Çikolatalı Çıtır Milföy Tarifi

Çikolatalı Çıtır Milföy Tarifi İçin Malzemeler

• Milföy hamuru (ben 7 tane kullandım siz artırabilir veya azaltabilirsiniz)
• Nutella
• 1 adet yumurta sarısı

Üzeri için piştikten sonra

• Şeker veya pudra şekeri

Çikolatalı Çıtır Milföy Tarifi Yapılışı

1. Milföy hamurlarımızın yumuşaması için 10-15 dk bekliyoruz.
2. Şekil için milföy hamurlarımızı 4e bölüyoruz. Bir parçasına çikolatamızı sürüyoruz. Diğer parçasına bıçak ile kesikler atıyoruz. (Resimlerde görüldüğü gibi)Kesikler attığımız parçayı çikolatalı parçanın üzerine kapatıyoruz
3. 2. şekil için Milföylerimizi 2 ye bölüyoruz.
4. Milföyümüzün uç kısımlarına kesikler yapıyoruz.
5. Baş kısmınada çikolatamızı sürüyoruz.
6. Çikolatalı olan bölümden başlayarak sarıyoruz ve hafif esnetiyoruz.
7. Üzerine yumurta sarısını sürüyoruz.
8. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dk kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra pudra şekerimizi üzerine serpiştiriyoruz
   . Not: Pudra şekeriniz yoksa çay şekerini 1 paket vanilyayla blendırdan geçirirseniz zaten pudra şekeri gibi oluyor Herkesin tatması gereken çok güzel ve pratik bir lezzet afiyet olsun 

Yaprak Kurabiye Tarifi

Yaprak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağına yakın nişasta
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 vanilya
• 3 su bardağı un kontrollü ekleyin

ÜZERİ İÇİN

• Toz şeker
• Kakao

Yaprak Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Bütün malzemeleri derin Bi kapta karıştırıp güzelce yoğuralım kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
2. Üzerini kapayıp buzdolabında yarım saat dinlendirelim.
3. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar koparıp yuvarlayalım.
4. Hafif elimizle bastırıp parmak uçlarımızla baş kısmını sivriltip yaprak şekli verelim
5. Üzerine ortadan bıçakla boylamasına çizik atalım. Yanlarına da ufak çizikler atıp yaprak görüntüsü verelim
6. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye hepsini aynı şekilde hazırlayıp dizelim.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecede üzerleri hafif pembe olacak şekilde pişirelim.
   AFİYET OLSUN

Pizzacık Tarifi

Pizzacık Tarifi İçin Malzemeler

• 2 domates
• 2 biber
• Sosis
• Kaşar peynir
• 1 paket milföy hamuru
• 1, 5 yemek kaşığı salça

Pizzacık Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak bir bardağın içine 1, 5 yemek kaşığı salçamızı koyalım ve koyu bir kıvama gelecek şekilde su ilave ederek karıştıralım. 
2. Elde ettiğiniz karışımı milföy hamurunun üzerine yayalım.
3. Hazırlamış olduğumuz diğer malzemeleri de () üzerine koyarak fırına verelim. Afiyet olsunn 

Nintendo Switch oyunları için ilginç kumanda!

Nintendo Switch oyunları için geliştirilen yeni nesil oyun kumandası farklı bir oyuncu deneyimi sunmanın peşinde. Daha önce Wii ile birlikte uzaktan kontrol oyun kumandalarının temelini atan Nintendo, yeni aparatı ile bu geleneğini devam ettirmeye niyetli.

Bu yeni aparat bir halka şeklinde ve tahminlere göre fitnes uygulamalarında kullanılacak. Firma tarafından yayınlanan videolara bakılınca herhangi bir şekilde oynanan oyun hakkında bir görüntüye rastlamak mümkün değil.

Nintendo Switch oyunları için yeni oyun kumandası: Rubber Ring

Bu tanıtım filmi de bir şekilde bu aparatın birden farklı şekilde kullanılabileceği izlenimini yaratıyor. Zira Nintendo yenilikçi bir şirket ve bu tür yenilikleri sınırlandırmak gibi bir anlayışı yok.

Yayınlanan videoya bakılırsa bu yeni aparat bir şekilde Wii deneyimini yeniden yaşamak isteyen Nintendo kullanıcılarını da kendine çekmeyi amaçlıyor. Halka şeklinde olan aparata takılan Joy-Con yani Nintendo Switch konsoluyla birlikte gelen ve takıp çıkarılabilen oyun kumandası ile birlikte oyunla etkileşime giriliyor.Bazı görüntülerde de oyuncunun yine bir Joy-Con‘u bacağına bağladığını görüyoruz. Bu yeni kumanda tahminen bacağınızla ve kolunuzla yaptığınız tüm hareketleri algılamak için geliştirilmiş.Bahsettiğimiz gibi bu yeni nesil oyun kumandası öncelikli olarak fitnes uygulamaları için geliştirildi. Ancak kauçuk bir halkadan oluşan  bu yeni nesil oyun kumandası yeni bir oyuncu deneyimi sunmaya aday gibi görünüyor.

Peki siz ne düşünüyorsunuz? Nintendo Switch oyunları için geliştirilen kauçuk halka gerçekten de yeni bir oyun deneyimi sunabilir mi? Yorumlarınızı bekliyoruz.

Pilotsuz uzay aracı dünyaya geri döndü

Rus yapımı pilotsuz uzay aracı Soyuz dünyaya inişini gerçekleştirdi. Soyuz, Uluslararası Uzay İstasyonunda (ISS) bulunan astronotlar için malzeme taşıyordu ve dün dünyaya geri döndü. Ne kadar pilotsuz olarak tanımlansa da içerisinde insansı bir robot bulunuyordu. Ve ilk görevini de böylece tamamlamış oldu.

Pilotsuz uzay aracı: Soyuz, Kazakistan’a indi!

Soyuz MS-14 uzay kapsülü Kazakistan bozkırlarına, gece saat 00:32’de inişini gerçekleştirdi. NASA yetkilileri, “ Soyuz MS-14, Jezkazgan kasabasının yaklaşık 140 Kilometre güneydoğusundaki bir bölgeye iniş yaptı.” açıklamasında bulundu.

Soyuz, ISS’yi ilk defa mürettebatsız ziyaret eden uzay aracı olarak tanımlandı. Normalde içerisinde mürettebat barındıran uzay araçları, 3 kişilik bir ekiple seyahat etmek zorunda kalıyordu.

Roscosmos (Rus Uzay Ajansı) yetkilileri, “Soyuz MS-14’de gelişmiş bir rehberlik, navigasyon ve iniş kontrol sistemi bulunuyor. İniş aracı, serbest cisimli jiroskopa dayanan alışılmış bir iniş kontrol sistemi yerine, fiber optik jiroskoplara, dijital açı oranı entegratörüne ve ünite tabanlı bir kontrol sistemine sahiptir.” açıklamasında bulundu.Soyuz MS-14, 657 kilogram ağırlığında FEDOR robotlarının uzay için üretilmiş bir versiyonu olan 1.8 metre yükseklikte Skybot F-850’yi taşıdı. Roscosmos yetkilileri, Soyuz’un kargo taşıma görevinin iki yönlü olması için (Götürme ve Getirme) çalışmalara başladığını açıkladı.

Realme 90 Hz ekranlı, uygun fiyatlı telefon tanıtacak!

Uygun fiyatlı modelleriyle bilinen Realme yepyeni bir model üzerinde çalışmalar yürütüyor. Yapılan açıklamaya göre Realme 90 Hz ekranlı ve yine oldukça uygun fiyatlı bir modelle karşımıza çıkmaya hazırlanıyor.

ealme 90 Hz ekranlı modeli üzerinde çalışıyor

Hayatımızın artık vazgeçilmez bir parçası haline gelen akıllı telefonlar her geçen gün daha da güçleniyor. Donanım tarafında son derece iddialı hale gelen akıllı telefonların ekranları da artık 90 Hz yenileme hızına sahip.

OnePlus 7 Pro ve Nubia Red Magic 3 gibi modellerde yer alan 90 Hz yenileme hızına sahip ekranlar görünen o ki önümüzdeki günlerde artacak. Uygun fiyatlı modelleriyle bilinen Realme bu konuda çalışmalar yürüttüğünü açıkladı.Hakkında halihazırda son derece kısıtlı bilginin bulunduğu model, 6.4 inç büyüklüğünde Full HD+ AMOLED ekrana sahip olacak. Tasarım noktasında geçtiğimiz günlerde tanıtılan Realme XT Pro ile benzer olması beklenen akıllı telefonun fiyatının ise OnePlus 7 Pro‘dan ucuz olacağı söyleniyor.

64 Megapiksellik ana kameranın bulunacağı akıllı telefonda NFC ve ekrandan parmak izi okuma teknolojileri de yer alacak. Bakalım Realme’nin yeni telefonu neler sunacak?

Philips OLED+ 934 ve OLED 804 ön inceleme

Philips, IFA 2019’da en yeni teknolojilere sahip olan akıllı televizyon modelleriyle bizleri karşıladı. Philips OLED+ 934 ve Philips OLED 804 modelleriyle dikkat çekmeyi başaran Philips’in en yeni televizyonlarına bu videomuzda yakından bakıyoruz. İşte Philips OLED+ 934 ve OLED 804 ön inceleme!

Philips OLED+ 934 özellikleri

Philips’in yeni televizyon modellerinden OLED+ 934, özellikle üst seviye donanımı ile dikkat çekiyor. Bowers & Wilkins imzalı ses sistemiyle birlikte gelen televizyon, ses konusundaki ihtiyaçlarınızı en iyi şekilde karşılıyor. Böylece ayrıca bir ses sistemine ihtiyacına kalmıyor. Ayrıca bu ses deneyimi Dolby Atmos yazılımı ile birlikte de destekleniyor.

55 inç ve 65 inç olmak üzere iki farklı ekran boyutu ile bizleri karşılayan televizyon, bünyesinde üçüncü nesil P5 görüntü işlem ünitesine yer veriyor. Bu işlemci sayesinde televizyondaki işlem gücü, bir önceki modellere göre iki kata kadar artış gösteriyor. Ayrıca televizyon kutusunda Android 9 Pie işletim sistemi ile çıkıyor. Televizyona çoğu Netflix ve YouTube gibi birçok uygulamayı da indirebiliyorsunuz.

Philips yeni televizyonunda üst seviye donanım özelliklerini görüntü işlemede de kullanıyor. Televizyon, görüntülerin her bir karesini yazılımsal olarak işliyor ve izleyiciye en iyi renkleri, en iyi görüntüleri sunuyor. Televizyonun 4K çözünürlükteki ekranının HDR10+ teknolojisini desteklediğini de belirtelim.

Philips OLED 804 özellikleri

Philips, OLED 804 modeliyle uygun fiyatlı televizyon arayanlara ideal model sunmayı başarıyor. Philips The One serisinin en yeni üyelerinden OLED 804, Philips’in üst seviye televizyon modellerinde olduğu gibi P5 görüntü işlem ünitesi ile birlikte görüntüleri işleyebiliyor. Bu sayede televizyon deneyiminiz artıyor.

4K çözünürlüğünde ekran ile birlikte gelen televizyon, farklı boyut seçenekleriyle kullanıcılara sunuluyor. HDR10+ gibi teknolojilere de destek veren televizyonun kutusundan Android 9 Pie işletim sistemi ile çıktığını da belirtelim. Bu sayede Netflix ve YouTube gibi birçok uygulamayı kullanabiliyorsunuz.

Her iki televizyon modelinde de Philips’in Ambilight aydınlatma teknolojisine yer veriliyor. Bu teknoloji ile birlikte ekrandaki görüntüde yoğun olan renkler eş zamanlı olarak televizyonun arkasına yansıtılıyor.

Android 10 kullanışlı bir özelliğe veda etti!

Apple’ın iOS 13‘ü tanıtırken duyurusunu gerçekleştirdiği bazı özellikler, şu anda test sürümlerinden kaldırılmış durumda. Bu özelliklerin akıbeti bilinmezliğini korurken benzer bir strateji, Google tarafından Android 10 sürümünde uygulandı.

Final sürümü geçtiğimiz günlerde yayınlanan Android 10 şu anda Google Pixel serisi telefonlar ve Essential Phone‘a yüklenebiliyor. Diğer telefon üreticilerinin güncellemeyi kullanıcılarla ne zaman buluşturacağı bilinmezken, özellikle Pixel kullanıcıları için kullanışlı bazı özelliklere veda edildiği görüldü.

Android 10 artık parmak izi ile ekranı açık tutmuyor!

Bu özelliklerden birisi, parmak izi okuyucuya dokunarak ekranın uyanık kalmasını sağlamaktı. Herhangi bir makale okuyor veya ekranın açık kalmasını istiyorsanız, ekran yerine parmak izi okuyucuya ara ara dokunmak yeterliydi.

Samsung gibi üreticiler ön kamera ile yüzü takip ederek ekrana bakıldığı sürece açık kalmasını sağlayan çözümleri zaten yıllardır sunuyor. Ancak, Pixel kullanıcıları bu yöntem ile ekranın sürekli açık kalmasını sağlayabiliyordu.Google yetkilerinden bazıları bu özelliğin geri geleceğini belirtiyor olsa da, henüz netlik kazanmış değil. Google’ın bu özelliği Android 10 sürümünden kaldırmasında, önümüzdeki ay tanıtacağı Pixel 4’ün büyük etkisi olabilir.

Google Pixel 4 ve Pixel 4 XL modellerinde fiziksel parmak izi okuyucu olmayacak.

Defneli Zerdeçallı Pirinç Pilavı Tarifi

Defneli Zerdeçallı Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı pirinç
• Yarım çay bardağı tel sehriye
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 tane defne yaprağı
• Yarım çay kaşığı zerdeçal
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım yemek kaşığı tereyağ
• Arzuya göre tuz

Defneli Zerdeçallı Pirinç Pilavı Tarifi Yapılışı

1. Önce sıcak suyumuzu hazırlıyoruz.
2. Suyumuz kaynayınca 1 su bardağı pirinçimizi derin bi kaba alıp üzerine 1 çay kaşığı tuz atıp 5-10 dakika kadar sıcak suda bekletiyoruz.
3. Süre sonunda pirinçlerimizi musluğun sıcak su tarafını açarak güzelce duru su akana kadar süzgeçte yıkıyoruz.
4. Pilav tenceremize sıvı yağımızı alıp tel sehriyeleri kavruluncaya kadar karıştırıyoruz.
5. Yıkadığımız pirinçlerimizi de ekleyip pirinçler cam gibi gözükene kadar yani 2 dakika kadar kavuruyoruz.
6. Sonra üzerine 1 çay kaşığı zerdeçalı, 1 tane defne yaprağını ve tereyağımızı peşine de sıcak suyumuzu ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
7. Pilav suyunu çektiğinde kontrol edin eğer hala pirinçleriniz diriyse yarım çay bardağı kadar sıcak su ekleyip tekrar pişirin.
8. Sonra üzerine temiz bi bez örtüp demlemeye bırakın. Afiyet olsun

Patates Çorbası Tarifi

Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet orta boy patates
• 4 diş sarımsak
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 kaşık un
• 1 adet yumurta
• 3 çorba kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı su

Sosu İçin ;

• Tuz
• Toz kırmızı biber
• 1 çorba kaşığı tereyağ

Patates Çorbası Tarifi Yapılışı

Merhabalar, size yöresel bir tarif yapmak istedim. Bir Bolu gelini olarak sık sık yaptığım mis gibi sarımsaklı tereyağlı patates çorbam. 

1. Öncelikle patatesler soyularak küp küp doğranır.
2. 3 kaşık sıvı yağda kızarana kadar pişe dursun biz terbiyesini hazırlayalım.
3. Başka bir kapta yoğurt yumurta ve unu iyice çırpın.
4. Sarımsakları da rendeleyerek bu karışıma ekleyelim.
5. Kızaran patateslerin üzerine suyumuzu ekleyip kaynatalım.
6. Kaynayan sudan biraz alarak yoğurt karışımımıza karıştırarak ekleyelim ki patateslere eklediğimizde yoğurt kesilmesin.
7. Ilıttığımız yoğurt karışımını yine karıştırarak kaynayan patateslere ekleyelim ve kaynayana kadar karıştıralım.
8. Altını kısarak bir taşım kaynatıp ocağı kapatalım.
9. Tereyağ ve toz kırmızı biberi bir tavada kızdırıp üzerini süsleyelim.
   Afiyet olsun.

Pirpirim Salatası (Semizotu Salatası) Tarifi

Pirpirim Salatası (Semizotu Salatası) Tarifi İçin Malzemeler

• Bir tutam organik bahçe pirpirimi (semiz otu)
• İki tane domates
• İki tane sivri biber
• İki tane salatalık
• İki yemek kaşığı nar ekşisi
• Bir tatlı kaşığı kuru sumak ekşisi
• Bir tatlı kaşığı pul biber
• Üç yemek kaşığı zeytinyağı ve tuz

Pirpirim Salatası (Semizotu Salatası) Tarifi Yapılışı

1. Pirpirimler yıkanır. Biz kiliste semiz otuna pirpirim deriz. Bağlarda bahçelerde bolca kendiliğinden çıkar toplarız. Kış için doğrayıp kuruturuz. Yemeği ve çorbası harika olur. Salatası da yemeklerin yanınd lezzetli olur. Pirpirimleri yıkarız küçük küçük doğrarız.
2. Bir karıştırma kabına alırız. Üzerine domates, biber ve salatalığı da doğrar ekleriz.
3. Sonra üzerine ekşilerini, yağını ve pul biberini ekler kaşıkla karıştırıırız. Servis tabağına bırakıp soframızı süsleriz.

Papaz Yahnisi (Soğan Yahnisi) Tarifi

Papaz Yahnisi (Soğan Yahnisi) Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr kuzu kavurmalık yada kuşbaşı
• 1 küçük file arpacık soğanı ( 40 tane kadar)
• 2 baş irice sarımsak ( sarımsaklar küçükse 3 baş olmalı)
• 100 gr tereyağ
• 1 yemek  kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet küp   şeker
• 1 çay kaşığı karabiber
• 4-5 su bardağı kaynamış su

Arzunuza göre;

• 1 çay kaşığı yenibahar
• 1 çay kaşığı tarçın

Papaz Yahnisi (Soğan Yahnisi) Tarifi Yapılışı

Merhabalar,

Hafta sonu İstanbul da yaşayan sevgili kız kardeşim 2 günlüğüne Ankara ya gelerek bize güzel bir süpriz yaptı. Geldiğinde hazırladığımız yemeklerden biri olan “Papaz Yahnisi” tarifini sizlerle paylaşmak istedim.

Papaz yahnisi, Rum, Ermeni, Gürcü, Osmanlı ortak ürünü bir yemek ….

Eski tarihler de  balık, dana ve sığır etleriyle  yapılarak  şarap ile  pişirilirmiş, ancak Müslüman Türk halkı dini sebeplerden dolayı şarap yerine sirke kullanmayı tercih etmiş….

Papaz yahnisi  Kırklareli ilimizde güzel hamur işlerinin yanında düğün yemeği olarak sirke eklenerek  pişirilen bir yemek.

Rivayete göre zamanın birinde Bulgarlar,Rumlar,Ermeniler  ve Türkler bir arada yaşıyorlarmış,hasta olan bir din görevlisine Türk komşusu “soğan yahnisi” yapıp götürür,din görevlisi yahniyi çok beğenir ve komşusundan tekrar tekrar ister,böylelikle soğan yahnisinin adı papaz yahnisi  olur ve bu lezzet yayıldıkça Kırklarelinin  meşhur yemeklerinden biri olur…

İsminden dolayı ön yargı oluşmuş ve bu nedenle pek tercih edilmeyen bir yemek olsa da  oldukça lezzetli bir yemek …Ben ismine papaz yahnisi dedim siz isterseniz soğan yahnisi diyebilir öyle pişirebilirsiniz…

Hadi başlayalım…

1. Etleri derin bir kapta biraz soğuk suda bekletelim ki kanları çıksın.
2. Arpacık soğanları ve sarımsakları ayıklayalım ve güzelce yıkayalım.
3. Düdüklüye tereyağı  alalım güzelce eritelim tencereyi kızdıralım şimdi etlerin sularını  süzdürelim ve kızmış tencereye etlerimizi atalım. Sık sık etleri tereyağ da çevirelim.
4. Etler suyunu hafif salacak ateşi kısmadan orta ateşte kontrollü bir şekilde etleri sık sık çevire çevire sularını çektirelim. Etler sularını salıp çekince, 2-3 dakika  daha kavuralım.
5. Şimdi ayıklayıp yıkadığımız soğan ve sarımsakları ete ilave edelim…..Soğanların dışı hafif pembeleşip kahverengi olana kadar 2-3 dakika da  hep birlikte kavuralım…
6. Şimdi yemeğe kaynamış suyunu ekleyelim. Bu yemek düdüklüde suyunu çok çekiyor o nedenle 4-5 bardak su ekleyebilirsiniz. Siz etinize göre su ekleyiniz..
7. Su etlerin üstünde 3 parmak kadar çıkmalı,soğanlar hafiften hafiften su da yüzmeli…lütfen! bunu okuyup yemeğinize  çok çok da su eklemeyin….yemeğe eklenen su miktarını  resimlerden görebilirsiniz…
8. Sirkeyi ve baharatları ve şekeri de ekleyelim (İsterseniz siz de benim gibi  baharat olarak sadece  tuz, karabiber ve kimyon koyabilirsiniz  … istiyorsanız da   tarçın ve yenibahar da ekleyebilirsiniz).  Orijinal tarifte tüm baharatlar  ekleniyor. Tercih meselesi. Eklenerek yada eklenmeyerek her iki şekilde de  olur. :))))
9. Düdüklünüzün ağzını kapatın ve  yemeğinizi süreyi siz ayarlayarak pişirin. Ben 25-30 dakika kadar pişirdim ama siz kendi sürenizi kendiniz ayarlayın benimkini baz almayın…
10. Süre sonun da yahnimiz hazır. Sunum aşamasında arzu edenler tabaktaki yemeğin üstüne kıyılmış taze maydanoz serpiştirebilirler…Yanında güzel tereyağlı kıvamın da bir pilav ile sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.

Afiyetler olsun.

Islak Kek Tarifi

Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı + 3 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Sosu için

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 kaşık kakao

Islak Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Sıvı malzemeler eklenir.
2. Un kabartma tozu vanilya ve kakao eklenir ve çırpılır.
3. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
4. Sosun tüm malzemeleri karıştırılır kaynayana kadar pişirilir.
5. Kek ilk sıcaklığı geçince dilimlenir ve sos üzerine dökülür. Afiyet olsun.