıp kıvam alınca ocağı kapatalım ve istediğiniz kaselere paylaştırıp soğumaya bırakalım.
  • Üzerini istediğiniz şekilde süsledikten sonra servise hazır. 🥰.

Özel Sosuyla Fırında Tavuk Şiş Tarifi

 

Özel Sosuyla Fırında Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler

  • 600 gr tavuk göğüs
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Çeri domates
  • Yeşil biber

    Özel Sosuyla Fırında Tavuk Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Uygun bir karıştırma kabına zeytinyağı, salça, yoğurt, bal, sarımsak, kırmızı toz biber, kekik, karabiber ve tuzu alarak tel çırpıcı ile karıştıralım.
  • Tavuk göğsünü doğrayalım ve sosumuzun içerisine alarak güzelce harmanlayalım. 3-4 saat kadar bu şekilde dinlenmeye bırakalım.
  • Yeşil biberlerimizi uygun boyutta doğrayalım.
  • Sürenin sonunda dinlenen tavuklarımızı biber ve çeri domateslerle birlikte şişlere dizelim. Tüm malzemelerimiz bitene kadar bu işleme devam edelim.
  • Ardından hazırladığımız tavuk şişlerini pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine alarak önceden ısıttığımız 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakalım.
  • Sürenin sonunda pişen tavuk şişlerimiz servise hazır. Afiyet olsun!

Yeşil Mercimekli Yaprak Sarması Et Kadar Lezzetli Tarifi

 

Yeşil Mercimekli Yaprak Sarması Et Kadar Lezzetli Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı bulgur
  • 2 adet kuru soğan
  • 1.5 yemek kaşığı salça
  • 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam dereotu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber nane kimyon kekik
  • 2 diş sarımsak isteğe bağlı
  • Sarmak için üzüm yaprağı

Üzeri için

  • 1 kahve fincanı sıvı yağ

    Yeşil Mercimekli Yaprak Sarması Et Kadar Lezzetli Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Mercimeği tencereye alıp 1 su bardağı suyla ocakta 5 dakika kadar kaynatalım.
  • Kaynattığımız mercimeği suyunu süzelim ve bir kabın içerisine alalım.
  • Üzerine pirinç ve bulguru yıkayıp suyunu tamamen süzelim mercimeğin üzerine ilave edelim.
  • Soğanı maydanozu ve derotunu ince doğrayıp hepsini aynı kabın içerisine alıp karıştıralım.
  • Sıvı yağı salçayı tuzu ve baharatlarını ilave edip tekrar karıştıralım.
  • Yaprağa göre yaptığımız iç harcından kaşıkla koyup güzelce saralım.
  • Sarma işlemi bittikten sonra tencereye sıkı bir şekilde dizelim.
  • Üzerine 1 kahve fincanı sıvı yağ dökelim dolmaların her yerine gelecek şekilde.
  • Dolma kapağı yada bir yemek tabağı kapatıp dolmaların üzerini 1 parmak geçecek kadar kaynar su koyup ocağa alalım.
  • Kaynayana kadar önce hızlı ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte pişiriyoruz.
  • Dolma pişdikten sonra mutlaka en az 20 dakika dinlenmeli içini çekmesi için.
  • Dolmaları limon eşliğinde servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Efsane Lezzetiyle Ayvalı Çıtır Rulolar Tarifi

 

Efsane Lezzetiyle Ayvalı Çıtır Rulolar Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet baklavalık yufka
  • 2,5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 1 yemek kaşığı toz şeker

İç harcı için;

  • 2 adet ayva
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • Yarım su bardağı kıyılmış ceviz içi

    Efsane Lezzetiyle Ayvalı Çıtır Rulolar Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle ayvalarımızın kabuklarını güzelce soyalım.
  • Ardından ayvalarımızı önce ikiye bölelim daha sonra dilimlere ayırarak çekirdek kısımlarını temizleyelim.
  • Ayva dilimlerimizi küp küp doğrayalım ve bir kaseye hazırladığımız limonlu su içerisine alalım.
  • İç harcı için kullanacağımız cevizleri de iri iri doğrayalım.
  • Ocağa aldığımız tavaya tereyağını alarak eritelim. Yağ eridikten sonra ayvalarımızı ilave edelim.
  • Üzerine şekeri ekleyerek güzelce karıştıralım. Ayvalar suyunu salıp çekene kadar karıştırarak pişiremeye devam edelim.
  • Ayvalarımız suyunu çektikten sonra üzerine tarçın, ceviz ve galeta ununu ekleyerek harcımızı karıştıralım ve ocaktan alalım.
  • Baklavalık yufkamızı tezgaha alalım ve üzerine fırça yardımı ile eritilmiş tereyağı sürelim.
  • Yağladığımız yufkanın üzerine bir miktar toz şeker serpelim. 6 adet baklavalık yufkayı en üst kat hariç bu şekilde aralarına yağ sürüp şeker serperek üst üste sıralayalım.
  • Hazırladığımız ayvalı harcı yufkamızın kenarına alalım ve düzelterek yerleştirelim.
  • Yufkamızı dikkatli bir şekilde biraz sıkarak rulo şeklinde saralım.
  • Yufkamızın kenarlarındaki boşlukları bıçak ile keselim. Ardından rulomuzu fırın tepsisine alarak üzerine eritilmiş tereyağından sürelim.
  • Ayvalı rulomuzu önceden ısıtılmış 180°C fırında alt üst ayarda 20 dakika pişmeye bırakalım.
  • Güzelce kızaran ayvalı çıtır rulomuz hazır. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyip üzerine pudra şekeri serperek servis edelim. Dilerseniz bu tarifi aynı şekilde elmalı olarak da hazırlayabilirsiniz tercih sizin.  Afiyet olsun!

Kıymalı Lahana Sarması Tarifi

 

Kıymalı Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

Kıymalı lahana sarması malzemeleri

  • 1 adet lahana (orta boy)
  • 300 gram dana kıyma
  • 1 su bardağı pirinç – yıkanmış
  • 1 çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
  • 2 adet soğan – yemeklik
  • 2 diş sarımsak – ezilmiş
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yarım bağ maydanoz – kıyılmış
  • 1 çay kaşığı sumak
  • 1 adet rendelenmiş domates
  • Tuz

Üzeri için sos

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı domates sosu
  • Sumak

    Kıymalı Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Lahanayı yaprak yaprak ayırın ve derin bir tencereye su ve 1-2 tatlı kaşığı tuz koyup kaynatın.
  • Ardından, lahana yapraklarını haşlanması için kaynayan sıcak suyun içerisine bırakın.
  • Rengi değişince -bir iki dakika içinde- süzgece alın.
  • Haşlanan lahanaların suyu süzülürken iç harcınızı hazırlamaya başlayabilirsiniz.
  • Sarmanın içi için tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice harmanlayın.
  • Lahanaların orta damarlarını ayıklayın.
  • Sert olan kısımları bıçakla kesin iç harç ile sarmaları doldurup sarın.
  • Tencerenin dibine lahanaların damarlı kısımlarını yerleştirin ve sardığınız sarmaları üzerine dizmeye başlayın.
  • Tencereye dizdiğiniz sarmaların üzerine sos için olan malzemeleri karıştırıp dökün.
  • Sarmaların bozulmaması için üzerine tencereye sığacak şekilde bir tabak kapatın.
  • Ve önce har ateşte sonra kısık ateşte pişirelim.

iPhone 13 mini alınır mı? Kapsamlı analiz!

 iPhone 13 mini, Apple'ın iPhone 13 serisindeki en ucuz ve en küçük cihazıdır. Yalnızca 5,4 inç ekrana sahip olan telefon iPhone SE'den (2020) bile daha küçük ve daha hafifdir.

Instagram arama geçmişi nasıl silinir? Çok kolay!

 Instagram’ın dünyanın en çok kullanılan sosyal medya uygulamalarından biri haline gelmesi ile birlikte bazı problemler de beraberinde geldi. Örneğin; Instagram üzerinde yapılan aramalar ve sorgulama işlemleri kayıtlı olarak kalmakta. Dolayısı ile Instagram’da yapılan aramaları başkalarının görmesini istemeyen Instagram kullanıcıları, ''Instagram’da arama geçmişi nasıl silinir? Instagram arama geçmişi silme'' gibi konu başlıklarını arama motorları üzerinden sık sık arıyorlar.

Instagram arama geçmişi nasıl silinir? Çok kolay!

Birçok uygulamada olduğu gibi, Instagram üzerinden yapılan aramalar da kayıt altına alınmakta. Zira Instagram, en sevdiğiniz hesapları ve konu etiketlerini kolayca bulmanıza yardımcı olmak için aramalarınızı Ara ve Keşfet'e kaydeder. Bu özellik ise bazı kullanıcıları rahatsız edebiliyor. Bu durumdan rahatsız olan kullanıcılar için arama geçmişini silmek için birçok yöntem arıyorlar. Teknolojioku olarak bu yazımızda Instagram arama geçmişi nasıl silinir? sorusunun yanıtını basit adımlarla anlatıyoruz. Dilerseniz sözü hiç uzatmadan bu adımların neler olduklarına hep birlikte göz atalım.

  • Profilinize gitmek için instagram-user-profile simgesine veya sağ alttaki profil resminize dokunun.
  • Sağ üstteki three lines stacked on top of each other simgesine ve ardından a symbol circle gearAyarlar'a dokunun.
  • Güvenlik'e ve ardından Arama Geçmişini Temizle'ye (iPhone) veya Arama Geçmişi'ne (Android) dokunun.
  • Tümünü Temizle'ye ve ardından onaylamak için tekrar Tümünü Temizle'ye dokunun.

En iyi fiyat / performans kamerasına sahip modeller

 Uzman İncelemelerinde her yıl yüzlerce akıllı telefonu test ediyoruz. En pahalı amiral gemilerinden sırf zorunluluktan satın aldığınız ekonomik el cihazlarına kadar, olabildiğince bilgili olduğumuzdan emin olmak için bir dizi oldukça titiz karşılaştırma yapıyoruz. Sonuç olarak, neredeyse her telefonla test fotoğrafları çektik, böylece Instagram yemek/evcil hayvan/tatil fotoğraflarınız için hangi telefonların en iyi kameraya sahip olduğunu tam olarak biliyoruz. 

Apple merakla beklenen uygulamayı ücretsiz olarak kullanıma sundu

 

Apple'ın yeni nesil MacBook Pro modellerindeki en çok eleştirilen özelliklerinden birini, bir nebze de olsun örten bir uygulama geliştirildi.Apple, geçtiğimiz günlerde yeni nesil MacBook Pro modelini resmen tanıtmıştı. Genel özellikleriyle aslında son derece beğeni toplayan bu yeni nesil bilgisayarın, en çok eleştirilen kısmı ise ekranın üst bölümünde yer alan çentik oldu.

Bazı kullanıcıların son derece acımasız bir şekilde eleştirdiği, birçok insanın ise hiç olmasa daha iyi olurdu kıvamında yorum yaptığı bu çentik tasarımı, aslında basit bir uygulama ile en azından belli bir ölçüye kadar gizlenebilecek bir durumdu, öyle de oldu.

Jordi Bruin isimli bir yazılımcı tarafından macOS için geliştirilen ve Forehead ismi verilen uygulama ile, ekranın tam çentik kısmı hizasına boydan boya bir siyah şerit çekiliyor. Görsel illüzyon sayesinde çentik görünmez bir hal alırken, bu uygulamanın eski nesil MacBook'larda da kullanılabilecek olması, eski cihazlara yeni havası verilebilmesinin de önünü açıyor.

Apple merakla beklenen uygulamayı ücretsiz olarak kullanıma sundu

Bu uygulamayı kullanmak isteyen MacBook Pro kullanıcıları, uygulamaya resmi web site üzerinden erişebilir. Her ne kadar indirme esnasında yazılımcı bağış olarak sizlerden bir yardım talebinde bulunsa da, bu kısmı "0" olarak seçip uygulamayı ücretsiz olarak edinmek tamamen sizin tercihinizde olacak.

Son olarak Apple tarafından bu konuya ilişkin daha önce yapılan açıklamada, Jordi Bruin’in geliştirdiğine benzer ancak daha kullanışlı bir uygulamanın bizzat Apple tarafından da geliştirilebileceğine ilişkin açıklama yapılmıştı.

205 TL değerinde oyun ve uygulama kısa süreliğine ücretsiz oldu!

 Google Play her hafta olduğu gibi bu hafta da ücretsiz oyun ve uygulamalar dağıtmaya devam ediyor. Mobil oyunseverler için birebir olan bu kampanyaların oldukça rağbet gördüğünü söyleyebiliriz. Biz de sizler için bu oyun ve uygulamaları bir araya getirdik.

Büyük uygulama mağazası toplam tam 31 oyun ve aplikasyonu ücretsiz yaptı. Bu kısa süreliğine bedava olan uygulamaların yanı sıra 57 oyun ve aplikasyon da indirime girdi. Google Play‘in bu fiyat indirimi ve bedava uygulamalarından yararlanmak isterseniz, sonrasında bunlara süresiz olarak sahip olacaksınız.

En iyi 5 ücretsiz Android oyun

Ücretsiz hale gelen 205 TL değerindeki 31 oyun ve uygulamadan 5 tanesini sizin için seçip derledik. Eğer siz de beğenirseniz oyunları hemen ücretsiz indirip sonsuza kadar sahip olabilirsiniz.

BattleTime: Ultimate ve BattleTime 2: Ultimate – İndirim 5 gün sonra sona eriyor

Bir orduya sahip olabileceğiniz ve bu orduya yöneten bir komutan olacağınız iki güzel oyun. Savaşlara katılabilir, düşman kalelerini ele geçirebilir ve ordunuzu güçlendirebilirsiniz. BattleTime 2: Ultimate ise ilkinden daha fazla imkan ve eğlence sunuyor. Daha büyük ve taktiğe dayalı gerçek zamanlı savaşlar ile eğlencenizi katlayabilirsiniz.

Normalde ikisinin de ayrı ayrı 16.99 TL fiyatı olan BattleTime: Ultimate ve BattleTime 2: Ultimate oyunlarını 5 gün içerisinde ücretsiz olarak indirebilirsiniz.

Infinity Dungeon – İndirim 5 gün sonra sona eriyor

Ücretsiz versiyonundan daha fazla ayrıcalık sunan ücretli versiyonda Infinity Dungeon, bazı özelliklerin artışı ve reklamların kalkması gibi özellikler mevcut. Her yaştan insanın oynayabileceği bu RPG oyununda, sahip olduğunuz saldırı gücü ve sihirlerle bu zindanı ele geçirmeye çalışıyorsunuz.